mencapai kestabilan dalam tubuh dengan berikatan dengan senyawa-senyawa dalam tubuh sehingga pada akhirnya akan memicu kanker pada manusia Putri, 2011.
2.4.1. Jalur Pemaparan Rhodamin B
Jalur pemaparan adalah alur masuknya zat kimia ke dalam tubuh. Jalur pemaparan ada berbagai jenis dan tipe pemaparan itu sendiri dapat mempengaruhi
toksisitas zat kimia. Ada tiga jalur pokok pemaparan yaitu melalui kulit dermal, melalui paru-paru
inhalasi dan melalui saluran pencernaan ingesti
Widyastuti,2005.
Kulit merupakan jalur pemaparan yang paling umum dari suatu zat. Jika zat kimia tidak dapat menembus kulit, toksisitasnya akan bergantung pada derajat
absorpsi yang berlangsung. Semakin besar absorpsinya, semakin besar kemungkinan zat tersebut untuk mengeluarkan efek toksiknya. Zat kimia lebih banyak diabsorpsi
melalui kulit yang rusak atau tergores daripada melalui kulit yang utuh. Begitu menembus kulit, zat tersebut akan memasuki aliran darah dan terbawa keseluruh
bagian tubuh Widyastuti, 2005. Rhodamin B yang masuk melalui saluran pencernaan akan mengakibatkan
iritasi dan mengakibatkan gejala keracunan dengan urine yang berwarna merah maupun merah muda. Rhodamin B juga dapat masuk ke dalam tubuh manusia
melalui saluran pernafasan dan mengakibatkan iritasi pada saluran pernafasan. Selain dapat masuk melalui saluran pencernaan dan pernafasan, Rhodamin B juga dapat
masuk ke dalam tubuh manusia melaui kulit, Dimana jika terpapar pada bibir dapat
Universitas Sumatera Utara
menyebabkan bibir akan pecah-pecah, kering, dan gatal. Bahkan, kulit bibir terkelupas Yuliarti, 2007.
2.4.2. Efek Toksik Rhodamin B
Semua zat berpotensi menimbulkan efek yang berbahaya, yang biasa disebut sebagai efek toksik atau efek yang merugikan. Biasanya, yang menentukan toksik
atau tidaknya suatu zat adalah dosis atau kadar zat kimia tersebut. Efek yang merugikan dapat didefinisikan sebagai perubahan abnormal yang tidak diinginkan
atau berbahaya akibat pemaparan terhadap zat kimia. Organ tubuh yang spesifik dapat menjadi sasaran zat kimia tertentu atau beberapa bagian tubuh secara
bersamaan akan terpengaruh. Akibat yang ditimbulkan efek merugikan tersebut bergantung tidak hanya pada zat kimia ketika seseorang terpapar, tetapi juga tipe
paparan dan derajat paparan Widyastuti, 2005. Zat warna rhodamin B dapat menyebabkan iritasi pada kulit, mata dan
saluran pernafasan dan merupakan zat karsinogenik dapat menyebabkan kanker. Efek kronis Rhodamin B dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan kerusakan
pada hati Cahyadi, 2008. Rhodamin B menimbulkan 2 dampak negatif bagi tubuh manusia antara lain :
1. Dampak Akut Rhodamin B
Bila terpapar Rhodamin B dalam jumlah besar maka dalam waktu singkat akan terjadi gejala akut keracunan rhodamin B yaitu :
Universitas Sumatera Utara
a. Jika tertelan melalui makanan akan mengakibatkan iritasi pada saluran
pencernaan dan mengakibatkan gejala keracunan dengan air kencing yang berwarna merah ataupun merah muda.
b. Jika terhirup dapat mengakibatkan iritasi pada saluran pernapasan dengan
gejala seperti batuk, sakit tenggorokan, sulit bernapas, dan sakit dada. c.
Jika mengenai kulit maka kulit pun akan mengalami iritasi. d.
Jika terkena mata juga akan mengalami iritasi yang ditandai dengan mata kemerahan dan timbunan cairan atau udem pada mata.
2. Dampak Kronis Rhodamin B
Bahaya utama terhadap kesehatan pemakaian dalam waktu lama kronis dapat menyebabkan radang kulit dan alergi. Penggunaan rhodamin B pada
makanan dalam waktu yang lama akan dapat mengakibatkan gangguan fungsi hati maupun kanker Yuliarti, 2007.
Iritasi kulit dan alergi kulit merupakan kondisi yang paling lazim ditemui akibat paparan terhadap kulit. Iritasi adalah kondisi pada kulit yang muncul akibat
kontak berkepanjangan dengan zat kimia tertentu. Setelah beberapa waktu, kulit akan mengering, terasa nyeri, mengalami pendarahan dan pecah-pecah. Walaupun iritasi
kulit umumnya terjadi setalah pemaparan terhadap suatu zat kimia, efek yang paling dikhawatirkan adalah efek sistematik. Setelah terabsorpsi melalui kulit dan
memasuki sirkulasi sistemik, zat kimia dapat menjalar kemana saja di dalam tubuh dan merusak organ serta sistem tubuh. Efek kronis seperti kanker yang ditimbulkan
suatu zat kimia biasanya bersifat irreversibel yaitu menetap atau bahkan meluas
Universitas Sumatera Utara
walaupun paparan sudah berhenti. Efek ini dapat terlihat sampai 10 atau 20 tahun kemudian setelah paparan Widyastuti, 2005.
Dari penelitian yang telah dilakukan oleh Sakamoto di Jepang tahun 1991, Efek Rhodamin B pada kosmetik adalah pada proliferasi dari fibroblas yang diamati
pada kultur sistem. Rhodamin B pada takaran 25 mikrogramml dan diatasnya secara signifikan menyebabkan pengurangan sel setelah 72 jam dalam kultur. Studi ini
menghasilkan bahwa 50 mikrogramml dalam Rhodamin B menyebabkan berkurangnya jumlah sel setelah 48 jam dan lebih. Studi ini juga menyarankan bahwa
zat warna Rhodamin B menghambat proliferasi tanpa mengurangi penggabungan sel. Gabungan [3H] timidine dan [14C] leusin dalam fraksi asam tidak terlarut dari
membran sel secara signifikan dihambat oleh 50 mikrogramml Rhodamin B. Rhodamin B secara signifikan mengurangi jumlah sel. Rhodamin B mengurangi
jumlah sel vaskuler endothelial pada pembuluh darah sapi dan sel otot polos pada pembuluh darah hewan berkulit duri setelah 72 jam dalam kultur. Sehingga tidak
berlebihan jika studi ini menyimpulkan bahwa rhodamine B menghambat proses proliferasi lipo fibroblast pada manusia Sakamoto, 1991.
2.5. Pengetahuan
