2.2.1. Waktu Pemberian Makanan Padat
Kebutuhan zat gizi anak bertambah seiring dengan meningkatnya usia bayi. Sedangkan sejak usia 6 bulan Air Susu Ibu ASI tidak mampu memenuhi
kebutuhan energi dan zat gizi pada bayi sehingga bayi memerlukan makanan tambahan Maryunani, 2010.
WHO dan UNICEF merekomendasikan pemberian makanan tambahan atau makanan padat dimulai pada usia 6 bulan. Sedangkan berdasarkan American
Academy of Pediatrics AAP tahun 2008, pemberian makanan padat harus dimulai pada usia 4 – 6 bulan. Pemberian makanan padat terlalu dini adalah jika
sebelum usia 12 minggu dan pemberian makanan padat terlalu lama adalah jika lebih dari 26 minggu bisa menyebabkan masalah kesehatan Przyrembel, 2012.
Namun sekitar 40 semua bayi telah mendapatkan makanan tambahan atau makanan padat sebelum usia 4 bulan Clayton et al., 2013.
2.2.2. Jenis Makanan Padat
Makanan pertama yang diberikan pada usia bayi 6 bulan adalah makanan lumat yaitu makanan yang dimasak atau yang disajikan secara lumat dan
merupakan makanan peralihan dari ASI ke makanan padat. Contoh makanan lumat adalah bubur tepung, bubur beras encer, nasi atau pisang yang dilumatkan,
sayuran yang dilumatkan dan lauk-pauk yang dilumatkan. Diberikan 2 kali sehari namun seiring pertambahan umur diberikan 4-5 kali dalam 1 piring kecil sehari.
Kemudian makanan lembek diberikan sebagai peralihan dari makanan lumat ke makanan keluarga. Diberikan pada bayi berusia 7-12 bulan sebanyak 1 kali hingga
4-5 kali 1 piring sedang. Contoh makanan lembek adalah bubur beras padat, nasi lembek, tempe, tahu dan sayuran. Setelah itu makanan keluarga dapat diberikan.
Makanan keluarga adalah makanan yang dikonsumsi keluarga seperti makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, dan buah Maryunani, 2010.
2.2.3. Faktor yang Mempengaruhi Pemberian Makanan Padat Terlalu Dini
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan Clayton et al. 2013, 40,4 ibu memberikan makanan padat pada bayinya sebelum berusia 4 bulan.
Karakteristik ibu yang memberikan makanan padat terlalu dini ini adalah ibu yang
Universitas Sumatera Utara
berusia muda, yang tidak menikah, tingkat pendidikan ibu yang rendah, dan pendapatan yang rendah. Ada beberapa alasan ibu memberikan makanan padat
terlalu dini yaitu sekitar 88,9 ibu menganggap kalau anaknya sudah cukup besar untuk makan makanan padat, 71,4 karena bayinya terlihat lapar setiap hari,
66,8 karena anaknya ingin memakan apa yang dimakan ibunya. Selain itu, ibu juga mengatakan kalau ibu ingin menambahkan makanan kepada anaknya selain
ASI susu formula, ibu juga mengatakan kalau anaknya terlihat lapar, dan untuk membantu anaknya tidur.
2.3. Hubungan Usia Awal Pemberian Makanan Padat dengan Penyakit Atopik
Kategori