Kerangka Konsep Penelitian Definisi Operasional Tabel 3.1. Definisi Operasional Hipotesis

19

BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL

3.1. Kerangka Konsep Penelitian

Gambar 3.1. Kerangka Konsep Penelitian Pengetahuan gizi Keterpaparan informasimedia massa mengenai kalsium kalsium Pengaruh Teman Kebiasaan jajan Konsumsi Kalsium Mahasiswa Universitas Sumatera Utara 20

3.2. Definisi Operasional Tabel 3.1. Definisi Operasional

No Nama Variabel Definisi Operasional Cara Ukur Alat Ukur Hasil Ukur Skala 1. Tingkat Konsumsi Kalsium Jumlah asupan kalsium yang Wawancara FFQ semi 1. Kurang: 100 AKG Ordinal dikonsumsi dalam kuantitatif 2. Cukup: ≥100 AKG sehari. WKNPG VIII, 2004 2. Kebiasaan jajan Frekuensi makanan atau minuman jajanan yang dibeli dan Dimakan di fakultas maupun di luar fakultas. Wawancara Kuesioner 1. Jarang: Skor mean 25 Ordinal 2. Sering: Skor ≥ mean ≥25 3. Pengetahuan Kemampuan dalam menjawab pertanyaan tentang gizi dan kalsium. Wawancara Kuesioner 1. Kurang : median 8 Ordinal gizi mahasiswa 2. Baik : ≥ median ≥8. 4. Keterpaparan mediainformasi mengenai kalsium Pernyataan mengenai sering atau jarang mendapatkan informasi mengenai kalsium baik melalui media komunikasi massa TV, koran, radio,poster maupun media komunikasi personal guru, orang tua,petugas kesehatan, tokoh masyarakat dalam satu minggu. Wawancara Kuesioner 1. Jarang: jika 3 Ordinal kaliminggu 2. Sering: jika ≥3 kaliminggu 5. Pengaruh teman Pengakuan mengenai ada atau tidaknya pengaruh teman terhadap pemilihan makanan jajanan sumber kalsium, baik di lingkungan fakultas maupun di rumah dalam satu bulan terakhir. Wawancara Kuesioner 1. Tidak ada pengaruh : Jika Ordinal skor median 8 2. Ada pengaruh: Jika Skor ≥ median ≥8 Universitas Sumatera Utara 21

3.3. Hipotesis

1. Adanya hubungan antara pengetahuan gizi dengan pola asupan kalsium pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 2. Adanya hubungan antara keterpaparan mediainformasi mengenai kalsium dengan pola asupan kalsium pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 3. Adanya hubungan antara pengaruh teman dengan pola asupan kalsium pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 4. Adanya hubungan antara kebiasaan jajanan dengan pola asupan kalsium pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Universitas Sumatera Utara 22

BAB 4 METODE PENELITIAN