36 bersamaan. Menurut Mason 1981 dalam Sundra 1997, umur sampah akan
menentukan tingkat penguraian yang terjadi hingga tercapai kestabilan. Pada penguraian sampah organik dapat menghasilkan zat-zat hara, zat-zat kimia
bersifat toksik dan bahan-bahan organik terlarut. Semua zat tersebut akan mempengaruhi kualitas air, baik air permukaan maupun air tanah, dan perubahan
tersebut berpengaruh terhadap sifat fisik, kimia dan mikrobiologinya. Pengaruh sampah terhadap kesehatan lingkungan dapat terjadi melalui
pengaruh langsung maupun tidak langsung. Pengaruh langsung terjadi akibat kontak langsung dengan sampah, dimana sampah tersebut ada yang bersifat racun
sampah B3, korosif terhadap tubuh, karsinogenik, teratogenik dan ada juga yang mengandung kuman patogen yang langsung dapat menularkan penyakit. Pengaruh
tidak langsung dapat dirasakan oleh manusia terutama akibat pembusukan, pembakaran dan pembuangan sampah. Dekomposisi sampah biasanya terjadi
secara aerobik, dilanjutkan secara fakultatif, bahkan terjadi secara anaerobik jika kehabisan O
2
. Dekomposisi secara aerobik menghasilkan lindi dan gas. Lindi merupakan cairan yang mengandung zat padat terlarut sangat halus terdiri atas
Ca
2+
, Mg
2+
, Na
+
, K
+
, Fe
2+
, Cl
-
, SO
4 2-
, PO
4 3-
terlarut, Zn, Ni, dan gas H
2
S yang berbau busuk. Semua unsur, senyawa dan gas tersebut secara tidak langsung
terakumulasi dan tercampur dengan air hujan dan masuk ke lapisan tanah, sehingga dapat mencemari air permukaan maupun air tanah di sekitarnya Slamet,
1994.
B. PENCEMARAN AIR
Pencemaran perairan didefinisikan sebagai segala proses yang menyebabkan atau mempengaruhi kondisi perairan, sehingga dapat merusak
lingkungan dan nilai guna airnya Zajic, 1971 dalam Syahmin, 1994. Secara umum air yang tercemar dapat dicirikan berdasarkan penampakannya, misalnya
kekeruhan, buih, bau busuk, dan sebagainya. Pembuangan sampah secara rutin setiap hari ke TPA merupakan bentuk
pengisian kembali recharge, baik secara infiltrasi maupun perlokasi, sehingga peluang untuk terjadi kontaminasi air, terutama air tanah dangkal maupun air
sumur gali menjadi gejala yang wajar.
37 Air lindi yang berasal akibat proses degradasi sampah dari TPA,
merupakan sumber utama yang mempengaruhi perubahan sifat-sifat fisik air, terutama suhu, rasa bau, dan kekeruhan. Suhu limbah yang berasal dari lindi
umumnya lebih tinggi dibandingkan dengan air penerima. Hal ini dapat mempercepat reaksi-reaksi kimia dalam air, mengurangi kelarutan gas dalam air,
mempercepat pengaruh rasa dan bau Husin dan Kustaman, 1992. Sampah yang baru hanya sedikit berwarna keruh tetapi kemudian menjadi
semakin kelam dan tidak terlampau tidak menyenangkan meskipun agak tajam. Sampah yang baru berisi sedikit oksigen larut dan kadang-kadang sejumlah kecil
nitrit dan nitrat, khususnya setelah hujan. Sampah yang basi menyebarkan bau- bauan yang memuakkan yang bersumber pada hidrogen sulfida dan gas-gas
lainnya. Biasanya ini tidak mengandung oksigen yang telah terurai. Apabila sampah membusuk, gelembung-gelembung gas dapat terlihat memancar keluar
dari permukaan Mahida, 1997. Rasa dan bau timbul akibat penguraian bahan-bahan organik dan
anorganik. Penguraian bahan-bahan organik oleh bakteri akan memerlukan banyak oksigen O
2
, sehingga oksigen terlarut dalam air bisa habis sampai 0 ppm. Situasi seperti ini dapat menimbulkan bau busuk, mengakibatkan terjadinya
perubahan warna air menjadi kehitam-hitaman Saeni, 1989. Mahida 1997 menambahkan bahwa banyak dari bau yang tidak sedap itu disebabkan karena
adanya campuran dari nitrogen, sulfur, fosfor, dan juga berasal dari pembusukan protein dan bahan-bahan organik lain yang terdapat dalam limbah, bau yang
paling menyerang adalah bau yang berasal dari hidrogen sulfida. Untuk air normal tidak berasa dan berbau. Air yang berbeda dari keadaan
normal asin, pahit, dan lain-lain dapat menimbulkan bau busuk, tengik. Air berbau logam karena air mengandung logam besi Fe
2+
, sehingga air tampak keruh Fardiaz, 1992.
Sifat-sifat kimia air yang penting berkaitan dengan air minum adalah : oksigen terlarut DO, kebutuhan oksigen biokimia BOD
5
, kebutuhan oksigen kimiawi COD, pH, senyawa-senyawa nitrogen amonia bebas, nitrit, nitrat,
sulfida, fenol, minyak nabati, logam dan logam-logam transisi yaitu ; Fe, Cd, Cu, Zn, Pb, Cr, Hg, Ni, As, Sn Slamet, 1994. Unsur-unsur dan senyawa-senyawa
38 tersebut di dalam air sangat kompleks, dapat bereaksi satu dengan yang lainnya.
Air tanah yang kena limpasan air lindi sampah akan dipengaruhi sifat-sifat toksik dari senyawa-senyawa, baik organik maupun anorganik.
Indikator pencemaran air tanah oleh sampah organik ditandai dengan tingginya kadar zat organik BOD, COD, nitrat, deterjen, dan terdapatnya bakteri
coli tinja. Tingginya bahan organik dalam air tanah memerlukan oksigen untuk membantu mikroorganisme dalam proses oksidasi, melalui proses :
mikroorganisme
CHO
2
+ O
2
CO
2
+ H
2
O Jika kekurangan oksigen, maka air perlu diaerasi agar kadar oksigen dapat
mendukung kembali untuk keperluan air minum atau untuk kebutuhan hidup suatu organisme air. Oksigen sangat diperlukan pula di dalam proses biooksidasi bahan-
bahan bernitrogen : NH
4 +
+ 2O
2
2H
+
+ NO
3 -
+ H
2
O Oksigen juga dapat mengoksidasi secara kimia dan biokimia zat-zat pereduksi :
4Fe
2+
+ O
2
+ 4H
+
4 Fe
3+
+ 2H
2
O 2SO
3 2-
+ O
2
2SO
4 2-
Semua proses tersebut mengakibatkan deoksigenasi dalam perairan. Derajat konsumsi oksigen kontaminan yang dikatalis secara mikrobial di dalam
air, disebut kebutuhan oksigen biokimia Biochemical Oxygen Demand = BOD. Parameter ini diukur oleh jumlah oksigen yang digunakan oleh mikroorganisme
perairan yang cocok untuk periode waktu lima hari pada suhu 20
o
C, yang dalam pengukuran kualitas air dikenal dengan BOD
5
. Meskipun pengukuran sangat realistis, tetapi dianggap kurang praktis, karena harus menunggu waktu lima hari,
oleh karena itu COD Chemical Oxygen Demand lebih praktis dilakukan. Uji COD merupakan analisis kimia yang dapat digunakan untuk mengukur
jumlah bahan organik yang sukar dipecah secara biologi seperti yang terukur pada BOD
5
Jenie dan Rahayu, 1990. Saeni 1989 , memambahkan bahwa nilai COD
39 umumnya lebih besar dari nilai BOD
5
, karena jumlah senyawa kimia yang dapat dioksidasi secara kimiawi lebih besar dari oksidasi secara biologi.
Pencemaran air tanah sekunder dapat berasal dari sampah-sampah industri, dengan indikator meningkatnya kadar logam berat Hg, Pb, Cd di dalam air.
Unsur-unsur tersebut termasuk unsur hara mikro, yang dibutuhkan oleh manusia atau organisme air dalam jumlah sangat sedikit 0,05 ppm , dan bila melebihi
kadar tersebut merupakan racun yang sangat berbahaya, dapat menyerang ikatan- ikatan belerang dalam enzim, sehingga enzim-enzim tersebut bersifat terikat dan
tidak aktif Clark, 1977. Limbah pertanian padat maupun cair yang berasal dari perembesan saluran
drainase, dapat mencemari air tanah melalui infiltrasi dan perkolasi. Pencemaran oleh limbah pertanian ini ditandai oleh tingginya kadar nitrat, fosfat, dan
terdapatnya pestisida dalam air tanah Nana dan Ratna, 1991 Kualitas air sumur juga dipengaruhi secara langsung ataupun tidak
langsung oleh proses mikrobiologi, yang mentransformasikan zat-zat anorganik dan organik dalam air. Transformasi biologis ini biasanya mempengaruhi proses
kimia tanah Chapelle, 1993. Matthess 1982 menambahkan bahwa mikroorganisme menggunakan material terlarut atau yang tersuspensi dalam air
untuk proses metabolismenya, dan kemudian mereka melepas kembali produk metaboliknya ke dalam air.
Semua senyawa organik merupakan sumber energi potensial untuk organisme. Sebagian besar organisme membutuhkan oksigen untuk respirasi
respirasi aerobik dan pemecahan zat organik, tetapi ketika konsentrasi oksigen tidak memadai beberapa bakteri dapat menggunakan beberapa alternatif seperti
nitrat, sulfat, dan karbon dioksida respirasi anaerobik Chapman, 2000. Golongan mikroorganisme penting di air permukaan maupun air buangan
yaitu ; bakteri, cendawan fungi, protozoa, ganggang dan virus Saeni, 1989. Secara umum mikroorganisme patogen berperan sebagai indikator untuk
mengetahui kualitas perairan air permukaan maupun air tanah, terutama virus dan bakteri. Jenis virus yang tergolong patogen yaitu dari genus Rotavirus,
Hepatitis A, Poliomyelitis dan Trachoma Slamet, 1994.
40 Secara umum sumber pencemaran air tanah berasal dari tempat-tempat
pembuangan sampah, mudah meresap ke dalam tanah, sehingga sampah organik merupakan sumber primer pencemaran bakteriologik Wuryadi, 1990. Bakteri
patogen yang biasanya disebarkan melalui air adalah bakteri disentri, kholera dan tipus. Jumlah bakteri patogen dalam air umumnya sedikit dibandingkan dengan
bakteri coli coliform, sehingga bakteri ini dipakai sebagai bakteri indikator terhadap kualitas perairan karena jumlahnya banyak dan mudah diukur Diana,
1992.
C. BAKU MUTU AIR
