BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
5.1.1. Penentuan Waktu Pengamatan Work Sampling
Waktu pengamatan ditetapkan setiap selang 3 menit, dengan teknik pengambilan sampel adalah simple random sampling. Dengan interval waktu 3
menit, penentuan jadwal pengamatan diperoleh melalui metode randominisasi yakni dengan menggunakan microsoft excel.
5.1.2. Kegiatan Work Sampling
Pengamatan terhadap aktivitas masing-masing operator pada stasiun pemarutan dilakukan berdasarkan perlakuan yang diberikan kepada operator,
perlakuan yang diberika yaitu merubah cara kerja operator pada stasiun pemarutan, perlakuan tersebut dilakukan selama 2 hari. Rekapitulasi jumlah
work dan Delay selama pengamatan dalam 2 hari yang dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
5.1.2.1. Pengamatan untuk Perlakuan Pertama
Kegiatan yang dilakukan pada perlakuan pertama yaitu semua operator melakukan kegiatan mengambil dan memotong bonggol ubi lalu
memasukkannya kedalam konveyor
Universitas Sumatera Utara
5.1.2.2. Pengamatan untuk Perlakuan Kedua
Kegiatan yang dilakukan pada perlakuan pertama yaitu Satu operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang ada bonggolnya kedalam wadah dan
kemudian 2 operator memotong bonggol tersebut dan meletakkannya ke konveyor.
5.1.2.3. Pengamatan untuk Perlakuan Ketiga
Kegiatan yang dilakukan pada perlakuan pertama yaitu Dua orang operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang terdapat bonggolnya
kedalam wadah dan kemudian satu operator memotong bonggol tersebut dan
meletakkannya ke konveyor
5.1.3. Allowance
Nilai allowance untuk stasiun pemarutan adalah sebagai berikut:
Tabel 5.12. Nilai Allowance pada Stasiun Parutan No.
Allowance Keadaan
1 Tenaga yang dikeluarkan Duduk beban 1 kg
6.0 2
Sikap kerja Duduk
0.5 3
Gerakan kerja Normal
4 Kelelahan mata
Pandangan yang terputus-putus 0.5
5 Keadaan temperatur
tempat kerja Normal
1.0 6
Keadaan atmosfer Ruang berventilasi baik
7 Keadaan lingkungan
Sangat bising 3.0
8 Kebutuhan pribadi
Wanita 2.0
Total 13.0
Sumber : Pengumpulan Data
Universitas Sumatera Utara
5.1.4. Data Analisis Varian model acak 3
3
Pengumpulan data dilakukan dengan meneliti langsung ke stasiun pemarutan, pengambilan data dimulai dari pukul 08.00 sampai pukul 16.00
setiap hari selama 6 hari kerja, sampai diperoleh kombinasi kombinasi yang diinginkan dari Delay, operator dan perlakuan terhadap cara kerja operator.
Perlakuan terhadap cara kerja operator yang dilakukan yaitu. 1.
Semua operator melakukan kegiatan mengambil dan memotong bonggol ubi kayu lalu memasukkannya ke konveyor
2. Satu operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang ada bonggolnya
kedalam wadah dan kemudian 2 operator memotong bonggol tersebut dan meletakkannya ke konveyor
3. Dua orang operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang terdapat
bonggolnya kedalam wadah dan kemudian satu operator memotong bonggol tersebut dan meletakkannya ke konveyor
Sampel delay diambil dari kegiatan yang dilakukan oleh operator selama jam kerja, kegiatan yang dikatakan delay antara lain.
1. Personal Time ke kamar mandi, minum, merokok, ngobrol, bersin-bersin,
mengusap mata 2.
Fatigue duduk, istirahat, mengusap keringat, meregangkan otot. 3.
Not Available menerima telepon, dipanggil atasan, meninggalkan tempat kerja.
Data operator diambil dari 3 orang operator yang setiap operator melakukan kegiatan yang berbeda, dari kegiatan yang berbeda tersebut maka akan
diperoleh nilai dari setiap delay.
Universitas Sumatera Utara
Adapun kombinasi dari masing masing faktor tersebut adalah 1.
Delay, taraf faktor dari dalay adalah personal time, fatique, dan not available 2.
Cara kerja, taraf faktor dari cara kerja adalah Semua operator melakukan kegiatan mengambil dan memotong bonggol ubi kayu lalu memasukkannya
ke konveyor A, Satu operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang ada bonggolnya kedalam wadah dan kemudian 2 operator memotong
bonggol tersebut dan meletakkannya ke konveyor B, dan Dua orang operator mengambil dan meletakkan ubi kayu yang terdapat bonggolnya
kedalam wadah dan kemudian satu operator memotong bonggol tersebut dan meletakkannya ke konveyor C
3. Operator, taraf faktor dari operator adalah operator 1 operator 2 dan
operator 3
Tabel 5.13. Tabel Hasil Pengukuran Delay Operator Faktor
Cara kerja A
B C
Operator 1
2 3
1 2
3 1
2 3
Delay Personal
Time
10 10
12 9
8 7
9 9
9 11
9 8
8 7
9 10
11 12
Fatique
12 9
8 10
12 7
8 11
12 8
10 8
7 6
9 11
13 11
Not Available
8 7
10 9
7 9
9 12
9 9
9 9
10 8
10 10
8 13
Sumber : Pengumpulan Data
Universitas Sumatera Utara
5.2. Pengolahan Data
5.2.1. Pengolahan Data Work Sampling
5.2.1.1. Perhitungan Proporsi aktivitas
Perhitungan proporsi aktivitas dilakukan untuk mengetahui persentase waktu produktif pekerja pada setiap stasiun kerja.
1. Perhitungan Proporsi Aktivitas untuk Perlakuan Pertama
Tabel 5.14. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator pertama Pengamatan
Delay Work
Personal Time Fatique
Not Available
Hari 1 10
12 8
74 Total
Pengamatan 104
104 104
104 P
0,9039 0,8846
0,9231 0,7115
Hari 2 11
8 9
76 Total
Pengamatan 104
104 104
104 P
0,8942 0,9231
0,9135 0,7308
Rata-Rata 0,8990
0,9039 0,9183
0,7212
Sumber : Pengolahan Data
Tabel 5.15. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator kedua Pengamatan
Delay Work
Personal Time Fatique
Not Available
Hari 1 10
9 7
78 Total
Pengamatan 104
104 104
104 P
0,9039 0,9135
0,9327 0,75
Hari 2 9
10 9
76 Total
Pengamatan 104
104 104
104 P
0,9135 0,9039
0,9135 0,7308
Rata-Rata 0,9087
0,9087 0,9231
0,7404
Sumber : Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
Kategori