Rancangan Penelitian Analisis Pemecahan Masalah Pengumpulan Data

Perhitungan Jumlah dan Frekuensi Mulai Perhitungan Space Requirement Perhitungan Throughput Perhitungan jarak setiap Slot ke titik IO pintu keluar masuk. selesai Rancangan perbaikan tata letak gudang dengan shared storage Menghitung jarak tempuh total harian Gambar 4.2. Blok Diagram Pengolahan Data

4.9. Rancangan Penelitian

Penelitian dilaksanakan dengan mengikuti langkah-langkah sebagai berikut: Universitas Sumatera Utara Identifikasi Masalah Identifikasi penyebab ketidaksesuaian tata letak digudang Pengumpulan Data Sekunder 1.Data penjualan masa lalu 2.Data proses produksi Pengolahan Penyajian data luas gudang. - Menentukan jumlah permintaan dan frekuensi permintaan - Perhitungan Space Requirement untuk tiap produk.. - Perhitungan Troughput tiap gudang Tj. - Perankingan nilai TS terbesar ke terkecil - Perhitungan jarak perjalanan tiap slot keIO point - Menempatkan produk dengan TS terbesar ke slot dengan jarak perjalanan terkecil. Analisa Pemecahan Masalah Shared storage. Penelitian pendahuluan Kesimpulan dan Saran Pengumpulan Data Primer 1.Ukuran pallet 2.Banyaknya jenis produk 3.Luas areal gudang 4.Data produk jadi Pengumpulan Data Gambar 4.3. Langkah-Langkah Rancangan Penelitian Universitas Sumatera Utara

4.10. Analisis Pemecahan Masalah

Selanjutnya, dilakukan analisis data yang diperoleh. Analisis dilakukan dengan membandingkan momen perbandingan tataletak awal dengan tataletak usulan yang dihasilkan dari metode s hared storage . Lalu setelah itu dipilih tataletak usulan yang menghasilkan momen perpindahan yang paling minimal.

4.11. Kesimpulan dan Saran

Tahap terakhir yang dilakukan adalah penarikan kesimpulan yang berisi hal-hal penting dalam penelitian ini. Kesimpulan merupakan perumusan dari tahap analisis sebelumnya. Saran-saran yang diberikan berguna untuk perbaikan hasil penelitian dan pemberian saran kepada pihak perusahaan untuk mengimplementasikan hasil penelitian ini. Universitas Sumatera Utara

BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

5.1. Pengumpulan Data

Pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini dilakukan dengan pengukuran atau pengamatan langsung pada gudang produk daun pintu dengan menggunakan bantuan alat ukur Walking Measure Merk Yamayo 100 Meter dan Hand Measure Merk Krisbow 5 m x 19 mm. Adapun data yang dibutuhkan dari pengamatan secara tidak langsung yaitu dokumentasi atau database perusahaan seperti data permintaan, data produksi dan pengiriman produk dan layout pabrik sekarang. PT. Putra Flora Rimba Tani bergerak dalam bidang usaha furniture pengolahan kayu. Bahan baku mebel yang diperlukan dalam pembuatan furniture memiliki jenis kualitas kayu yaitu: 1. Grade AA merupakan kayu berkualitas terbaik digunakan untuk pembuatan kaki kursi, lemari dan tempat tidur. 2. Grade AB merupakan kayu berkualitas menengah digunakan untuk pembuatan sandaran kursi. 3. Grade AC merupakan kayu berkualitas terbaik digunakan untuk pembuatan meja. Universitas Sumatera Utara

5.1.1. Data Primer

Data primer yang dikumpulkan adalah: 1. Jenis Produk, diperoleh dari lantai pabrik melalui observasi dan wawancara. Adapun data jenis produk yang diproduksi pada PT. Putra Flora Rimba Tani dapat dilihat pada Gambar 5.1, 5.2, 5.3. 1. Grade AA Gambar 5.1. Grade AA Sumber: PT. Putra Flora Rimba Tani 2. Grade AB Gambar 5.2. Grade AB Sumber: PT. Putra Flora Rimba Tani Universitas Sumatera Utara 3. Grade AC Gambar 5.3. Grade AC Sumber: PT. Putra Flora Rimba Tani 2. Luas Gudang, diperoleh dari lantai pabrik melalui observasi. Adapun luas gudang barang jadi yang ada di PT. Putra Flora Rimba Tani, Tbk. Medan: Gudang : 42 m x 20 m = 840 m 2 . 3. Tata letak gudang yang sekarang, diperoleh melalui observasi pengukuran langsung dan dokumentasi. Tata Letak gudang barang jadi PT. Putra Flora Rimba Tani dapat dilihat pada Gambar 5.4. Universitas Sumatera Utara Simbol Simbol Keterangan Keterangan Aisle Meja Forklift Kursi Kayu Pintu Masuk 5 m 5 m 42 m 20 m Pintu Keluar 280 cm 130 cm 1 5 10 15 20 25 30 35 40 7 m 8 m Y m X m 20 IO 9,50;0 11,5;5,2 11,5;36.5 8.5;33 Skala 1: 233 Gambar 5.4. Tata Letak Gudang Universitas Sumatera Utara 4. Data Lainnya, diperoleh melalui observasi pengukuran langsung dan dokumentasi. Data-data tersebut berupa: a. Ukuran Produk slot p x l : 120 cm x 110 cm b. Ukuran forklift : 280 cm x 130 cm c. Ukuran pallet p x l x t : 100 cm x 100 cm x 14 cm d. Total slot tersedia : 156 slot produk dengan kapasitas 4 tumpukan tingkat dalam satu slot e. Jumlah Produk rusak : 1585 Unit kayu=12 kubik. Adapun slot yang dirancang dapat memuat 1 pallet. Ukuran pallet yang digunakan adalah 1 m x 1 m. Langkah-langkah dalam perancangan slot produk jadi adalah dengan menentukan panjang dan lebar slot sebagai berikut: Panjang slot disesuaikan dengan ukuran panjang pallet ditambah kelonggaran allowance sebesar 20 cm. Kelonggaran dibuat untuk memberikan jarak diantara pallet. Maka perhitungannya adalah: Panjang slot = Panjang pallet + kelonggaran = 100 cm + 20 cm = 120 cm Lebar slot disesuaikan dengan ukuran lebar pallet ditambah kelonggaran allowance sebesar 10 cm. Kelonggaran dibuat untuk memberi jarak antar pallet. Maka perhitungannya adalah: Lebar slot = lebar pallet + kelonggaran = 100 cm + 10 cm = 110 cm Universitas Sumatera Utara Maka ukuran dimensi slot adalah 120 cm x 110 cm Adapun dimensi slot produk tampak atas dapat dilihat pada Gambar 5.5. Gambar 5.5. Dimensi Produk Dimensi forklift untuk mempermudah melakukan pengangkutan produk daun pintu cat yang ada pada PT. Putra Flora Rimba Tani. untuk dimensi. Dimensi forklift dapat dilihat pada Gambar 5.6. Gambar 5.6. Dimensi Forklift Universitas Sumatera Utara Adapun jarak antara tumpukan, jumlah tingkat dan dimensi pada slot dapat dilihat pada Gambar 5.7. 100 cm 456 cm 550 cm 110 cm 7,5 cm 120 cm 14 cm Skala 1:50 a b Gambar 5.7. a Jumlah Tingkat dan Dimensi Slot Penyimpanan Tampak Depan, b Jarak antara Tumpukan dan Dimensi Tampak Samping Universitas Sumatera Utara

5.1.2. Data Sekunder

Data permintaan produk pada tahun 2015 yang diperoleh melalui dokumentasi perusahaan. Data permintaan produk daun pintu untuk tahun Desember 2014 hingga November 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.1. Tabel 5.1. Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan No. Nama Produk Tanggal Pemesanan Tanggal Pengiriman Jumlah Pesanan Unit 1 Grade AA 1122014 7122014 60000 9122014 16122014 65000 23122014 30122014 83750 2 Grade AB 5122014 12122014 65000 23122014 30122014 66100 3 Grade AC 17122014 22122014 16000 25122014 30122014 15500 1 Grade AA 112015 712015 66000 612015 1312015 65000 2412015 3112015 75000 2 Grade AB 312015 1312015 67000 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1. Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan No. Nama Produk Tanggal Pemesanan Tanggal Pengiriman Jumlah Pesanan Unit 1312015 3112015 67000 3 Grade AC 1912015 2312015 17000 2612015 3112015 13188 1 Grade AA 222015 922015 65000 322015 1022015 63200 2122015 2822015 75000 2 Grade AB 422015 1422015 65000 1422015 2822015 68000 3 Grade AC 1722015 2222015 16000 2222015 2822015 16428 1 Grade AA 232015 932015 66000 432015 1132015 75000 2432015 3132015 70000 2 Grade AB 232015 1432015 63000 1632015 3132015 62000 3 Grade AC 1932015 2032015 19000 2632015 3132015 13004 1 Grade AA 142015 742015 68000 342015 1042015 75000 2342015 3042015 68000 2 Grade AB 142015 1342015 63000 1542015 3042015 65000 3 Grade AC 1742015 2242015 16000 2542015 3042015 16280 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1. Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan No. Nama Produk Tanggal Pemesanan Tanggal Pengiriman Jumlah Pesanan Unit 1 Grade AA 152015 752015 70000 852015 1552015 65000 2352015 3052015 70000 2 Grade AB 1452015 1452015 68000 152015 3052015 67000 3 Grade AC 152015 1752015 17000 2552015 3052015 12250 1 Grade AA 162015 862015 70000 862015 1562015 66000 2362015 3062015 70000 2 Grade AB 462015 1362015 64000 1562015 3062015 67200 3 Grade AC 662015 1562015 18000 2562015 3062015 12492 1 Grade AA 172015 772015 66000 472015 1172015 65000 2472015 3172015 80000 2 Grade AB 972015 1272015 62000 1472015 3172015 64100 3 Grade AC 1472015 1672015 19400 2572015 3172015 13064 1 Grade AA 182015 782015 63500 382015 1082015 70000 2482015 3182015 78000 2 Grade AB 582015 1182015 66000 1482015 3182015 63000 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.1. Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan No. Nama Produk Tanggal Pemesanan Tanggal Pengiriman Jumlah Pesanan Unit 3 Grade AC 1582015 1782015 17284 2682015 3182015 11000 1 Grade AA 192015 792015 64000 392015 1092015 67000 2392015 3092015 80000 2 Grade AB 492015 1192015 67000 1292015 3092015 64000 3 Grade AC 1292015 1692015 15000 2592015 3092015 13188 1 Grade AA 1102015 7102015 66000 3102015 10102015 80000 24102015 31102015 70000 2 Grade AB 4102015 12102015 67000 12102015 31102015 68000 3 Grade AC 13102015 17102015 15300 26102015 31102015 17100 1 Grade AA 1112015 7112015 61000 5112015 12112015 80000 23112015 30112015 68000 2 Grade AB 2112015 13112015 67000 14112015 30112015 63000 3 Grade AC 20112015 19112015 13200 25112015 30112015 15648 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.2. Data Produksi dan Penjualan Produk 2015 Periode ProduksiUnit PenjualanUnit Desember 395131 370344 Januari 389874 370188 Februari 387459 368628 Maret 386833 368004 April 395770 371280 Mei 387535 369252 Juni 383870 367692 Juli 392798 369564 Agustus 386116 368784 September 394574 370188 Oktober 406240 383400 November 386277 367848 Total 4.692.481 4.445.172 Sumber: PT. Putra Flora Rimba Tani Kapasitas Produksi PT. Putra Flora Rimba Tani adalah 2374 untuk satu kubik, 14244 Unit atau 6 kubik perhari jadi untuk kapasitas perbulan dengan jam kerja normal 26 hari kerja adalah 26 x 6 kubik = 370344 Unit per bulan. Dengan batas tumpukan 2 ke atas dengan ukuran 1,2 m x 1,1 m untuk tiap pallet.

5.2. Pengolahan Data