Kualifikasi: Telah berpengalaman di bidangnya, mutu pribadi; perhatian, disiplin, motivasi tinggi, mampu bekerja sama, mandiri, berorientasi pada pelanggan, teliti.
d. Staf Pemasaran
1. Mengendalikan pelaksanaan program pemasaran, meliputi; pembuatan dan
stock usaha, distribusi, penetapan dan pengendalian harga, pemasaran, serta aspek lain yang berkaitan dengan pemasaran
2. Menentukan pasar sasaran
3. Memonitor kepuasan konsumen, mengevaluasi persaingan, serta
mengidentifikasikan kecenderungan dan peluang pasar. 4.
Memahami kebutuhan konsumencalon konsumen serta memberikan jalan keluar.
Kualifikasi: Usia minimal 20 tahun, mutu pribadi; perhatian, disiplin, motivasi kerja tinggi, mampu bekerja sama, mandiri, berorientasi pada pelanggan, loyal.
D. Aspek Pasar dan Pemasaran
1. Produk yang dihasilkan
Produk berupa makanan cepat saji yang dibuat sedemikian rupa sehingga dapat menarik minat konsumen untuk menikmati produk ini. Kami menyajikan
produk ini dengan cara yang berbeda, yaitu kami selalu menyajikannya dalam keadaan hangat. Dan kami juga memperhatikan lingkungan dengan
menyajikannya menggunakan bungkus daun pisang sehiingga aroma daun pisang dan daun pandan juga memberikan kualitas yang lebih baik.
Universitas Sumatera Utara
Ada beberapa variasi menu yang ditawarkan dalam usaha kami dan menjadi andalan Martabak Manis Butet ini
a. Martabak manis rasa Keju
Martabak manis rasa keju ini merupakan salah satu menu andalan usaha kami. Tekstur martabak ini sangat lembut dan memiliki rasa manis yang pas di
mulut kita, dan rasa keju yang begitu gurih yang terdapat di tengah-tengahnya. Harga dari menu ini adalah sebesar Rp. 9.000,-
b. Martabak manis rasa coklat
Menu andalan kami yang lain adalah martabak manis rasa coklat. Rasa coklat yang begitu nikmat di mulut terdiri dari meises yang ditaburkan di tengah-
tengah martabak ini, ditambah lagi olesan susu coklat kental. Harga martabak ini adalah Rp. 9000,-
Universitas Sumatera Utara
c. Martabak manis rasa keju-coklat
Martabak manis rasa keju-coklat ini merupan perpaduan antara rasa keju dan rasa coklat. Keju dan coklat ditaburkan di bagian tengah martabak ini. Harga
martabak ini adalah Rp. 10.000,-
d. Martabak manis rasa coklat-kacang
Martabak manis rasa cokat kacang ini adalah variasi dari martabak coklat yang di bagian tengahnya ditambahi kacang. Rasa kacang membirakan cita rasa
yang menarik pada martabak ini. Harga martabak ini adalah Rp. 8.000,- e.
Martabak manis rasa pandan-keju
Universitas Sumatera Utara
Warna hijau pada martabak ini berasal dari pandan yang dicampurkan pada adonan martabak pada saat proses pengadukan adonan. Rasa dan aroma
pandan member rasa khas yang nikmat, ditambah lagi taburan keju di bagian tengahnya, sehingga rasanya begitu nikmat. Harga martabak ini adalah Rp 11.000
2. Keunggulan Kompetitif
