50
3.3 Pengambilan Data
Dalam penelitian ini, penulis memperoleh data dengan metode dokumentasi yaitu metode pengumpulan data dengan cara:
1 Mengambil data sekunder yang diperoleh dari Perusahaan Krupuk Udang Sinar Jaya Brebes.
2 Studi pustaka yaitu mengkaji sumber-sumber pustaka dengan cara mengumpulkan data atau informasi yang berkaitan dengan masalah,
mengumpulkan konsep pendukung yang diperlukan dalam menyelesaikan masalah, sehingga didapatkan suatu ide mengenai bahan dasar
pengembangan upaya pemecahan masalah.
3.4 Analisis dan Pemecahan Masalah
Sebelum analisis dan pemecahan masalah, penulis memiliki beberapa asumsi dalam penelitian ini sebagai berikut.
1 Penelitian hanya dilakukan pada produksi krupuk udang jenis PITA, SPKK, GNP, GND, MB, dan GNB.
2 Data yang diambil di Perusahaan Krupuk Udang Sinar Jaya Brebes adalah data dari bulan Januari tahun 2006 sampai dengan bulan Juni tahun 2009.
Dari berbagai sumber pustaka yang sudah menjadi bahan kajian, diperoleh suatu pemecahan masalah. Selanjutnya dilakukan langkah-langkah
pemecahan masalah sebagai berikut.
51
1 Membuat plot data penjualan. 2 Menyusun data tiap kuartal untuk masing-masing tahun.
3 Menghitung indeks musiman dengan metode rata-rata bergerak. a. Susunlah data historis yang ada ke dalam tabel pada kolom 1,
menyatakan tahun, kolom 2 menyatakan periode musiman kuartalan, kolom 3 menyatakan data yang sudah ada.
b. Hitung jumlah bergerak selama satu tahun dan letakkan hasilnya pada kolom 4 pada pertengahan data.
c. Hitunglah rata-rata bergerak dengan membagi pada kolom 4 dengan 4 dan meletakan hasilnya pada kolom 5.
d. Hitunglah rata-rata bergerak pusat dengan menjumlahkan dua periode pada kolom 5 kemudian dibagi 2, letakan hasilnya pada kolom 6 pada
pertengahan dua periode. e. Hitung indeks musiman dengan membagi data asli dengan rata-rata
bergerak pusatnya letakkan hasilnya pada kolom 7. f. Indeks musiman tersebut kita susun pada tabel indeks dibagi menurut
tahun dan periode musiman yang dikehendaki. g. Lihat satu per satu menurut musim pada tahun tersebut lalu jumlahkan
menurut musimnya. h. Cari rata-rata tiap musimnya, setelah itu jumlahkan rata-rata tiap
musimnya tersebut.
52
i. Menghitung Faktor Koreksi
rata rata
keempat Jumlah
koreksi faktor
− =
00 ,
4
4 Menghitung indeks kuartalan.
Indeks tipe tri wulan kuartalan dapat dihitung dengan rumus:
pertahun musim
jumlah musiman
rata rata
total x
musim tiap
rata rata
indeks −
− =
5 Menghitung tabel deseasonalizing dari data penjualan krupuk.
Prosedur pembuatan tabel deseasonalizing adalah sebagai berikut. a.
Susunlah data historis yang ada ke dalam tabel pada kolom 1 menyatakan tahun, kolom 2 menyatakan periode musiman, kolom 3
menyatakan data yang ada, kolom 4 menyatakan indeks setiap musim. b.
Hitung Deseasonalizing y dengan cara membagi data yang ada dengan indeks musimnya, letakan hasilnya pada kolom 5.
c. Nyatakan kolom 6 urutan musim tiap tahun t.
d. Kalikan t dan y, letakan hasilnya pada kolom 7.
e. Kuadratkan t, letakan hasilnya kolom 8.
6 Membuat scatter plot data asli dengan data deseasonalized dengan bantuan Microsoft Excel.
7 Mencari persamaan trend. 8 Menghitung peramalan data penjualan krupuk dengan data deseasonalized.
9 Menentukan model matematika dari masalah optimasi pada Perusahaan Krupuk Udang Sinar Jaya dari data-data yang telah diperoleh.
53
10 Menambahkan hasil ramalan penjualan sebagai fungsi kendala. 11 Menentukan penyelesaian model matematika masalah optimasi pada
Perusahaan Krupuk Udang Sinar Jaya dengan menggunakan program Solver kemudian mengintrepetasikannya.
3.5 Penarikan Simpulan
Kategori