Cp.dT kJ Cp.dT kJ

Tabel LB-2. ΔH Bahan Keluar Pada Heat Exchanger 01 HE-01 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K Δ T K

n.Cp.dT kJ

CPO 265.369,36 299,69 6,91 55 113.897,18 Imp. 18.204,33 262,16 0,69 55 9.948,97 TOTAL 123.846,15 dQ = Q out – Q in = 123.846,15 – 11.258,74 kJ = 112.587,41 kJjam Maka panas yang dilepas steam sebesar 112.587,41 kJjam. Heat Exchanger 01 HE-01 membutuhkan panas sebesar 112.587,41 kJjam. Untuk mencapai kondisi Heat Exchanger 01 HE-01 digunakan saturated steam yang masuk pada suhu 275 C; 58,5 bar, besar entalpi H Δ steam adalah 2.786,5 kJkg. Steam keluar sebagai kondensat pada suhu 150 C; 4,8 bar dengan besar entalpi sebesar 634,82 kJkg. Sehingga jumlah steam yang dibutuhkan adalah : m = kondensat H steam H dQ − = 82 , 634 5 , 786 . 2 41 , 587 . 112 − = 52,32 kgjam Universitas Sumatera Utara LB-2. Neraca Energi Pada Splitting 01 SP-01 Gambar LB-2. Neraca energi pada Splitting 01 SP-01 Trigliserida Air Gliserol As. Lemak dt dQ = r. H Δ R 298 + ∑ ∫ ∑ ∫ − in nCpdT out nCpdT Δ H R 298 = H Δ produk - Δ H reaktan Sehingga diperoleh data H Δ produk dan Δ H reaktan sebagai berikut : Tabel LB-3 Δ H reaktan Pada Splitting 01 SP-01 Komponen Koef. Reaksi σ Δ H f 298 kJmol σ. Δ H f 298 kJmol CPO 1 -121,18 -121,18 H 2 O 3 -68,32 -204,96 TOTAL -326,14 Universitas Sumatera Utara Tabel LB-4 Δ H produk Pada Splitting 01 SP-01 Komponen Koef. Reaksi σ Δ H f 298 kJmol σ. Δ H f 298 kJmol As. Lemak 1 -157,87 -157,87 Gliserol 3 -139,80 -419,40 TOTAL -577,27 Δ H R 298 = -326,14 kJmol – -577,27 kJmol = 251,13 kJmol reaksi endoterm Tabel LB-5. H Δ Bahan Masuk Pada Splitting 01 SP-01 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K Δ T K n.Cp.dT kJ CPO 265.369,36 299,69 6,91 30 62.125,74 H 2 O 16.813,80 934,10 0,27 30 7.566,21 H 2 O 11.599,53 644,42 0,27 5 869,96 TOTAL 70.561,91 Tabel LB-6. ΔH Bahan Keluar Dari Splitting 01 SP-01 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K Δ T K

n.Cp.dT kJ

CPO 2.647,49 2,99 6,91 230 4.752,01 H 2 O 27.783,33 1.543,52 0,27 230 95.852,59 As. Lemak 245.315,15 898,72 2,69 230 556.038,06 Gliserol 27.323,10 296,92 0,74 230 50.535,78 TOTAL 707.178,44 Universitas Sumatera Utara Maka : dt dQ = r. H R 298 + Q out -Q in = 0,299 x 251,13 + 707.178,44 – 70.561,91 kJjam = 75,09 + 636.616,53 kJjam = 636.691,62 kJjam Maka panas yang dilepas steam sebesar 636.691,62 kJjam. Splitting 01 SP-01 membutuhkan panas sebesar 636.691,62 kJjam. Untuk mencapai kondisi Splitting 01 SP-01 digunakan saturated steam yang masuk pada suhu 275 C; 58,5 bar, besar entalpi H steam adalah 2.786,5 kJkg. Steam keluar sebagai kondensat pada suhu 150 C; 4,8 bar dengan besar entalpi sebesar 634,82 kJkg. Sehingga jumlah steam yang dibutuhkan adalah : m = kondensat H steam H dQ − = 82 , 634 5 , 786 . 2 62 , 691 . 636 − = 295,90 kgjam Universitas Sumatera Utara LB-3. Neraca Energi Pada Heat Exchanger 02 HE-02 Gambar LB-3. Neraca energi pada Heat Exchanger 02 HE-02 Tabel LB-7. ΔH Bahan Masuk Pada Heat Exchanger 02 HE-02 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K ΔT K n.Cp.dT kJ As. Oleat 163.333,34 578,27 2,71 205 321.257,89 As. Stearat 1.666,67 5,86 2,86 205 3.535,72 As. Palmitat 73.838,38 287,96 2,61 205 154.072,99 As. Linoleat 1.666,67 5,33 3,04 205 43,71 H 2 O 1.667,00 92,61 0,27 205 5.125,96 TOTAL 484.036,27 Universitas Sumatera Utara Tabel LB-8. ΔH Bahan Keluar Pada Heat Exchanger 02 HE-02 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K ΔT K n.Cp.dT kJ As. Oleat 163.333,34 578,27 2,71 230 919.044,51 As. Stearat 1.666,67 5,86 2,86 230 3.854,71 As. Palmitat 73.838,38 287,96 2,61 230 172.862,39 As. Linoleat 1.666,67 5,33 3,04 230 3.726,74 H 2 O 1.667,00 92,61 0,27 230 5.751,08 TOTAL 1.105.239,43 dQ = Q out – Q in = 1.105.239,43 – 484.036,27 kJ = 621.203,16 kJjam Maka panas yang dilepas steam sebesar 621.203,16 kJjam. Heat Exchanger 02 HE-02 membutuhkan panas sebesar 621.203,16 kJjam. Untuk mencapai kondisi Heat Exchanger 02 HE-02 digunakan saturated steam yang masuk masuk pada suhu 275 C; 58,5 bar, besar entalpi H steam adalah 2.786,5 kJkg. Steam keluar sebagai kondensat pada suhu 150 C; 4,8 bar dengan besar entalpi sebesar 634,82 kJkg. Sehingga jumlah steam yang dibutuhkan adalah : m = kondensat H steam H dQ − = 82 , 634 5 , 786 . 2 621.203,16 − = 288,71 kgjam Universitas Sumatera Utara LB-4. Neraca Energi Pada Heat Exchanger 03 HE-03 Gambar LB-4. Neraca energi pada Heat Exchanger 03 HE-03 Tabel LB-9. ΔH Bahan Masuk Pada Heat Exchanger 03 HE-03 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K ΔT K n.Cp.dT kJ As. Oleat 163.333,34 578,27 2,71 225 352.600,13 As. Stearat 1.666,67 5,86 2,86 225 3.770,91 As. Linoleat 1.666,67 5,33 3,04 225 3.645,72 H 2 O 333,40 18,52 0,27 225 1.125,09 TOTAL 361.141,85 Tabel LB-10. ΔH Bahan Keluar Pada Heat Exchanger 03 HE-03 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K ΔT K n.Cp.dT kJ As. Oleat 163.333,34 578,27 2,71 235 368.271,25 As. Stearat 1.666,67 5,86 2,86 235 3.938,51 As. Linoleat 1.666,67 5,33 3,04 235 3.807,75 H 2 O 316,73 17,59 0,27 235 1.116,08 H 2 O 16,67 0,93 0,27 235 59,01 TOTAL 377.192,59 Universitas Sumatera Utara dQ = Q out – Q in = 377.192,59 – 361.141,85 kJ = 16.050,75 kJjam Maka panas yang dilepas steam sebesar 16.050,75 kJjam. Heat Exchanger 03 HE-03 membutuhkan panas sebesar 16.050,75 kJjam. Untuk mencapai kondisi Heat Exchanger 03 HE-03 digunakan saturated steam yang masuk masuk pada suhu 275 C; 58,5 bar, besar entalpi H steam adalah 2.795,7 kJkg. Steam keluar sebagai kondensat pada suhu 150 C; 4,8 bar dengan besar entalpi sebesar 634,82 kJkg. Sehingga jumlah steam yang dibutuhkan adalah : m = kondensat H steam H dQ − = 82 , 634 5 , 786 . 2 16.050,75 − = 7,46 kgjam LB-5. Neraca Energi Pada Condenser 01 CD-01 Gambar LB-5. Neraca Energi Pada Condenser 01 CD-01 Universitas Sumatera Utara Tabel LB-11. H Δ Bahan Masuk Pada Condenser 01 CD-01 Komponen m kg n mol Cp kJmol.K Δ T K

n.Cp.dT kJ