Indonesia sangat dibutuhkan pabrik asam oleat agar dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri.
1.2 RUMUSAN MASALAH
Kebutuhan asam oleat di Indonesia menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun, dimana asam oleat ini dapat dihasilkan dengan cara hidrolisis CPO pada
tekanan tinggi. Produksi CPO dalam negeri sangat memadai jika digunakan untuk berbagai keperluan. Berdasarkan hal tersebut di atas dan menghindari importnya
asam oleat, maka perlu didirikan suatu pabrik asam oleat dengan bahan baku CPO.
1.3 TUJUAN PERENCANAAN Tujuan rancangan pabrik ini adalah memanfaatkan potensi CPO yang
cukup tersedia dan mengantisipasi kebutuhan asam oleat dari ketergantungan dengan negara lain atau impor.
1.4 RUANG LINGKUP
Pembuatan asam oleat dari CPO ini menggunakan proses hidrolisis pada tekanan tinggi untuk memisahkan asam lemak bebas dan gliserol. Untuk
mendapatkan kandungan asam oleat yang lebih tinggi diperlukan juga proses – proses pemisahan seperti fraksinasi.
Ditinjau dari berbagai aspek antara lain : sumber bahan baku, transportasi, telekomunikasi, pemasaran produk, maka pabrik direncanakan berlokasi didaerah
KIM II Mabar, Propinsi Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan proses pembuatan asam oleat dan untuk penyempurnakan perancangan pabrik ini, maka diperlukan juga analisa ekonomi.
1.5 MANFAAT PERANCANGAN
Ada beberapa manfaat dan dampak positif yang dibutuhkan dari rancangan pabrik ini yaitu :
1. Manfaat bagi Pemerintah adalah untuk memenuhi kebutuhan asam oleat di
Indonesia dan meningkatkan Pendapatan Asli Daerah PAD dan menghemat devisa Negara
2. Manfaat bagi masyarakat adalah untuk menciptakan lapangan kerja sekaligus
menurunkan laju pertumbuhan pengangguran di Indonesia dan manfaat bagi institusi adalah menjadi suatu bahan penelitian dan pengembangan dalam
riset untuk masa yang akan datang 3.
Mengaplikasi ilmu yang diperoleh selama kuliah seperti Operasi Teknik Kimia, Teknik Reaksi Kimia, dll dalam prarancangan pabrik kimia.
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
