3.7. Definisi Operasional
1. Zat pewarna Rhodamin B adalah zat pewarna sintetis yang digunakan dalam
industri cat, tekstil, kertas dan tinta. 2.
Lipstik adalah pewarna bibir yang dikemas dalam bentuk batang yang terbentuk dari minyak, lilin, lemak, antioksidan, bahan pengawet, dan zat
pewarna. 3.
Pengetahuan adalah hasil dari tahu yang diperoleh setelah seseorang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu.
4. Tingkat pengetahuan adalah pemahaman seseorang tentang suatu teori atau
objek. 5.
Sikap adalah reaksi suatu respon yang masih tertutup dari seseorang terhadap suatu stimulus atau objek.
6. Tindakan adalah respon dari pengamatan dan persepsi terhadap suatu objek.
7. Pedagang kosmetik adalah orang-orang yang menjual sediaan kosmetik.
8. Uji kualitatif adalah suatu pemeriksaan yang dilakukan untuk mengetahui
keberadaan suatu zat.
Universitas Sumatera Utara
3.8. Aspek Pengukuran 3.8.1. Pemeriksaan Rhodamin B
Adapun aspek pengukuran dari pemeriksaan zat warna rhodamin B pada lipstik berdasarkan Balai Laboratorium Kesehatan Provinsi Sumatera Utara adalah :
1. Ditemukan rhodamin B artinya pada pemeriksaan secara kromatografi kertas
ditemukan bercak warna yang sama dan jarak Rf yang sama dengan baku rhodamin B pada sampel lipstik.
2. Tidak ditemukan rhodamin B artinya pada pemeriksaan secara kromatografi
kertas tidak ditemukan bercak warna yang sama dan jarak Rf yang sama dengan baku rhodamin B pada sampel lipstik.
3.8.2. Pengetahuan
Pengetahuan mengenai lipstik yang mengandung rhodamin B dapat diukur dengan memberikan jawaban dari kuesioner yang telah diberi bobot. Dimana
jawaban yang benar akan diberi nilai = 2 dan jawaban yang salah akan diberi nilai = 0. Jumlah pertanyaan sebanyak 15 dengan total skor tertinggi adalah 30. Selanjutnya
dikategorikan baik, sedang dan kurang dengan definisi sebagai berikut Pratomo, 1986 :
a. Tingkat pengetahuan baik apabila jawaban responden benar 70 atau
memiliki skor 21 dari seluruh pertanyaan yang ada. b.
Tingkat pengetahuan sedang apabila jawaban responden benar 40-70 atau memiliki skor 12-21 dari seluruh pertanyaan yang ada.
Universitas Sumatera Utara
c. Tingkat pengetahuan kurang apabila jawaban responden benar 40 atau
memiliki skor 12 dari seluruh pertanyaan yang ada.
3.8.3. Sikap
Untuk mengetahui sikap responden, diajukan 10 pertanyaan dalam kuesioner. Penilaian dilakukan dengan memberikan kategori “Baik “ apabila responden
memberikan pernyataan setuju sebanyak 6-10 pernyataan dan kategori “Kurang” apabila memberikan pernyataan setuju 0-5 pernyataan.
3.8.4. Tindakan
Untuk mengetahui tindakan responden, diajukan 8 pertanyaan dalam kuesioner. Penilaian dilakukan dengan memberikan kategori “Baik “ apabila
responden menjawab dengan benar sebanyak 5-8 pertanyaan. Kategori “Kurang” apabila responden menjawab dengan benar 0-4 pertanyaan.
3.9. Analisa Data
Data yang diperoleh dari hasil pemeriksaan di laboratorium pada sampel lipstik disajikan dalam bentuk tabel dan hasilnya dibandingkan dengan Permenkes RI
Nomor: 239Men.kesPerV1985 tentang zat warna tertentu yang dinyatakan sebagai bahan berbahaya. Dan data hasil kuesioner tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan
pedagang kosmetik akan dianalisa secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi kemudian dinarasikan.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian
Pasar Ramai merupakan salah satu pasar tradisional yang terdapat di kota Medan. Pasar ini berada di kelurahan Sei Rengas II kecamatan Medan Area.
Kelurahan Sei Rengas II kecamatan Medan Area memiliki batasan-batasan wilayah tertentu. Adapun batasannya adalah :
1. Sebelah utara : berbatasan dengan kelurahan Pandau Hulu II
2. Sebelah Selatan : berbatasan dengan Kelurahan Sei Rengas Permata
3. Sebelah barat : berbatasan dengan Kelurahan Sei Rengas I
4. Sebelah timur : berbatasan dengan Kelurahan Sukaramai II
Luas wilayah Kelurahan Sei Rengas II adalah 0,35,37 Ha km yang dibagi menjadi: luas pemukiman penduduk 0,21 Ha km, Sarana Perkantoran 0,25 Ha km
dan sarana umum lainnya 14,53 Ha km. Jumlah penduduk yang berada di Kelurahan Sei Rengas II adalah 8428 jiwa. Pendidikan penduduk setempat masih
didominasi tingkat SLTA dan SLTP. Pegawai swasta dan pedagang merupakan pekerjaan yang paling mendominasi penduduk di Kelurahan Sei Renggas II.
Mayoritas agama yang dianut penduduk di Kelurahan Sei Renggas II adalah agama budha, karena di Kelurahan ini etnis cina paling mendominasi pemukiman penduduk.
Universitas Sumatera Utara
4.2. Hasil Penelitian
Kategori