Penelitian Pendahulu dan Posisi Penelitian
uang terlibat dalam rantai pasok tersebut. Beberapa penelitian model rantai pasok telah dilakukan pada rantai pasok domestik dan rantai pasok global.
Model rantai pasok domestik cenderung lebih comprehensive dengan mencakup biaya, kendala dan objek logistik yang lebih banyak serta lebih
konsisten dalam mencakup beberapa faktor, komponen, dan biaya daripada model rantai pasok global.
4. Derajat ketidakpastian yang dimasukkan ke dalam model. Model perencanaan akan mencakup peramalan nilai paramater di masa yang
akan datang, seperti permintaan, produksi, biaya, dan nilai tukar. Model deterministik berdasarkan pada nilai tunggal pada setiap parameter biasanya
nilai mean. Model stokastik mencakup beberapa nilai yang masing-masing mempunyai probabilitas atau distribusi probabilitas. Analisis skenario
biasanya dilakukan pada model stokastik. Model deterministik dapat juga disebut model stokastik dengan skenario tunggal.
Manajemen rantai pasok menjadi lebih sulit karena beberapa sumber ketidakpastian dan hubungan yang kompleks antara pelaku dalam rantai pasok
tersebut. Oleh karena itu, keputusan reaksi terhadap ketidakpastian dan variabilitas fleksibilitas manajemen rantai pasok yang mencakup fasilitas
yang fleksibel, outsourcing, dan mekanisme kontrak juga perlu dipertimbangkan dalam pengembangan rantai pasok Graves Willems 2004.
Beberapa pendekatan yang digunakan untuk penyelesaian masalah ketidakpastian dan kompleksitas rantai pasok antara lain teori pengendalian
yang memodelkan ketidakpastian sebagai kedatangan pengganggu pada model dinamis sistem, Model Predictive Control MPC, sistem pakar, dan metode
berdasarkan analisis statistik yang mengasumsikan bahwa variabel ketidakpastian mengikuti distribusi probabilitas tertentu.
Secara ringkas, posisi penilitian ini terhadap beberapa penelitian pengembangan rantai pasok berdasarkan jenis produk dan lingkup 1. Produk
pertanian, 2. Domestik, 3. Global, metode yang digunakan 1. DEA, 3. SCOR 4. EVA
, 5. Hayami, 6.Sistem Pakar, 7. Deterministik, 8. Analitik, 10. Simulasi, risiko, analisis nilai tambah, serta indikator kinerja ditunjukkan pada Tabel 5.
Pada umumnya, penelitian rantai pasok produk pertanian mengukur kinerjanya dengan mengukur keuntungan yang diperoleh Pranoto 2005, biaya
yang dikeluarkan pada proses bisnis rantai pasok tersebut Apaiah Hendrix 2004; Araki et al. 2006; Yandra et al. 2007, atau return on investment Bunte
2006. Minimasi biaya dalam suatu rantai pasok produk pertanian dapat dilakukan dengan penentuan lokasi produksi, komposisi produk, dan metode transportasi
yang digunakan Apaiah Hendrix 2004, jumlah produksi dan kapasitas produksi Araki et al. 2006, serta tingkat persediaan Yandra et al. 2007.
Keputusan yang diambil untuk meningkatkan kinerja tersebut juga merupakan keputusan untuk mengurangi risiko dengan pendekatan manajemen
pasokan Tang 2006. Hasil beberapa penelitian lain mengenai rantai pasok produk pertanian menunjukkan bahwa anggota rantai pasok cenderung menekan
biaya yang dikeluarkannya dengan cara melakukan eksploitasi terhadap anggota rantai pasok yang relatif lebih lemah Rustiani Maspiyati 1996; Simatupang
1997. Beradasarkan beberapa penelitian yang telah dilakukan tersebut, maka risiko dan nilai tambah pada setiap anggota rantai perlu dipertimbangkan dalam
pengembangan rantai pasok untuk meningkatkan kinerjanya sehingga diharapkan tidak ada anggota rantai pasok yang dirugikan dan rantai pasok tersebut dapat
berkesinambungan.
Tabel 5 Posisi penelitian pengembangan rantai pasok
Penelitian Jenis Produk dan Lingkup
Metode Risiko Analisis Nilai Tambah
Kinerja 1
2 3
1 3 4 5 6 7 8 9 10 Apaiah dan Hendrix 2004
√ √
√ √
√ Trienekens, et al. 2004
√ √
√ Cachon dan Lariviere 2005
√ √ √
√ √
Gaur et al. 2005 √
√ √
√ Gilbert, K. 2005
√ √
√ √
Guillén et al. 2005 √
√ √ √
√ Li dan He 2005
√ √ √
√ √
Pranoto 2005 √
√ √ √
√ √
Sahin dan Robinson 2005 √
√ √
Araki et al. 2006 √
√ √ √
√ √
Bunte 2006 √
√ √ √
√ √
Jing-yuan et al. 2006 √
√ √ √
Kao-hua dan Chang-chuan 2006 √
√ √
√ √
Polatoglu 2006 √
√ √ √
√ √
Rong et al. 2006 √
√ √ √
√ Clements dan Price 2007
√ √
√ √
Persson dan Araldi 2007 √
√ √ √
√ Sharma dan Bhagwat 2007
√ √
√ √
Wong dan Wong 2007 √
√ √ √
Yandra et al. 2007 √
√ √ √
√ √
Cho et al. 2008 √
√ √ √
Yaibuathet et al. 2008 √
√ √
Penelitian yang dilakukan √
√ √ √ √ √ √
√ √
√
Keterangan: Jenis produk dan lingkup:1. Produk pertanian, 2. Domestik, 3. Global
Metode yang digunakan : 1. DEA, 3. SCOR 4. EVA, 5. Hayami 6.Sistem Pakar, 7. Deterministik, 8. Stokastik, 9. Analitik, 10. Simulasi
3 METODE PENELITIAN