sempurna dan jumlah konsumsi air putih sehari. Sedangkan mayoritas pengetahuan gizi responden tentang makronutrien yang tergambar pada
pertanyaan 4, 5, 6, dan 7 menjawab salah. Selain itu, mayoritas pengetahuan gizi tentang mikronutrien pada pertanyaan 11 menjawab benar, tetapi mayoritas
responden menjawab salah pada pertanyaan 8,10, dan 12.
5.1.4 Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Gizi
Sikap gizi responden yang diukur di Panti Asuhan Putera Muhammadiyah Medan dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 5.4 Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Gizi
No. Sikap Gizi
Jumlah 1.
Baik 33
94,3
2.
Kurang 2
5,7
Total
35 100,0
Dari tabel 5.4 terlihat bahwa dari 35 orang 100 responden, terdapat 33 orang 94,3 responden yang memiliki sikap gizi yang baik dan 2 orang 5,7
yang memiliki sikap gizi kurang. Sikap gizi responden diukur dengan menggunakan kuesioner yang berisi 12 pertanyaan. Data distribusi sikap gizi
dapat dilihat pada tabel berikut.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.5 Distribusi Pernyataan tentang Sikap Responden terhadap Gizi No
Pernyataan SS
S TT
TS STS
n n
n n
n 1.
Semakin dewasa kebutuhan energi
semakin meningkat 21 60,0 13 37,1 1
2,9
2. Memperhatikan
pola makan penting untuk menjaga
kesehatan 25 71,4 10 28,6 0
3. Makan harus 3 kali
sehari dan 2 kali selingan
17 48,6 12 34,3 2 5,7
4 11,4 0
4.
Makanan harus aman dan bersih
dari kotoran 29 82,9 6
17,1 0
5. Konsumsi buah-
buahan dapat membantu
menurunkan berat badan
8 22,9 14 40,0 9
25,7 3 8,6
1 2,9
6. Beraktivitas
membantu menjaga kesehatan
15 42,9 16 45,7 3 8,6
1 2,9
7.
Saya lebih suka makanan cepat saji
10 28,6 7 20,0 6
17,1 7 20,0 5
14,3
8. Makanan sumber
karbohidrat daging sapi
3 8,6
11 31,4 10 28,6 8 22,9 3
8,6
9.
Beraktivitas membuat saya lelah
5 14,3 8
22,9 8 22,9 12 34,3 2
5,7
10. Jika lupa sarapan,
makan dua porsi makan siang
3 8,6
8 22,9 6
17,1 12 34,3 6 17,1
11. Susu tidak perlu
untuk orang gemuk 4
11,4 7 20,0 5
14,3 10 28,6 9 25,7
12. Makan malam dua
porsi untuk menghindari lapar
malam hari 1
2,9 8
22,9 7 20,0 8
22,9 11 31,4
Keterangan: SS
= Sangat Setuju TS
= Tidak Setuju S
= Setuju STS
= Sangat Tidak Setuju TT
= Tidak Tahu
Universitas Sumatera Utara
Pada tabel 5.5 diketahui bahwa dari 35 orang responden anak Panti Asuhan Putera Muhammadiyah Medan sebanyak 21 orang 60 sangat setuju
dengan peningkatan kebutuhan energi saat beranjak dewasa, 25 orang 71,4 sangat setuju dalam pentingnya memperhatikan pola makan untuk menjaga
kesehatan, 17 orang 48,6 sangat setuju dalam pola makan 3 kali sehari dan 2 kali selingan, 29 orang 82,9 sangat setuju makanan harus bersih dan aman dari
kotoran, 14 orang 40 setuju dengan konsumsi buah-buahan dapat membantu menurunkan berat badan, dan 16 orang 45,7 setuju berkativitas dapat
membantu menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, 5 orang 14,3 sangat tidak setuju dengan makanan cepat saji, 8 orang 22,9 tidak setuju daging sapi
sebagai sumber karbohidrat, 12 orang 34,3 tidak setuju aktivitas dapat membuat lelah, 6 orang 17,1 sangat tidak setuju makan 2 porsi makan siang
saat lupa sarapan, 10 orang 28,6 tidak setuju susu diperlukan untuk orang gemuk, dan 8 orang 22,9 tidak setuju makan malam dua porsi untuk
menghindari rasa lapar di malam hari.
5.1.5 Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Gizi
