137
Petunjuk Penyekoran : Peserta didik memperoleh nilai :
Baik Sekali : apabila memperoleh skor 16 - 20 Baik
: apabila memperoleh skor 11 - 15 Cukup
: apabila memperoleh skor 6 - 10 Kurang
: apabila memperoleh skor 1 – 5
2. Pengetahuan
Unit :
Tgl. Penilaian :
Penguji :
No Sub
Kompetensi Kriteria
Unjuk Kerja
Pertanyaan Jawaban
yang diharapkan
K BK
Catatan 1
1 1
1 2
2 2
2 3
3 3
3
Keterangan: K : Kompeten, BK : Belum Kompeten
3. Keterampilan
a. Nilai Cek List Unjuk Kerja
Judul Kompetensi :
Nama Siswa :
Nilai :
No Kompetensi
Bukti-bukti yang ditunjukkan
Tanggal Paraf
138
b. Nilai Keterampilan
Judul Kompetensi :
Nama Siswa :
Nilai :
No Kompetensi
Bukti-bukti yang ditunjukkan
Tanggal Paraf
Keterangan: K : Kompeten, BK : Belum Kompeten
No Sub
Kompetensi Kriteria Unjuk
Kerja Materi Uji Pada
Setiap Aspek Evidence of
Learning
1. Persiapan operasi
penangkapan 1.1
Jenis-jenis jaring insang gillnet
diidentifikasi berdasarkan
daerah penangkapan,
metode pengoperasian
dan jenis ikan yang ditangkap
1.2 Jaring insang
gillnet dipersiapkan
dan disusun sesuai prosedur
Pengetahuan :
Pengertian alat
tangkap gillnet
Jenis-jenis alat tangkap gillnet
berdasarkan daerah
penangkapan, metode
pengoperasian, dan jenis ikan
yang ditangkap
Persiapan dan
penyusunan alat tangkap gillnet
Konsep
tentang identifikasi
dan jenis- jenis alat
tangkap gillnet
Ketrampilan :
Mengidentifikasi jenis-jenis alat
tangkap gillnet
Hasil identifikasi
jenis-jenis alat tangkap
gillnet
Sikap :
Tepat dalam
mengidentifikasi jenis-jenis alat
tangkap gillnet
Hasil identifikasi
jenis-jenis alat tangkap
gillnet
139
No Sub
Kompetensi Kriteria Unjuk
Kerja Materi Uji Pada
Setiap Aspek Evidence of
Learning
2. Mengoperasika n jaring insang
gillnet 2.1 Alat tangkap
diturunkan ke laut setting
sesuai prosedur penurunan
jaring insang gillnet
2.2 Alat tangkap dioperasikan
towingdrifting sesuai
prosedur pengoperasian
jaring insang gillnet
2.3 Alat tangkap dinaikkan ke
atas kapal hauling sesuai
prosedur penaikan jaring
insang gillnet
Pengetahuan :
Metode pengoperasian
alat tangkap gillnet setting,
drifting, dan hauling
Konsep
tentang metode
pengoperasi an alat
tangkap gillnet
setting, drifting, dan
hauling
Ketrampilan :
Mengidentifikasi metoda dan
melakukan prosedur
pengoperasian alat tangkap
gillnet setting, drifting, dan
hauling
Hasil identifikasi
metoda dan prosedur
pengoperasi an alat
tangkap gillnet
setting, drifting, dan
hauling
Sikap :
Cermat dan teliti dalam
melakukan prosedur
pengoperasian alat tangkap
gillnet setting, drifting, dan
hauling
Hasil identifikasi
metoda dan prosedur
pengoperasi an alat
tangkap gillnet
setting, drifting, dan
hauling
3. Melakukan penanganan
hasil tangkapan 3.1 Hasil tangkapan
dilepaskan dari jeratan mata
jaring sesuai prosedur
3.2 Hasil tangkapan ditangani dan
disimpan sesuai prosedur
penanganan dan
Pengetahuan :
Penanganan
hasil tangkapan
Konsep tentang
penanganan hasil
tangkapan
Ketrampilan :
Mengidentifikasi metoda dan
prosedur penanganan dan
Hasil
identifikasi metoda dan
prosedur
140
No Sub
Kompetensi Kriteria Unjuk
Kerja Materi Uji Pada
Setiap Aspek Evidence of
Learning
penyimpanan penyimpanan
hasil tangkapan penanganan
hasil tangkapan
Sikap :
Cermat dan teliti
Hasil
identifikasi metoda dan
prosedur penanganan
hasil tangkapan
141
Kegiatan Pembelajaran 5. Pengoperasian TrapPerangkap A.
Deskripsi
Trap perangkap adalah alat penangkap ikan yang dipasang secara tetap di dalam air untuk jangka waktu tertentu yang memudahkan ikan masuk dan mempersulit
keluarnya. Alat ini biasanya terbuat dari bahan alami seperti bambu, kayu atau bahan buatan lainnya seperti jaring.
B. Kegiatan Belajar
1. Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari pokok bahasan ini peserta didik diharapkan mampu dengan baik dan benar : cara mengoperasikan bubu, sero, dan jermal
.
2. Uraian Materi
Alat tangkap bubu adalah jerat yang terbuat dari anyaman bambu yang banyak digunakan di seluruh Indonesia. Belakangan ini, alat tangkap bubu kembali
popular digunakan untuk penangkapan ikan karang hidup. Meskipun pada dasarnya alat ini tidak merusak, namun pemasangan dan pengambilannya
sering kali merusak terumbu karang. Bubu biasanya dipasang dan diambil oleh para penangkap ikan dengan cara menyelam dengan menggunakan kompresor.
Apabila dibandingkan dengan penangkapan ikan yang merusak lainnya, maka alat tangkap Bubu tidak terlalu merusak karena biasanya diletakkan di dasar
lereng terumbu. Seringkali, perangkap tersebut disamarkan oleh pecahan- pecahan karang hidup.