MACAM-MACAM BURNER. Kelas10 peralatan proses dan utilitas 1400
19 Mula-mula Pilot burner dinyalakan kemudian burner besar
dinyalakan.
2. Gas Burner.
Gas burner dapat dibedakan menjadi 2 type yaitu : a. Burner yang mengadakan pencampuran pendahuluan udara,
sebagian atau
seluruhnya yang
dibutuhkan untuk
pembakaran dengan gas didalam dapur. b. Burner mengadakan percampuran semua udara dan gas
dalam dapur.
Didalam kebanyakan gas burner industri,udara dari atmospherik ditarik kedalam burner oleh suatu sistim gas jet didalam venturi
tube. Udara yang dicampur mula-mula dalam burner disebut udara
primer, sedang udara yang diperlukan untuk pembakaran selanjutnya yang masuk dibagian burner disebut udara
sekunder, Primary air diatur dengan shutters. Bila tekanan gas rendah, harus hati-hati, sebab relative didalam
gas hanya mengandung energy kecil yang masuk didalam primary air. Kecepatan dari campuran udara-gas harus lebih
besar dengan kecepatan penyebaran nyala untuk mencegah fire flash back.
3. Oil Burner.
Yang perlu diperhatikan ada 3 hal yaitu : a. Bahan bakar bila berupa zat cair harus harus dirubah
menjadi partikel-partikel kecil uap dengan jalan : 1. Steam atomisasi dengan menggunakan steam tekanan
tinggi.
20 2. Dengan tenaga mekanis yaitu menggunakan tenaga fuel
oil itu sendiri. b. Bahan bakar dan udara harus masuk bersama-sama dengan
perbandingan tertentu dan pada waktu suhu penyalaan dan pembakaran. Langkah-langkah dari : mixing, igniting dan
burning terjadi dalam waktu yang singkat.
Interval waktu tergantung dari jarak pergerakan, kecepatan dan tipe dari aliran-aliran turbulent yang lebih diinginkan. Sehingga
pembakaran yang baik menggunakan 3 T : Time, Temperatur dan Turbulensi.
4. Combination Burner.
Combinasi burner terdiri dari 2 burner yaitu gas burner dan oil burner.
Dikombinasi menjadi 1 unit dimaksudkan agar lebih praktis karena dapat bekerja hanya dengan gas atau oil atau dapat
kedua-duanya. Terdapat muffle block yang fungsinya untuk melihat karakteristik dari nyala.
21
Gambar : 2 - 9 BURNER
22
Burner
Gambar : 2 - 9
23
MACAM-MACAM BURNER
24
Gambar : 2 - 10 BAGIAN-BAGIAN BURNER
25