umumnya terjadi didaun walaupun metabolism nitrogen juga terjadi pada akar tanaman http:worldplant.multiply.comjournalitem13.
2.4.2. Peranan Unsur Hara Nitrogen
Nitrogen N telah dikenal bertanggung jawab untuk pertumbuhan vegetative yang lebat dan warna daun yang hijau gelap setelah ditetapkannya sebagai suatu unsur
mineral yang esensial untuk tanaman berakar pada tahun 1800-an. Cukupnya Nitrogen untuk tanaman mendorong pertumbuhan vegetatif bagian diatas tanah, meningkatkan
rasio pucukakar, dan essensial untuk pembentukan buah dan biji. Sebagai suatu anasir esensial asam amino, Nitrogen dibutuhkan dalam sintesis protein, merupakan 12-19
dan berbagai protein dengan rata-rata sekitar 16 atas dasar berat. Karena pembentukan biji tergantung pada kadar kritik tertentu protein, produksi biji secara
nyata berhubungan dengan pasokan Nitrogen, terutama pada tanaman-tanaman serealia. Berlimpahnya Nitrogen dalam medium pertumbuhan juga tercermin dalam
kadar protein kasar dari biji dan dalam hijauan. Di antara unsur-unsur mineral esensial untuk pertumbuhan dan reproduksi tanaman-tanaman hijau tingkat tinggi, terdapat
lebih banyak atom Nitrogen dalam bahan organik kering daripada tiap unsur lainnya yang berasal dari tanah. Berdasarkan massa, Nitrogen dalam bahan tanaman sering
dijumpai dalam jumlah yang lebih banyak daripada masing-masing unsur yang lainnya. Walaupun konsentrasi K berkemungkinan lebih tinggi dalam sebagian bahan
tanaman, Nitrogen melebihi jumlah total semua unsur mineral esensial lainnya yang berasal dari tanah dalam biji tanaman pertanian yang umumnya dibudidayakan.
Universitas Sumatera Utara
Dengan mengingat berlimpahnya Nitrogen dalam tanaman, peranan sentralnya dalam fungsi tanaman dan reaktivitasnya dalam biosfer, tidaklah mengherankan jika
unsur ini merupakan yang paling universal kahat untuk produksi tanaman yang optimum Engelstad, O.P. 1997.
Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman, yang pada umumnya sangat diperlukan untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-bagian
vegetative tanaman, seperti daun, batang dan akar. Fungsi Nitrogen yang selengkapnya bagi tanaman adalah:
1. Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman
2. Dapat menyehatkana pertumbuhan daun, daun tanaman lebar dengan
warna yang lebih hijau 3.
Meningkatkan kadar protein dalam tubuh tanaman 4.
Meningkatkan kualitas tanaman penghasil daun-daunan 5.
Meningkatkan berkembangbiaknya mikro-organisme di dalam tanah. Sebagaimana deiketahui hal itu penting sekali bagi kelangsungan
pelapukan bahan organis Sutedjo,M.M. 1999
Nitrogen juga merupakan komponen utama dalam tubuh tanaman, terutama dalam protoplasma sel, protein, asam amino, amida, dan alcohol. Juga berperan pada
pertumbuhan vegetatif, warna, panjang umur tanaman, dan penggunaan karbohidrat Tim Bina Karya Tani, 2009 .
Universitas Sumatera Utara
2.4.3. Gejala Defisiensi Unsur Hara Nitrogen
Kategori