Formula pasta gigi yang mengandung serbuk cangkang telur ayam negeri (Gallus domesticus)

Tabel 1. Formula pasta gigi yang mengandung serbuk cangkang telur ayam negeri (Gallus domesticus)

Formula ini di modifikasi dari Lubrizol (2010)

4. Pembuatan Pasta Gigi

homogen, tambahkan natrium benzoat

a. Xantan gum dibasahi dengan gliserin ke massa 3 gerus homogen (massa 4). gerus homogen, tambahkan sorbitol

e. Tetesi dengan oleum menthae piperitae 3 gerus homogen sampai massa mengental

tetes ke massa 4 gerus homogen. (massa 1).

f. Masukkan ke dalam tube.

b. Tambahkan kalium nitrat ke massa 1 gerus homogen, tambahkan natrium 5. Uji Kestabilan Fisik

Uji kestabilan fisik pasta gigi meliputi sakarin gerus homogen (massa 2). pengamatan homogenitas, viskositas, pH,

c. Tambahkan serbuk cangkang telur ayam tinggi busa, bau, warna dan rasa. negeri (Gallus domesticus) ke massa 2 Pengamatan yang dilakukan yaitu : gerus homogen (massa 3).

d. Tambahkan natrium lauril sulfat gerus a. Homogenitas Pasta yang akan diuji dioleskan sebanyak

ISSN 0126-107X 278

Jurnal Kesehatan Volume X No. Desember 2015 2; 100 mg pada gelas obyek untuk diamati

ditimbang 1 gram sediaan dan larutkan homogenitasnya pada mikroskop. Apabila tidak

dalam 100 ml air suling. terdapat butiran-butiran kasar di atas gelas

8) Celupkan elektrode ke dalamnnya. obyek tersebut. Maka pasta yang diuji

9) Catat angka pH yang tertera pada monitor dinyatakan homogen.

pH meter.

b. Viskositas

d. Tinggi busa

Mengukur kekentalan dilakukan dengan

Cara kerja :

menggunakan alat viskometer Brookfield. Cara

1) Sebanyak 1% sediaan pasta gigi dengan kerja :

ditambahkan air suling lalu dimasukkan

1) Masukkan spindel ke dalam sampel sampai kedalam gelas ukur 100 ml. kedalaman tertentu.

2) Kocok selama 20 detik dengan cara

2) Putar spindel dengan menggunakan arus membalikkan gelas ukur secara beraturan listrik sampai jarum viskometer

diamkan selama 5 menit. menunjukkan angka tertentu.

3) Ukur tinggi busa menggunakan mistar.

3) Spindel logam yang digunakan ada empat

e. Warna

jenis yang digunakan sesuai dengan Pengamatan warna dilakukan dengan

kekentalan bahan yang akan diukur. Pada menggunakan 30 orang responden untuk

penelitian ini digunakan spindel no.7 mengamati perubahan warna yang terjadi

dengan kecepatan 20 rpm. dalam sediaan pasta gigi yang disimpan selama

4) Hasil pengukuran viskositas tersebut lalu

28 hari.

didapat angka yang akan ditampilkan dalam monitor viskometer, dinyatakan f. Bau

Pengamatan bau dilakukan dengan dalam centipoise.

menggunakan 30 orang responden untuk

5) Pengukuran viskositas ini dilakukan pada mengamati perubahan bau yang terjadi dalam

suhu kamar. sediaan pasta gigi yang disimpan selama 28

c. pH

hari.

Mengukur pH pasta gigi dengan menggunakan alat ukur pH meter. g. Rasa

Pengamatan rasa dilakukan dengan Cara Kerja :

menggunakan 30 orang responden untuk

1) Nyalakan alat dengan menekan tombol

mengamati rasa.

"ON".

2) Kalibrasi alat pH meter dengan cara :

Alat Pengumpulan Data

3) Tekan tombol pH

1. Alat

4) Celupkan elektrode ke dalam dapar pH 7, Alat yang digunakan adalah alat gerus,

putar tombol skala sampai menunjukkan ayakan mesh 200, gelas ukur, corong,

angka 7,0. erlenmeyer, timbangan gram kasar, anak

5) Bilas elektrode dengan aquadest, lalu timbangan gram kasar, mortar, stamper,

celupkan ke dalam dapar pH 4, layar digital pengaduk kaca, waterbath, timbangan analitik,

akan menunjukkan angka 4 ± 0,002 dengan penjepit kayu, sudip, perkamen, pot plastik, pH

demikian kalibrasi pH telah selesai. meter Hanna, viskometer Brookfield,

6) Setelah pengkalibrasian selesai bilas mikroskop, objek gelas, kuesioner, mistar dan

elektrode dengan aquadest.

pena.

7) Sampel dibuat dalam konsentrasi 1% yaitu 279

ISSN 0126-107X

Ratnaningsih Dewi Astuti , Muhamad Taswin, Gemi Oktami, Formulasi Sediaan Pasta Gigi Dengan Bahan Abrasif Serbuk Cangkang Telur Ayam Negeri (gallus Domesticus) Dan Uji Kestabilan Fisiknya

2. Bahan

2. Hasil Uji Kualitatif dan Kuantitatif

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini

Larutan Serbuk Cangkang Telur Ayam

adalah serbuk cangkang telur ayam negeri

Negeri

(Gallus domesticus), kalium nitrat, xanthan Pada penelitian ini dilakukannya uji gum, sorbitol, gliserin, natrium lauril sulfat,

kualitatif dan kuantitatif pada larutan serbuk natrium sakarin, oleum menthae piperitae, aqua

cangkang telur ayam negeri (Gallus destilata dan kalsium karbonat sebagai kontrol.

domesticus), untuk uji kualitatif sebelum larutan serbuk cangkang telur ayam negeri

HASIL PENELITIAN

direaksikan (NH4)2CO3, H2SO4 dan AgNO3,

1. Hasil Pembuatan Serbuk Cangkang

serbuk tersebut dilarutkan terlebih dahulu

Telur Ayam Negeri

dengan HCl (p) sehingga terlarut sempurna Penelitian ini menggunakan cangkang telur

tanpa adanya endapan dari serbuk itu sendiri, ayam negeri (Gallus domesticus) sebanyak 2

sedangkan untuk uji kuantitatif menggunakan kg. Pada bulan Maret, cangkang telur ayam

metode kompleksometri dengan baku primer negeri dihaluskan, kemudian diayak dengan

kalsium karbonat dan baku sekunder dinatrium menggunakn mesh 200 sehingga diperoleh

edetat. Hasil uji kualitatif dan kuantitatif larutan serbuk cangkang telur ayam negeri (Gallus

serbuk cangkang telur ayam negeri (Gallus domesticus) sebanyak 1 kg dengan pH 7.

domesticus) dapat dilihat pada tabel berikut.