BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL
3.1 Kerangka Konsep
Variabel Independen Variabel Dependen
3.2 Definisi Operasional
3.2.1 Tingkat Konsumsi Alkohol
Definisi Jumlah konsumsi alkohol yaitu total konsumsi alkohol dari
minuman beralkohol selama sebulan. Cara Ukur
Pengisian kuesioner Alcohol timeline followback selama sebulan. Responden diminta untuk mengisi kuesioner setiap hari
selama sebulan terkait jumlah dan jenis konsumsi alkoholnya pada hari dan tanggal tertentu Jumlah minuman yang dituliskan pada
lembar isian kemudian dijumlahkan dan dikalikan berdasarkan jumlah persentase alkohol yang dikandungnya. Kemudian dirata-
ratakan selama sebulan. Alat Ukur
Menggunakan kuesioner Alcohol timeline followback 2012 untuk jangka waktu sebulan, yang terdiri dari 30 hari kolom isian ,yang
diisi dengan jumlah konsumsi alkohol responden pada tanggal tersebut. Responden mengisi kolom dengan jenis minuman, dan
jumlah minuman yang dikonsumsi pada hari tersebut, dengan Gambaran Profil Lipid :
1. Total kolesterol 2. Trigliserida
3. HDL 4. LDL
Jumlah Konsumsi Alkohol : 1. Ringan
2. Sedang 3. Berat
Universitas Sumatera Utara
estimasi kadar alkohol pada minuman yang umum dikonsumsi: Tuak 4 Sembiring, 2011
Bir 5 Sobell, 1992 Anggur 20 Sobell, 1992
Kategori Konsumsi
Alkohol Berdasarkan British Association for The Study of Liver , 2007
dijelaskan bahwa penilaian sesuai dengan total kalori yang terdapat dalam alkohol dikategorikan sebagai berikut:
1. Tingkat konsumsi rendah rata-rata total konsumsi alkohol 0- 30 ml setiap hari selama sebulan
2. Tingkat konsumsi sedang rata-rata total konsumsi alkohol 30-40 ml tiap hari selama sebulan.
3. Tingkat konsumsi berat rata-rata total konsumsi alkohol lebih dari 40 ml tiap hari selama sebulan.
Dufour, 1999 Pada
penelitian ini,
subjek penelitian
yang tidak
mengkonsumsi alkohol samasekali dikategorikan dalam kelompok tingkat konsumsi alkohol rendah, sesuai dengan pengelompokan
tersebut. Skala
pengukuran skala ordinal.
3.2.2 Gambaran profil lipid
Definisi Gambaran profil lipid yakni gambaran dari hasil pemeriksaan
laboratorium kadar lipid responden setelah sebulan mengisi kuesioner yang mencakup kadar total kolesterol, trigliserida, HDL,
dan LDL.
Cara Ukur Menggunakan data pemeriksaan laboratorium oleh dokterklinisi.
Kolesterol total diperiksa di laboratorium dengan menggunakan
Universitas Sumatera Utara
metode CHOD-PAP, Trigliserida diperiksa di laboratorium dengan menggunakan metode
GPO €― PAP, LDL diperiksa di laboratorium dengan menggunakan metode Homogeneous, dan
HDL diperiksa di laboratorium dengan menggunakan metode Homogeneous.
Alat ukur Hasil pemeriksaan, yang terdiri dari total kolesterol,
trigliserida, HDL, dan LDL. Kategori
Gambaran Profil Lipid
Total kolesterol : normal 200 mgdl, resiko menengah 200-239 mgdl, resiko tinggi 240 mgdl
Trigliserida : normal 150 mgdl, resiko menengah 150- 200 mgdl, resiko tinggi 200 mgdl
HDL : efek protektif rendah 35 mgdl, sedang 35-55 mgdl, tinggi 55 mgdl
LDL : normal 150 mgdl, resiko menengah 150-190 mgdl, resiko tinggi 190 mgdl
Kosasih, 2008 Skala
Pengukuran skala ordinal.
3.3 Hipotesis
Kategori