33
- Usia pertama kali anak disapih
- Alasan ibu menyapih anaknya
- Cara ibu menyapih anaknya
3.4.2 Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang diperoleh dari lembaga atau instansi serta dinas yang terkait dengan penelitian ini. Data sekunder yang dikumpulkan dari
kantor Kepala Desa yaitu data demografi gambaran geografis Kelurahan Tanjung Marulak, serta data penduduk lainnya yang registrasi yang ada di Posyandu, meliputi
: jumlah anak yang berusia 0-59 bulan.
3.5 Definisi Operasional
1. Pola penyapihan adalah gambaran mengenai hal-hal yang berkaitan dengan usia
penyapihan, alasan penyapihan, dan cara penyapihan. 2.
Usia penyapihan adalah usia pada saat anak disapih atau tidak diberikan ASI lagi. 3.
Alasan penyapihan adalah hal-hal yang mempengaruhi si ibu untuk memutuskan penyapihan anak, baik yang berasal dari si ibu maupun anak.
4. Cara penyapihan adalah semua kegiatan yang dilakukan ibu dari mulai
memperkenalkan makanan tambahan sampai berhenti menyusui. 5.
Status gizi anak usia 0-59 bulan adalah keadaan kesehatan anak berusia 0-59 bulan akibat penggunaan zat gizi, yang dihitung dengan menggunakan indeks
BBU, TBU, dan BBTB dibandingkan dengan standar WHO-Anthro 2005. 6.
Pendidikan ibu adalah jenis pendidikan formal terakhir yang diselesaikan ibu sebagai responden.
7. Pendapatan keluarga adalah upah yang didapatkan oleh keluarga dari hasil
bekerja di suatu instansi pemerintah, swasta dan berwiraswasta.
Universitas Sumatera Utara
34
8. Usia ibu adalah jumlah waktu hidup responden yang dihitung sejak pertama kali
lahir hingga waktu pengambilan data penelitian dalam tahun. 9.
Jumlah anak adalah banyaknya anak yang dilahirkan oleh ibu.
3.6 Aspek Pengukuran
3.6.1 Pola Penyapihan
1. Usia Penyapihan
Usia penyapihan dikategorikan dengan menggunakan kategori Moehji 1992 -
Baik jika usia 24 bulan -
Tidak baik jika usia kurang dari 24 bulan 2.
Alasan penyapihan -
Alasan ibu alasan yang berasal dari si ibu : ibu bekerja, ibu sakit, ibu hamil lagi, ASI tidak keluar.
- Alasan anak alasan yang berasal dari si anak : anak sakit, anak cukup usia
untuk disapih, anak tidak mau ASI lagi, anak sudah diberi makan. 3.
Cara Penyapihan -
Baik jika 1.
Dengan memberikan makanan atau minuman secara perlahan supaya anak lupa dengan ASI.
2. Menyapih tidak secara mendadak.
- Tidak baik jika tidak sesuai dengan ketentuan diatas.
3.6.2 Status Gizi Balita
Status gizi balita usia 0-59 bulan dinilai berdasarkan standar dihitung WHO- Anthro 2005, dengan pengkategorian sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
35
Indeks berat badanusia BBU
a Gizi lebih, bila Z-score terletak +2 SD
b Gizi baik, bila Z-score terletak dari ≥ -2 SD sd +2 SD
c Gizi kurang, bila Z-score terletak dari -2 SD sd ≥ -3 SD
d Gizi buruk, bila Z-score terletak -3SD
Indeks tinggi badanusia TBU
a Sangat pendek, bila Z-score terletak -3 SD
b Pendek, bila Z-score terletak dari -3 SD sd -2 SD
c Normal, bila Z-score terletak dari -2 SD sd ≤ 2 SD
d Tinggi, bila Z-score terletak 2 SD
Indeks berat badantinggi badan BBTB
a Gemuk, bila Z-score terletak +2 SD
b Normal, bila Z-score terletak dari ≥ -2 SD sd +2 SD
c Kurus, bila Z-score terletak dari -2 SD sd ≥ -3 SD
d Sangat kurus, bila Z-score terletak -3 SD
Cara menghitung Z-score =
3.7 Instrumen Penelitian
Kategori