Profil Usaha Rumah Makan Nasi Campur Istimewa Data Usaha Biodata PemilikPengurus Usaha Struktur Organisasi

BAB II PROFIL PERUSAHAAN

A. Profil Usaha Rumah Makan Nasi Campur Istimewa

Dalam suatu perusahaan memiliki data perusahaan yang meliputi nama pemilik, susunan pemegang saham, struktur organisasi, bentuk kepemilikan bisnis, alamat perusahaan, nomor telepon, faximile, E-mail, NPWP serta perizinan perusahaan yang mana dalam data perusahaan ini akan mencerminkan bergerak dalam bidang apa dan produk atau jasa apa yang diproduksi oleh suatu perusahaan tersebut. Berikut adalah data dari perusahaan yang penulis rencanakan:

A. Data Usaha

1. Nama Usaha Rumah Makan Family 2. Bidang Usaha Usaha Rumahan 3. Jenis Produk Jasa Nasi Campur Istimewa dan Minuman segar 4. Alamat Perusahaan Jl. Berdikari Padang Bulan No. 1A Medan – Sumatera Utara 5. Nomor Telepon 081263228212 6. Alamat E-mail rumahmakanfamilyymail.com 7. Mulai Berdiri Januari 2012 Universitas Sumatera Utara

B. Biodata PemilikPengurus Usaha

C. Struktur Organisasi

Struktur Organisasi diperlukan Bidang Usaha untuk membedakan batas-batas wewenang dan tanggung jawab secara sistematis yang menunjukkan adanya hubunganketerkaitan antara setiap bagian untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Demi tercapainya tujuan umum suatu instansi diperlukan suatu wadah untuk mengatur seluruh aktivitas maupun kegiatan instansi tersebut. Pengaturan ini dihubungkan dengan pencapaian tujuan instansi yang telah ditetapkan sebelumnya. Wadah tersebut disusun dalam suatu struktur oranisasi dalam instansi. 1. Nama 2. Jabatan 3. Tempat dan Tanggal Lahir 4. Alamat Rumah 5. Nomor Telepon 6. Alamat E-mail 7. Pendidkan Terakhir Dosma Juni P. Sidabutar Pemilik Usaha Pematangsiantar, 01 Juni 1990 Jl. Jamin Ginting Pasar 1. Berdikari No. 52 Padang Bulan. Medan-Sumatera Utara 085762952295 Revivalchic_ladyymail.com D3-Keuangan Universitas Sumatera Utara Gambar 2.1 Struktur Organisasi Perusahaan Tabel 2.1 Jabatan dan Uraian Tugas: No Jabatan Uraian Tugas 1 Pemilik usahaKoki Bertanggung jawab atas perencanaan, pengkoordinasian, pengarahan, dan pengawasan, mengatur perbelanjaan bahan baku, serta peningkatan mutu juga menemukan resep masakan baru. 2 Bagian Kasir Mencatat setiap transaksi penjualan nasi campur. Menerima uang dari pelanggan yang memesan nasi campur. Dan bertanggung jawab kepada pemilik usaha atas jumlah uang yang di terima dengan jumlah penjualan yang ada. 3 Koki II Membantu koki Utama yakni pemilik usaha sendiri dalam menyediakan Menu Nasi Campur Istimewa. 4 PelayanPramuniaga Melayani dan Mengantarkan Pesanan konsumen ke meja makanan maupun pesanan yang akan di bawa pulang. Pemilik UsahaKoki Masak I Dosma Juni P. Sidabutar,A.Md Koki masak II Hotma wati Pelayan 1. Tri wani A.

2. Wira Fatma Kasir