5 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Keselamatan adalah upaya melindungi para pekerja dari cidera akibat adanya
kecelakaan kerja. Kesehatan adalah terbebasnya para pekerja dari penyakit sehingga terwujudnya kesejahteraan fisik dan mental untuk bekerja.
6 Hubungan Industrial Hubungan Industrial adalah sebuah sistem hubungan yang terbentuk antara
para pelaku dalam proses produksi atau antara karyawan hotel dengan tamu, hubungan antara rekan kerja, hubungan antara departemen lain, hubungan
dengan perusahaan lain, dan juga hubungan dengan pemerintahan. 7 Penelitian Sumber Daya Manusia
Penelitian atau riset sumber daya manusia adalah kegiatan yang melibatkan proses perencanaan, pengumpulan, menganalisis, dan pelaporan informasi
dengan tujuan untuk memperbaiki pembuatan keputusan dari manajerial yang berkaitan dengan identifikasi, penyelesaian masalah dan penentuan peluang
dalam Manajemen Sumber Daya Manusia. Namun dalam penelitian ini yang dibahas secara mendalam adalah salah
satu bagian dari fungsi oprasional yang sudah dipaparkan sebelumnya yaitu mengenai Pengembangan Sumber Daya Manusia.
2.3 Tinjauan Tentang Pengembangan Sumber Daya Manusia
2.3.1 Pengembangan Sumber Daya Manusia
Pengembangan Sumber Daya Manusia SDM adalah salah satu upaya yang dilakukan oleh manajemen hotel untuk meningkatkan kinerja karyawan.
Sastradipoera 2002:122 mengemukakan pengembangan SDM mencakup proses pendidikan dan pelatihan. Pendidikan education merupakan proses
pengembangan SDM jangka panjang yang mencakup pengajaran dan praktek sistematik yang menekankan pada konep-konsep teoritis, sedangkan pelatihan
training adalah salah satu proses belajar untuk memperoleh dan meningkatkan keterampilan di luar sistem pendidikan yang berlaku dalam waktu yang relatif
singkat dan dengan metode yang lebih mengutamakan praktek dari pada teori. Marwansyah 2014:9 menyatakan bahwa Pengembangan Sumber Daya
Manusia adalah upaya terencana yang dilakukan oleh manajemen untuk meningkatkan kompetensi karyawan dan kinerja dari suatu organisasi melalui
program-program pelatihan, pendidikan, dan pengembangan. Human Recources Development merupakan salah satu departemen yang berada di hotel yang
memiliki tugas utama dalam manajemen sumber daya manusia, yang mencakup tidak hanya pelatihan, pendidikan dan pengembangan melainkan juga kegiatan
perencanaan dan pengembangan karir serta penilaian kinerja dari karyawan tersebut.
Sedangkan Priansa 2014:146 menyatakan bahwa Pengembangan Sumber Daya Manusia dapat dipahami sebagai penyiapan individu dari seorang pegawai
untuk memikul tanggung jawab yang berbeda atau lebih tinggi didalam organisasi. Pengembangan biasanya berhubungan dengan meningkatkan
kemampuan intelektual atau emosional yang diperlukan untuk meningkatkan pekerjaan yang lebih baik. Pengembangan SDM berpijak pada fakta bahwa
individu atau pegawai tersebut membutuhkan pengetahuan, keahlian, dan kemampuan yang berkembang supaya mereka mampu bekerja dengan baik.
Pengembangan SDM dapat diwujudkan melalui pengembangan karir, pendidikan, maupun pelatihan. Maka ketergantungan organisasi terhadap
rekrutmen SDM baru akan berkurang. Berdasarkan dari beberapa pendapat di atas, dapat disimpulkan bahwa
Pengembangan Sumber Daya Manusia adalah upaya yang dilakukan oleh manajemen untuk meningkatkan kompetensi karyawan dan kinerja dari suatu
organisasi melalui program-program pelatihan, pendidikan, dan pengembangan.
2.3.2 Metode Pengembangan SDM
