Gambar 11.Variasi berat mi instan launch 2010-2011 di Korea GNPD 2011
Dari Gambar 11 dapat dilihat bahwa mi instan dengan kemasan fleksibel memiliki berat rata-rata 200 g, karena ada beberapa mi instan beratnya
mencapai 400 g, bahkan 600 g. Sedangkan mi instan dengan kemasan tub memiliki berat rata-rata 123 g.
c. Flavor
Dari Gambar 12 dapat dilihat urutan flavor berdasarkan jumlah varian mi instan yang dilaunch antara tahun 2010 hingga 2011 di Korea.
Ikan dan kerang telah menjadi bagian utama dari masakan Korea karena Korea merupakan daerah yang berbatasan dengan semenanjung dan lautan.
Makanan laut di abad ke-12 yang biasa dikonsumsi masyarakat Korea adalah ikan dan kerang-kerangan, seperti udang, kerang, tiram, abalone, dan Honorius,
sedangkan domba dan babi yang diperuntukkan bagi kelas atas Anonim 2011.
Baik ikan segar dan ikan laut dapat disajikan mentah, panggang, kukus, kering atau disajikan dalam sup dan rebusan. Ikan bakar umumnya meliputi
mackerel, hairtail, dan ikan haring Pasifik. Ikan kecil, udang, cumi, moluska dan makanan laut lainnya dapat diasinkan sebagai jeotga. Ikan ini juga dapat
200 400
600 800
1000 1200
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Bag
Fleksibel Fleksibel
Tray Tub
Berat gram
Sample
Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http:www.software602.com
dipanggang baik utuh atau dalam potongan sebagai dikeringkan secara alami untu
memungkinkan pengiriman jarak jauh. Ikan yang dikeringkan termasuk kuning
,
teri myeolchi
Gambar 12. Flavor mi instan new launch 2010 Kerang merupakan makanan sehari
untuk menyiapkan merupakan campuran
populer di piring yang tak terhitung jumlahnya. Tiram dan makanan laut lainnya dapat digunakan dalam pembuatan kimchi untuk meningkatkan rasa. Ebi
digunakan sebagai bahan bumbu, yang dikenal sebagai persiapan beberapa jenis kimchi. udang besar sering panggang sebagai
gui 대하 구이 atau kering, dicampur dengan sayuran dan disajikan denga
Moluska yang dimakan dalam masakan Korea termasuk
0,5 1
1,5 2
2,5 3
Seaf ood
Ki mch
i Beef
Jumlah varian
dipanggang baik utuh atau dalam potongan sebagai banchan dikeringkan secara alami untuk memperpanjang masa penyimpanan dan
memungkinkan pengiriman jarak jauh. Ikan yang dikeringkan termasuk
myeolchi dan teri kering,serta rumput laut Anonim 2011.
Gambar 12. Flavor mi instan new launch 2010-2011 di Korea Kerang merupakan makanan sehari-hari di Korea. Mereka dapat digunakan
untuk menyiapkan kaldu
,
dimakan mentah dengan chogochujang, merupakan campuran Gochujang dan cuka, atau digunakan sebagai baha
populer di piring yang tak terhitung jumlahnya. Tiram dan makanan laut lainnya dapat digunakan dalam pembuatan kimchi untuk meningkatkan rasa. Ebi
digunakan sebagai bahan bumbu, yang dikenal sebagai saeujeot persiapan beberapa jenis kimchi. udang besar sering panggang sebagai
atau kering, dicampur dengan sayuran dan disajikan denga Moluska yang dimakan dalam masakan Korea termasuk gurita
Cl am
Sp iceSp
icy
Un flavou
red Pl
ai n
V eg
et ab
le An
ch ovy
Bean B
lack
Ch eese u
nsp eci
fied Ch
ili Pep
per Fi
sh Pol
lock Pu
mp ki
n
Sp iceSp
icy B
eef
V eg
et ab
le Pep
per s Red
Jumlah varian
Flavor 51
banchan . Ikan sering k memperpanjang masa penyimpanan dan
memungkinkan pengiriman jarak jauh. Ikan yang dikeringkan termasuk corvina dan teri kering,serta rumput laut Anonim 2011.
GNPD 2011 hari di Korea. Mereka dapat digunakan
chogochujang, yang dan cuka, atau digunakan sebagai bahan
populer di piring yang tak terhitung jumlahnya. Tiram dan makanan laut lainnya dapat digunakan dalam pembuatan kimchi untuk meningkatkan rasa. Ebi
saeujeot
,
untuk persiapan beberapa jenis kimchi. udang besar sering panggang sebagai daeha
atau kering, dicampur dengan sayuran dan disajikan dengan nasi. gurita dan cumi-cumi
V eg
et ab
le Pep
per s Red
V eg
et ab
le Seaf
ood
Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http:www.software602.com
Anonim 2011. Karena hal-hal di atas maka tidaklah mengherankan bila seafood merupakan flavor teratas pada mi instan.
Masakan Korea berbahan dasar sebagian besar pada beras, mi, tahu, sayuran dan daging. Makanan tradisional Korea terkenal akan sejumlah besar
makanan sampingan lauk yang disebut banchan yang dimakan bersama dengan nasi putih dan sup kaldu Anonim 2011 Karena itu maka beef
menduduki urutan kedua flavor mi instan di Korea.
Kimchi adalah makanan fermentasi yang berasal dari sayuran, utamanya sawi, lobak dan ketimun. Setidaknya ada satu jenis kimchi yang disajikan
bersama banchan pada sepanjang tahunnya. Kimchi juga adalah bahan dasar utama dalam berbagai resep masakan Korea Anonim 2011. Oleh karena itu
flavor Kimchi di mi instan Korea menduduki urutan kedua terbesar.
Makanan Korea biasanya dibumbui dengan minyak wijen, doenjang, kecap, garam, bawang putih, jahe dan saus cabai gochujang. Masyarakat Korea
adalah pengkonsumsi bawang putih terbesar di dunia di atas warga Cina, Thailand, Jepang, serta negara-negara Laut Tengah seperti Spanyol, Italia dan
Yunani Anonim 2011.
e. Klaim, Ingredients dan Keistimewaan Produk
