1. Home
  2. Gaya hidup

Nutritive Value Index Protein Kasar NVI PK

commit to user 31 bahan kering. Sehingga NVI BO berbanding lurus dengan NVI BK. Bahan organik terdiri dari lemak, protein kasar, serat kasar dan BETN Tillman et al., 1991 dan bahan kering terdiri dari lemak, protein kasar, serat kasar, BETN dan abu Kamal, 1994, sehingga NVI BO berbanding lurus dengan NVI BK.

I. Nutritive Value Index Protein Kasar NVI PK

Berdasarkan hasil analisis nutritive value index protein kasar maka didapatkan tabel 12 yang menunjukkan NVI PK sapi PO betina berfistula. Tabel 12. Data Nutritive Value Index Protein Kasar Sapi PO Betina Berfistula gramekorhari Periode Perlakuan TI MK BS I 374,37 633,85 531,89 II 534,6 542,79 532,45 III 502,44 766,31 526,73 Rata-rata 461,47 647,65 530,36 Rata-rata Nutritive Value Index protein kasar NVI PK pada ketiga ransum perlakuan TI, MK dan BS masing-masing adalah 478,34; 647,00 dan 528,60 gramekorhari. Analisis variansi menunjukkan hasil berbeda tidak nyata P ≥ 0,05, hal ini berarti bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata NVI PK pada penggunaan tepung ikan, menir kedelai dan bungkil sawit terproteksi. NVI menunjukkan jumlah nutrien yang tercerna oleh ternak dalam penelitian ini. NVI PK berhubungan erat dengan konsumsi protein dan kecernaan protein. Apabila konsumsi pakan dan kecernaan meningkat maka hasil Nutritive Value Index, dalam hal ini protein juga akan meningkat. Pada kecernaan protein didapatkan hasil yang berbeda tidak nyata sehingga berbanding lurus dengan besar NVI PK meskipun pada konsumsi protein didapatkan hasil yang berbeda nyata. Angka kecernaan nutrien dapat menunjukkan banyaknya nutrien yang dapat dimanfaatkan oleh seekor ternak Blakely dan Bade, 1991. Jadi NVI commit to user 32 PK dapat digunakan untuk mengukur fungsi produktif pakan serta untuk menduga banyaknya protein kasar yang tercerna. Berdasarkan kandungan asam amino bahan pakan menurut Hartadi et al., 1997 didapatkan skor kimia hasil perhitungan dengan metode Tillman et al., 1991 untuk tepung ikan yaitu sebesar 32,77, menir kedelai 18,62 dan bungkil kelapa sawit sebesar 9,59. Menurut Abun 2006, kualitas protein pada dasarnya ditentukan oleh komposisi asam amino dan ketersediaan biologisnya. Biasanya penentuan pola Esensial Asam Amino EAA protein diperkirakan dari kebutuhan EAA pakan, spesies, dan nilai skor kimia hasil uji biologis. Skor kimia 100 menunjukan suatu tingkat asam amino essensial dalam protein suatu bahan pakan sama dengan tingkat kebutuhan EAA untuk ternak dinyatakan dalam persen dari total EAA serta cystine dan tyrosine . Skor kimia protein diambil dari persentase EAA suatu bahan pakan dibandingkan dengan pola kebutuhan. Metode penilaian kualitas protein ini didasarkan pada konsep bahwa nilai protein tergantung kepada jumlah EAA dalam protein, yang dibandingkan terhadap referensi protein. commit to user 33 V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Dokumen yang terkait

PENGARUH PEMBERIAN ZEOLIT BERAMONIUM DAN MINERAL ORGANIK PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN KECERNAAN BAHAN ORGANIK PADA SAPI PO

0 6 47

Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik, dan Protein Kasar Ransum yang Mengandung Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) sebagai Substituti Tepung Ikan pada Broiler

0 2 43

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK IKAN LEMURU, MINYAK KELAPA SAWIT, DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN, pH DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI PO BERFISTUL

0 5 50

PENGARUH SUPLEMENTASI MINYAK IKAN TERPROTEKSI DAN L CARNITIN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, KECERNAAN BAHAN ORGANIK DAN KECERNAAN SERAT KASAR DOMBA LOKAL JANTAN

0 10 90

PENGARUH PENGGUNAAN MENIR KEDELAI, TEPUNG IKAN DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3, VFA DAN PROTEIN MIKROBA RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE BERFISTULA

0 2 52

PENGARUH SUPPLEMENTASI PROBIOTIK BIOPLUS PADA RANSUM BERBASIS LIMBAH KELAPA SAWIT TERHADAP KECERNAAN INVITRO BAHAN KERING (BK), BAHAN ORGANIK (BO) DAN PROTEIN KASAR (PK).

0 2 5

PEMANFAATAN KOMBINASI PELEPAH SAWIT, DAUN SAWIT, LUMPUR SAWIT DAN BUNGKIL INTI SAWIT TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR SECARA In-Vitro.

0 0 6

PENGARUH PENGOLAHAN DAN KELAPA SAWIT TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN KASAR SECARA IN-VITRO.

0 1 6

Pengaruh Penggunaan Menir Kedelai dan Minyak Ikan Lemuru Terproteksi terhadap Kecernaan Bahan Organik dan Protein Kasar Sapi Simmental Peranakan Ongole.

0 0 13

PENGGUNAAN MENIR KEDELAI TERPROTEKSI DAN MINYAK IKAN LEMURU DALAM RANSUM INDUK SAPI PERANAKAN ONGOLE DITINJAU DARI KECERNAAN BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR.

0 2 3