Tabulasi Ruang Analisis Program Ruang

85 Desain Interior Douce France Bakery Cafe Pengantar Karya Tugas Akhir

4.3.2 Tabulasi Ruang

Adapun ruang-ruang pada interior yang dibutuhkan oleh Douce France Bakery Cafe adalah : No Kebutuhan Ruang Sifat Ruang 01 Main entrance Publik 02 Bakery Area Publik 03 Cashier Area Publik 04 Area Café Lantai 1 Publik 05 Area Café Lantai 2 Publik 06 Library room Semi Privat 07 Game room Semi Privat 08 Music Room Publik 09 Kitchen privat 10 Kantor Privat 11 Toilet Karyawan Privat 12 Gudang Privat 13 Toilet Konsumen Semi privat

4.3.3 Analisis Program Ruang

Nama Ruang Program Ruang Entrance Terletak di bagian depan bangunan, menjadi jalur utama pengunjung dari area luar menuju area dalam toko. Bakery Area Terletak berdekatan dengan entrance yang tujuannya supaya memudahkan konsumen untuk langsung memilih roti dan kue yang akan disantap maupun dibawa pulang Cashier Area Terletak berdekatan dengan bakery area memudahkan para karyawan untuk mengamati para tamu yang meninggalkan restoran untuk faktor keamanan. Mudah menjangkaunya bagi konsumen Kitchen Terletak berdekatan dengan Bakery area Tabel 4.2 Tabulasi Jenis Ruang Sumber : Mahasiswa 86 Desain Interior Douce France Bakery Cafe Pengantar Karya Tugas Akhir memudahkan dan lebih dekat untuk menaruh makanan yang sudah siap dari dapur. Tidak perlu jarak yang jauh untuk menyajikan makanan di display. Sitting Area lantai 1 Terletak berdekatan dengan display bakery memudahkan konsumen apabila ingin membeli lagi roti dan kue. Pada area lantai 1 ini dibagi menjadi 2 yaitu indoor dan outdoor café. Sitting Area lantai 2 Terletak di lantai 1 diperuntukkan para tamu yang ingin berbincang sambil memesan makanan dan minuman dan menikmati suasana ruang yang ditampilkan. Pada area lantai 2 ini dibagi menjadi 2 yaitu indoor dan outdoor café. Library room Terletak berdekatan dengan area café lantai 12 Chess room Terletak berdekatan dengan area café lantai 12 Tea room Terletak berdekatan dengan area café lantai 12 Toilet Konsumen Toilet konsumen berdekatan dengan area café Agar memudahkan konsumen. Kantor Kantor diletakkan dibagian belakang bangunan untuk menjaga konsentrasi para karyawan Toilet Karyawan Toilet karyawan terletak ditengah koridor ruang berdekatan dengan kantor karyawan dan kitchen Gudang Terletak berdekatan dengan kitchen memudahkan dalam pengambilan bahan makanan, penyimpanan barang atau alat dapur. Tabel 4.3 Analisis Program Ruang Sumber : Mahasiswa 87 Desain Interior Douce France Bakery Cafe Pengantar Karya Tugas Akhir 12. Toilet Karyawan

4.3.4 Hubungan Antar Ruang