Program Ruang Hotel dan Shopping Mall

III.4. Program Ruang Hotel dan Shopping Mall

Kelompok ruang

Macam ruang

Kebutuhan ruang Utama

1. Ruang privat

2. Ruang penjualan

• r. tidur • KM/WC • r. ganti/dressing room • r. unit retail • r. supermarket

. r. penjualan . r. penitipan barang . r. kasir . r. packing . r. istirahat karyawan . toilet . r. direksi . r. administrasi, gudang

• r. variety store . r. penjualan/display

. r. direksi . r. administrasi . r. supplier . r. istirahat/locker . toilet . gudang

• r. toko buku . r. penjualan

. r. kasir . r. penitipan barang . r. packing . r. direksi . r. administrasi . r. istirahat karyawan . toilet . gudang

Penunjang

1. R. Olah Raga

• r. fitness . r. senam

. r. loker . r. shower . toilet . gudang

• Kolam renang . r. shower . r. ganti . loker . toilet

• r. mandi uap/sauna . r. mandi uap

. r. pijat dan basuh

3. Function Room

4. Ruang yang disewakan

. r. bom-bom car . r. kasir . r. loket . r. pengelola . toilet

• Restaurant table service . r. makan

. r. kasir . r. ganti . r. direksi/administrasi . r. gudang makanan . dapur/pantry

• Coffee shop, ice cream, snack bar

. r. kasir . r. makan . pantry . dapur . toilet

• Bar/diskotik . r. duduk . r. bartender . gudang . r. dansa.

• r. rapat pertemuan • r. prefuncitiom • gudang • biro perjalanan • beauty parlour • bank/money changer

5. Poliklinik

• coffee shop • r. tunggu • r. periksa

Pengelola

1. R. Manager dan Staf

• r. GM

. r. GM . r. sekretaris

• r. manajer+staf Hotel . r. manager hotel . r. sekretaris . r. pimpinan restoran .r. pimp. pemasaran+staf .r. pimp. Pengadaan+staf .r. pimp. Pembelian .r. pimp. keuangan+staf .r. pimp. Personalia+staf

• r. manager+staf shopping

mall .r. manager perbelanjaan .r. ass. Manager .r. sekretaris .r. pimp. Keuangan+staf .r. pimp. Pemasaran+staf

• .r. pimp. Operasional+staf .r. pimp. Personalia+staf r. rapat r. makan karyawan r. ganti karyawan+loker

Pemeliharaan Peralatan dan MEE

1. R. Mekanikal&elektrikal

• r. pimp. Teknik+staf .r. r. control

2. R. Front Office

3. Tata Graha

4. Gudang

5. Parkir

6. R. Bongkar muat

7. R. security

.r. pemanas air .r. pompa + bak penampung • r. registrasi • lobby • lounge • save deposit • toilet • mail box • room boy stasion • r. linen • r. jahit menjahit • r. laundry • r. karyawan (KM+loker) • r. makan karyawan • r. ibadah • r. uniform

• Gd. Makanan & minuman • Gd. peralatan& perlengkapan • Gd.engineering • Gd. botol kodong • Gd. barang bekas • Gd.furniture • parker tamu hotel • perkir konsumen mall • parker pengelola • loading dock

Penggabungan program ruang antara hotel dan shopping mall, didasarkan atas: sifat dan tuntutan masing-masing kegiatan yang terjadi di dalam hotel dan shopping mall, juga dengan mempertimbangkan tuntutan pelaku kegiatan dari masing-masing fungsi tersebut.

1. Tuntutan Tamu Hotel - Tingkat privasi masing-masing tamu terjaga, kegiatan bersifat

santai/rileks. - Ketenangan, hal ini dikaitkan dengan sifat kegiatan yang ada di dalamnya yaitu tidur/istirahat sehingga dibutuhkan suasana yang tenang, bebas dari gangguan suasana bising, baik yang ditimbulkan oleh bangunan maupun dari luar. Dibutuhkan daerah/zone yang tenang, pemakaian elemen kedap suara.

- Kenyamanan, untuk kebutuhan yang berhubungan dengan kegiatan istirahat/santai, diperllukan suatu suasana yang nyaman, hal ini berhubungan dengan suatu yang dapat dirasakan oleh perasaan dan indera fisik manusia. Dalam hal ini dikaitkan dengan pengkondisian ruang, fasilitas ruang yang baik dan memenuhi syarat.

- Keamanan - Pelayanan yang cepat dan lancer.

2. Tuntutan Konsumen Shopping Mall - Kemudahan dalam pergerakkan, dikaitkan dengan luasan ruang berupa

lebar ruangan yang terukur sehingga memungkinkan arus manusia dapat bergerak dari ruang satu ke ruang yang lain dengan leluasa.

- Kenyamanan pergerakkan dan perpindahan manusia, dikaitkan dengan arah pencapaian serta jarak yang ditempuh. - Kemudahan dalam mencari dan memilih barang yang dibutuhkan.

memungkinkan untuk digabung adalah ruang-ruang yang memiliki fungsi, sifat, dan tuntutan yang sama. Sehingga, dapat menghasilkan fungsi bangunan yang optimal dan kemudahan dalam pelayanan. Adapun ruang-ruang tersebut antara lain:

1. Ruang Publik - Atrium/plaza - Art shop - Money changer, Bank - Travel agent - Restaurant, cafeteria - Salon kecantikan/ barber shop - Parkir

2. Ruang Pengelola - Security office - House keeping - Ruang rapat - Parkir staf - Mushola - Dapur

3. Ruang Servis - Gudang, work shop/bengkel - Area bongkar muat/loading dock - Ruang MEE - Ruang AC/water supplai