2.6 Spektrofotometri UV-Visibel
Radiasi elektromagnetik, yang mana sinar ultraviolet dan sinar tampak visibel merupakan salah satunya, dapat dianggap sebagai energi yang
merambat dalam bentuk gelombang. Warna sinar visibel dapat dihubungkan dengan panjang gelombangnya yaitu dengan menggunakan alat untuk
mengukur absorpsi energi radiasi macam-macam zat kimia dan pengukuran kualitatif dari suatu zat dengan ketelitian yang lebih besar Rohman, 2007.
Spektrofotometer pada dasarnya terdiri atas sumber sinar monokromator, tempat sel untuk zat yang diperiksa, detektor, penguat arus dan
alat ukur atau pencatat. Spektrofotometri serapan adalah pengukuran serapan radiasi elektromagnetik panjang gelombang tertentu yang sempit, mendekati
monokromotor yang diserap zat. Spektrofotometri yang sering digunakan dalam dunia industri farmasi salah satu adalah spektrofotometri ultraviolet
dengan panjang gelombang 200 - 400 nm dan visibel cahaya tampak dengan panjang gelombang 400 - 800 nm Ditjen POM, 1995.
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Farmakognosi dan di Laboratorium Penelitian Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara pada
bulan Juli 2014 – Desember 2014.
3.2 Alat
Alat-alat yang digunakan pada penelitian ini meliputi alat-alat gelas laboratorium, spektrofotometer UV-Visible Shimadzu 1800, rotary
evaporator Heidolph VV 2000, oven listrik Strok, neraca kasar Ohaus, neraca analitis Vibra, blender National, penangas air Yenaco, lemari
pengering, seperangkat alat penetapan kadar air, desikator, cawan porselin, mikroskop, object glass, gelas penutup, lemari pengering, krus tang dan pisau,
aluminium foil, lemari pengering, stopwatch, kaca objek, kaca penutup, mikroskop Boeco, BM-180, Halogen Lamp, juicer Miyako, dan kamera
digital Nicon.
3.3 Bahan
Bahan yang digunakan pada penelitian adalah daging buah salak padangsidimpuan Salacca sumatrana Becc.. Bahan-bahan kimia lainnya yang
berkualitas pro analisis adalah: produksi Sigma 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl DPPH, vitamin C, produksi E-Merck: etanol, metanol, toluen, kloroform,
isopropanol, benzen, n-heksan, asam nitrat pekat, asam klorida pekat, asam
Universitas Sumatera Utara