52
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
Dapat disimpulkan bahwa konsep yang digunakan adalah konsep memberikan suasana baru serta keunikan perjamuan dalam makan dan minum
bagi pengunjung dengan menggunakan gaya interior Neo classic. Konsep ini menjadi jawaban atas permasalahan, yaitu menjadikan interior sebagai daya tarik
bagi pengunjung sesuai fungsi Bakery Café sebagai tempat makan dan berkumpul.
3.1.3 Pengertian Gaya dalam Desain
Gaya adalah suatu bentuk pemecahan desain sebagai ekspresi kepribadian seseorang atau kelompokmmasyarakat tertentu yang dapat berkembang menjadi
bagian dari identitas budaya material secara umum pada suatu masa tertentu. Dalam perkembangan desain, Gaya dipengaruhi perkembangan sosial, budaya,
dan ekonomi sehingaa ekspresi keprobadian yang tampak pada artefak budaya pun berkembang sebagai akibat dari peradaban manusia. Penciptaan bentuk gaya
desain suatu gerakan terealisasi melalui proses sebagai berikut : Bentuk gaya desain secara teknis dapat dikembangkan berdasaarkan gaya
desain yang pernah ada historical approach. Gaya art and crafts terinspirasi dari berbagai sumber sejarah gothic hingga bentuk-bentuk organic yang berasal dari
tradisi vernacular yang kuat dan pemikiran intelektual ciri-ciri gayanya yaitu : perwujudan keasatuan alami antar bentuk form, fungsi function, dan dekorasi
decoration.jadi produk harus cocok dengan kegunaannya, implementasi bentukgayanya. Gaya sebagai ekspresi sesorang gaya dalam desain menunjukan
karakter, kepribadian, filosofi seorang desainer terhadap masalah desain yang harus dipecahkan. Gaya sebagai tradisi budaya sebagai bagian dari perkembangan
budaya gaya menunjukan bagaimana sekelompok masyarakat bersikap dan bereaksi terhadap lingkungan sehingga berkembang menjagi bagian dari
kepribadian atau identitas budaya mereka. Wardono, 1996:58-59
3.1.4 Sejarah Singkat Arsitektur Neoklasik
Pada abad XVI Neo-Klasikisme melanda seluruh Eropa. Neo-klasikisme yang sering disebut kebangkitan klasik classic revival. Bersamaan dengan
53
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
Eklektisme yang kadang-kadang dijadikan satu kelompok aliran tersebut. Eklektisme menggabungkan elemen-elemen yang dianggap terbaik dari masa
lampau dalam satu bangunan. Dapat dikatakan bahwa Eklektisme juga merupakan bagian dari Neo-klasik dalam arti mengulang elemen-elemen lama. Namun neo
klasik bukan eklektisme karena mengulang satu bentuk lama, pada jaman berbeda. Neo klasik selalu diikuti dengan predikat seperti neo-klasikisme yunani, neo-
klasikisme romawi , neo-klasikisme renaissance, dan seterusnya tergantung aliran mana yang diulang dengan menggunakan bahan, material, sistem konstruksi, dan
fungsi bangunan juga berbeda. dimensi atau ukuran besaran yang berbeda. Konsep semacam itu disebut aliran neo-klasikisme. Neoklasikisme dan eklektisme
merupakan akhir dari jaman klasik, dapat pula peralihan dari Klasik ke Modern. Bahkan beberapa ahli sejarah mengkategorikan kedua aliran ini sebagai
modernisme. Dengan sudut pandang bahwa kaidah-kaidah baku dari arsitektur klasik sudah tidak dipakai lagi. Yulianto 2003:520
Bangunan – bangunan hasil penerapan konsep neoklasikisme biasanya
secara tegas menerapkan kaidah-kaidah dari suatu bentuk arsitektur yang diulangnya gotik,yunani, romanesque dll. Namun masa berikutnya dekorasi
termasuk yang membuat bangunan menjadi ramai, dalam arsitektur neoklasik mulai dikurangi, bahkan sering dihilangkan. Kolom-kolom seperti arsitektur
kolom balok yunani order kembali difungsikan secara struktural,setelah lama sebelumnya sejak jaman romawi dijadikan dekorasi pada berbagai bangunan
bagiannya. Pada abad XIX idealisme neoklasik tersebut di atas mulai ditinggalkan dan kembali dekorasi menjadi elemen penting di dalam memperindah bangunan,
gaya-gaya baik dalam bentuk bagian-bagian maupun komposisinya dari masa sebelumnya. Sumalyo, 2003:520.
Arsitektur Post Renaissance berlangsung dari abad XVI hingga XIX, dimana mulai terjadi percampuran antara gaya-gaya klasik yang sudah ada
sebelumnya seperti : Yunani, Romawi, Romanesque, Gotik, Renaissance, baroque dan rococo. Gejala ini menandai adanya perubahan besar dalam
arsitektur, yang tadinya selama berabad-abad didominasi gaya klasik murni.
54
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
Percampuran terjadi selain karena perubahan dalam kebudayaan, pola pikir juga karena telah lebih banyak pilihan bentuk sehingga masa ini sering disebut
sebagai jaman Neo Classic. Sumalyo, 1996:3 Neoclassicism muncul sebagai reaksi terhadap gaya Rococo dan berfokus
pada bentuk proporsional dan sederhana, tema virtual dan Romawi kuno. neoklasik peduli pada harmoni kesempurnaan dan keseimbangan. bentuk
geometris dan kolom adalah fitur utama gaya neoklasik. Sharp warna yang digunakan dalam kontras dengan warna pucat Rococo. Neoclassicism adalah
gerakan yang kuat dalam seni arsitektur dan visual. seni . Neoclassicism berasal di Perancis pada akhir abad kedelapan belas dalam
menanggapi Baroque. gerakan Tujuannya adalah untuk mengembalikan cita-cita seni Yunani dan Romawi kuno, Gerakan seni Neoclassicism muncul sebagai
akibat dari Pencerahan, sering disebut sebagai Age of Reason. Ciri-ciri dari neoklasik Semuanya dalam struktur harus memiliki fungsi praktis dan memiliki
estetika. Daripada kurva berbelit-belit dan bentuk jelas dalam arsitektur Baroque, arsitektur neoklasik kembali ke gaya geometri lebih mendasar dan kembali ke
arsitektur klasik. Simetri dan keseimbangan adalah karakteristik yang paling dominan Neoclassicism, yang sesuai sebagai proporsi merupakan komponen
penting dalam arsitektur Yunani dan Romawi. Salah satu unsur yang dapat diidentifikasi di banyak gedung-gedung neoklasik adalah penggunaan
kolom. Pada eksterior, kolom merupakan metode yang jelas dan efektif untuk menjamin proporsi dalam bangunan. Lengkungan dan kolom telah menjadi
simbol klise masyarakat Yunani dan Romawi klasik dalam imajinasi populer. Namun, gagasan ini telah diperkuat oleh keyakinan Neoclassicism
bahwa mereka merupakan bagian penting dalam kebangkitan gaya arsitektur klasik. Kolom visual tetap memaksakan dan memberikan bangunan dengan dasar
yang simetris dan solid. Selain bentuk simetris dan kolom bertingkat tinggi, pediments yang didukung oleh kolom.
Beberapa ciri gaya desain Neo Classic yang juga diterapkan pada interior diantaranya adalah :
55
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
a. Motif geometris kearah lingkaran, oval dan kotak
b. Berbentuk klasik, namun simple tidak banyak detail
c. Pada furnitur bentuk lebih sederhana, ringan dan anggun.
d. Berbahan kayu
e. Warna-warna pastel dan penggabungan warna yunani dan romawi yaitu
Emas dan hitam f.
Penggunaan jendela-jendela besar. g.
Wallpaper dalam desain geometris dan wallpaper bunga sebagai elemen dekoratif
h. Tirai panjang, ware teh perak, cina, lilin, layar, guci dan patung sebagai
aksesoris.
3.1.5 Konsep Khusus
