dari “Rumah Makan Family” dibuat sebaik mungkin agar dapat menarik perhatian para konsumen.
8. Analisis Pesaing
Bidang usaha makanan khususnya di Medan merupakan usaha yang sangat berkembang.
Perkembangan bisnis makanan sangat beraneka ragam.
Perkembangan bisnis makanan dengan fokus nasi campur istimewa dengan ragam
variasi menu lauk pauk yang sistem pesan lalu di masak belum bisa dipastikan.
Usaha lain yang serupa dengan bidang ini yaitu bidang usaha makanan penjual Mi aceh dan mie jenis lain nya. usaha ini memiliki prospek yang baik. Pesaing untuk
usaha yang sejenis untuk daerah kota Medan m tidak memang termasuk banyak namun belum ada orang yang mendirikan usaha “Rumah Makan Family” yang
menjual Nasi Campur dengan lauk pauk yang sistem pesan dulu baru kemudian di masak, dan minuman segar dari buah-buahan, pesaing yang paling besar hanya
datang dari tempat makan yang melayani pesanan seperti Ayam penyet, tetapi kami akan mengembangkan usaha kami menjadi lebih baik dan lebih baik lagi,
seperti meningkatkan pelayanan, mutu, dan kualitas produk usaha kami. Dari analisis pasar dan pesaing yang penulis lihat bahwa, pesaing dari usaha
nasi campur ini cukup banyak berada di sepanjang jalan jamin ginting sedangkan di jalan-jalan agak kecil seperti jalan berdikari hanya ada tiga pesaing berikut para
pesaing serta keunggulan dan kelemahan dari produk yang kami tawarkan dan kompetitor sebagai berikut Tabel 2.7
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.7 Keunggulan dan Kelemahan Pesaing Pesaing
Keunggulan Kelemahan
Rumah Makan Juma Jambu Jln. Berdikari
1. Pilihan menu
makanannya beraneka ragam.
2. Tempatnya lebih
strategis 1.
Harganya lebih mahal,sehingga
kadang konsumen sering
berpaling pada rumah makan
lain.
2. Pelayanan yang
kurang memuaskan.
Rumah Makan Grace Jln. Berdikari
1. Menyediakan
fasilitas WiFi 2.
Porsi nasi campur yang cukup besar.
1. Pilihan menunya masih sedikit
karna rumah makan ini
termasuk baru di buka.
2. Rasa makanan yang disajikan
kurang nikmat. Rumah Makan Farhan
1. Harganya murah
dan terjangkau 2.
Lokasi dan tempat yang nyaman.
1. Pilihan menu
terutama sayuran nya itu-itu saja
nangka muda santan.
2. Rasa masakan
menu lauk pauknya yang
kurang nikmat.
Universitas Sumatera Utara
9. Saluran Distribusi Produk