62
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
i. Konsep Aksesoris Aksesoris dengan gaya neoklasik sebagai berikut :
3.1.6 Kriteria Desain
Untuk mewujudkan desain Douce France Bakery Cafe agar sesuai dengan konsep desain, maka dalam kreteria perancangan dibagi menjadi dua yaitu
kriteria khusus dan kriteria umum. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat seperti dibawah ini:
a. Kriteria Khusus Memiliki daya tarik adalah kriteria khusus dalam mewujudkan desain
Bakery café. Kualitas dan daya tarik pada desain dibutuhkan untuk mampu bersaing dengan Bakery lainnya. Daya tarik didapat melalui pencapaian konsep
Croissant du Versailles bergaya Neo Classic sehingga mampu menyentuh pasar dan meningkatkan nilai jual.
Gambar 3.23. Lampu Chandelier Gambar 3.24. Tempat lilin Peri
Gambar 3.25. Lukisan Gambar 3.26. Wall Lamp
Gambar 3.27. Cermin
63
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
b. Kriteria Umum 1 Fungsional
Setiap elemen interior dalam Douce France Bakery Cafe didesain sesuai dengan kebutuhan dari pengguna ruang dan disesuaikan dengan aktivitas dalam
pelaksanaan persiapan pelayanan. 2 Ergonomis kenyamanan
Rasa aman dan nyaman dipertimbangkan dalam mendesain setiap elemen interior di dalam Douce France Bakery Cafe. Disesuaikan dengan aktivitas serta
antropometeri tubuh manusia sebagai pengguna desain. 3 Aman
Setiap perwujudan mampu memberikan keamanan pengunjung maupun karyawannya baik yang berhubungan langsung dengan civitas maupun keamanan
gedung. Sistem keamanan dapat diterapkan melalui yaitu : a Kemanan pada pemilihan bahan dan konstruksi
b CCTV, yaitu untuk mengawasi kemanan seluruh kegiatan dalam bangunan.
c Terhadap bahaya kebakaran, yaitu dengan adanya Fire Hydrant yang diletakan di daerah strategis koridor, tangga, daerah publik dan kantor
dan alarm kebakaran, selain itu dilengkapi dengan tangga darurat. 4 Ekonomis Pengunjung dapat dengan cepat dan tepat dalam menggunakan
segala fasilitas didalam interior Douce France Bakery Cafe. Mudah dalam pencapaian sirkulasi dan tidak menggangu sirkulasi area lain.
5 Estetis Aspek estetis atau keindahan dicapai sebagai daya tarik pengunjung untuk datang
ke Douce France Bakery Cafe. Aspek visual adalah indra pertama yang akan memberi kesan indah pada suatu desain.
6 Konektivitas antar ruang Antar ruangan pada Douce France Bakery Café adalah rangkaian aktivitas yang
akan dijalani oleh pengunjung. Oleh karena itu setiap ruang mudah dijangkau oleh ruang lain dan terhubung secara optimal tanpa mengganggu sifat privasi dari
ruang tersebut.
64
Desain Interior Douce France Bakery Cafe
Pengantar Karya Tugas Akhir
7 Unity Yaitu kesatuan atau keseragaman dalam berbagai bentuk, bidang, warna serta
material. Hal ini dimaksudkan agar desain mampu menimbulkan harmoni atau keselarasan satu sama lain.
8 Balance
Yakni keseimbangan, dalam artian desain mampu memvisualisasikan keseimbangan satu sama lain, dengan tidak terdapat perbedaan yang terlalu
kontras dalam desain, meskipun ada hal yang dominan dianggap sebagai aksen terhadap ruang.
9 Proporsi dihasilkan melalui pengulangan dari ukuran yang sama sehingga memudahkan
perbandingan proporsi yang harmonis. Selain itu dengan menggunakan jarak kolom yang sama dan menghasilkan bentangan balok yang sama dengan tinggi
kolom yang sama. 10 Skala
usaha agar besarnya bangunan kelihatan sebagaimana adanya, menurut ukuran sebenarnya yang biasa diaplikasikan pada bangunan komersial disebut skala
natural. Skala ini diperoleh dengan pemecahan masalah fungsional secara wajar. Besarnya ukuran pintu, jendela, fasilitas dan unsur interior lainnya adalah menurut
fungsinya sehingga tampak wajar, sebagaimana adanya. 11
Irama dipakai untuk menghilangkan kesan monoton dan menjemukan untuk
menciptakan gairah dan variasi. Pengulangan bentuk yang sama memberikan irama walaupun ada perbedaan jarak.
65
BAB IV DATA DAN ANALISA
