dipegang oleh merk Ansung Tangmyun yang diproduksi oleh Nong Shim. Penjualannya sedikit mengalami penurunan di tahun 2009 yaitu dari 13,4 di
tahun 2005 menjadi 12,9 di tahun 2009. Sedangkan penjualan ketiga terbesar mi instan di Korea dipegang oleh Samyang yang diproduksi oleh Sam Yang
Foods dengan persentase 8,8 di tahun 2005 menjadi 8 di tahun 2009.
C2. New launch mi Instan di Korea
Data new launch mi instan di Korea diambil dari GNPD Mintel. Sumber pencarian data berdasarkan mi instan yang dipublikasikan di Korea dari bulan
Januari 2010 hingga Mei 2011.
a. Brand dan Nama perusahaan
Tabel 16 Brand dan nama perusahaan new launch di Korea 2010-2011
Perusahaan Merk
Total varian
Chil Kab Farm Products Chilkab
1 Daesang
Chungjungwon Misoga 2
Dongwon FB Dongwon Strong Cook
1 GS Retail
GS25 GongWhaChun 1
Korea Woorimil Nonghyup Nonghyup
1 Korea Yakult
Big Lid on a Pan 1
Paldo 3
Paldo Lunch Box 1
Lotte WiseLect
1 Lotte Samkang
Lotte 1
Lotte Chefood 3
Nong Shim Nong Shim
7 Vegetarianism Sun
1 Ottogi
Ottogi 2
Ottogi A Bowl 1
Pulmuone Pulmuone
2 Pulmuone Sanggaduck
1 Sajodaerim
Daerim Sun 5
Samsung Tesco Home Plus
1 Home Plus Domestic Wheat
2 Samyang Foods
Samyang 4
Samyang Foods 1
Sempio Sempio
5 Shinsaege E-Mart
E-Mart 1
Shinsegae E-Mart E-Mart
2 Well Rich
Well Rich 1
TOTAL 52
Sumber : GNPD 2011
Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http:www.software602.com
Pada Tabel 16 dapat dilihat perusahaan Nong Shim paling banyak mengeluarkan mi instan baru di tahun 2010-2011 dengan jumlah 8 varian.
Perusahaan mi instan kedua terbanyak new launch adalah Samyang Foods, Sempio, Korea Yakult dan Sajodaerim dengan jumlah masing-masing 5 varian.
b. Jenis Kemasan dan Berat Bruto
Pada Tabel 17 dapat dilihat jenis kemasan mi instan yang dilaunch di Korea 2010-2011 beserta material kemasannya. Terdapat lima jenis kemasan
yang di launch di Korea yaitu : tub, fleksibel, tray, bag dan fleksibel sachet.
Tabel 17 Kemasan mi instan yangdi launch 2010-2011 di Korea
Tipe kemasan Material Kemasan
Total varian
Bag Multi laminate
5 Flexible
Metallised Film 23
Plastik lain-lain 3
Tidak terspesifikasi 4
Flexible Total 30
Flexible sachet Metallised Film
1 Plastik lain-lain
1 Flexible sachet Total
2 Tray
Plastic PET 1
Plastic PP 2
Plastic PS 3
Tray Total 6
Tub Board plastic lined
7 Plastik lain-lain
1 Plastic PS
1 Tub Total
9 Total
52 Sumber : GNPD 2011
Dari Tabel 17 dapat dilihat bahwa kemasan fleksibel dengan material kemasan metallised film merupakan kemasan yang paling banyak digunakan di
Korea. Sedangkan kemasan Tub dengan material kemasan board plastic lined merupakan kemasan kedua terbanyak digunakan di mi instan Korea.
Dari Gambar 11 dapat dilihat bahwa mi instan dengan kemasan fleksibel memiliki berat rata-rata 200 g, karena ada beberapa mi instan beratnya
mencapai 400g, bahkan 600 g. Sedangkan mi instan dengan kemasan tub memiliki berat rata-rata 123 gr.
Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http:www.software602.com
Gambar 11.Variasi berat mi instan launch 2010-2011 di Korea GNPD 2011
Dari Gambar 11 dapat dilihat bahwa mi instan dengan kemasan fleksibel memiliki berat rata-rata 200 g, karena ada beberapa mi instan beratnya
mencapai 400 g, bahkan 600 g. Sedangkan mi instan dengan kemasan tub memiliki berat rata-rata 123 g.
c. Flavor
