1. Home
  2. Gaya hidup

Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Penelitian

commit to user 14 III. METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan dengan dua tahap yaitu tahap pemeliharaan di kandang sapi percobaan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta yaitu pada tanggal 05 Oktober 2009 sampai dengan 15 Desember 2009 dan tahap analisis proksimat di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian UNS pada tanggal 01 sampai 05 Februari 2010.

B. Bahan dan Alat Penelitian

1. Sapi Sapi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi PO betina berfistula berjumlah 3 ekor, dengan bobot badan rata- rata 289,3 ± 28,3 kg. 2. Pakan Pakan yang digunakan terdiri dari jerami padi fermentasi dan konsentrat. Konsentrat terdiri dari campuran : konsentrat basal, menir kedelai, tepung ikan dan bungkil kelapa sawit yang telah diproteksi. Konsentrat basal terdiri dari campuran : bungkil kedelai 8, bungkil kelapa sawit 5, bungkil kelapa kopra 20, jagung giling 6, dedak halus 30, pollard 14, onggok 14, mineral 2, dan garam 1. Jumlah pakan yang diberikan pada sapi PO adalah 3 dari berat badan. Kebutuhan nutrien sapi potong dengan bobot badan 250 kg, PBB 0,7 kghari, bahan pakan penyusun ransum, susunan ransum, dan komposisi ransum perlakuan dapat dilihat pada tabel 1, 2, dan 3. commit to user 15 Tabel 1. Kebutuhan Nutrien Sapi Potong dengan BB 250 kg, PBB 0,7 kg Nutrien Kebutuhan Energi TDN 55 Protein Kasar PK 8,9 Calsium Ca 0,18 Phospor P 0,18 Sumber : Tillman et.al., 1991 Tabel 2. Kandungan Nutrien Bahan Pakan Penyusun Ransum Bahan Pakan BK PK LK SK BO BETN TDN Jerami Padi Fermentasi JPF a 87,9 9,68 1,22 26,07 85,01 48,04 4 50,11 1 Konsentrat Basal KB a 90,7 13,50 8,15 11,16 87,73 54,92 4 57,45 2 Menir kedelai terproteksi a 89,95 35,38 14,5 9,08 96,13 37,17 4 76,23 3 Tepung ikan terproteksi a 90,78 16,92 4,84 7,26 39,2 10,18 4 69,00 b Bungkil kelapa sawit terproteksi a 75,2 11,92 7,7 53,88 97,34 23,84 4 72,02 2 Sumber : a. Hasil Analisis Lab. Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta 2009 b. Hartadi et al., 1997 c. Dihitung berdasarkan rumus regresi sesuai petunjuk Hartadi et al., 1997 1 TDN = 92,464-3,338CF – 6,945 EE – 0,762NFE + 1,115 Pr + 0,031 CF 2 – 0,133 EE 2 + 0,036 CF NFE - 0,207 EE NFE + 0,100 EE Pr – 0,022 EE 2 NFE 2 TDN = -202,686 - 1,357 CF + 2,638 EE + 3,003 NFE + 2,347 Pr + 0,046 CF 2 + 0,647 EE 2 + 0,041 CF NFE - 0,081 EE NFE +0,553 EE Pr – 0,046 EE 2 NFE 3 TDN = -133,726 – 0,254 CF + 19,593 EE + 2,784 NFE + 2,315 Pr + 0,028 CF 2 + 0,341 EE 2 + 0,008 CF NFE - 0,215EE NFE +0,193 EE Pr – 0,004EE 2 NFE 4 BETN = 100 - Abu - Serat kasar - Lemak kasar - Protein kasar Tabel 3. Susunan Ransum dan Kandungan Nutrien Ransum Perlakuan Bahan Pakan Perlakuan TI MK BS Jerami Padi Fermentasi 40 40 40 Konsentrat Basal 54 54 54 Tepung Ikan Terproteksi 6 - - Menir Kedelai Terproteksi - 6 - Bungkil Kelapa Sawit Terproteksi - - 6 Jumlah 100 100 100 Kandungan Nutrien Energi TDN 55,203 55,641 55,388 Protein Kasar PK 12,180 13,280 11,877 Lemak Kasar LK 5,179 5,759 5,351 Serat Kasar SK 16,890 16,999 19,687 Sumber : Hasil perhitungan berdasarkan Tabel 1 dan 2 commit to user 16 3. Kandang dan Peralatannya Kandang yang digunakan berjumlah tiga buah kandang individual yang dilengkapi dengan tempat pakan dan minum. Peralatan lain yang digunakan diantaranya meliputi timbangan sapi merk Ruddweight dengan kapasitas 1000 kg kepekaan 1 kg, timbangan merk Five Goats kapasitas 10 kg kepekaan 10 g, timbangan elektrik merk Weston kapasitas 5 kg kepekaan 1g, untuk menimbang pakan, sisa pakan dan feses. Selain itu juga alat-alat dan bahan untuk analisis proksimat.

C. Cara Penelitian

Dokumen yang terkait

PENGARUH PEMBERIAN ZEOLIT BERAMONIUM DAN MINERAL ORGANIK PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN KECERNAAN BAHAN ORGANIK PADA SAPI PO

0 6 47

Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik, dan Protein Kasar Ransum yang Mengandung Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) sebagai Substituti Tepung Ikan pada Broiler

0 2 43

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK IKAN LEMURU, MINYAK KELAPA SAWIT, DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN, pH DAN NH3 CAIRAN RUMEN SAPI PO BERFISTUL

0 5 50

PENGARUH SUPLEMENTASI MINYAK IKAN TERPROTEKSI DAN L CARNITIN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, KECERNAAN BAHAN ORGANIK DAN KECERNAAN SERAT KASAR DOMBA LOKAL JANTAN

0 10 90

PENGARUH PENGGUNAAN MENIR KEDELAI, TEPUNG IKAN DAN BUNGKIL KELAPA SAWIT TERPROTEKSI TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3, VFA DAN PROTEIN MIKROBA RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE BERFISTULA

0 2 52

PENGARUH SUPPLEMENTASI PROBIOTIK BIOPLUS PADA RANSUM BERBASIS LIMBAH KELAPA SAWIT TERHADAP KECERNAAN INVITRO BAHAN KERING (BK), BAHAN ORGANIK (BO) DAN PROTEIN KASAR (PK).

0 2 5

PEMANFAATAN KOMBINASI PELEPAH SAWIT, DAUN SAWIT, LUMPUR SAWIT DAN BUNGKIL INTI SAWIT TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR SECARA In-Vitro.

0 0 6

PENGARUH PENGOLAHAN DAN KELAPA SAWIT TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN KASAR SECARA IN-VITRO.

0 1 6

Pengaruh Penggunaan Menir Kedelai dan Minyak Ikan Lemuru Terproteksi terhadap Kecernaan Bahan Organik dan Protein Kasar Sapi Simmental Peranakan Ongole.

0 0 13

PENGGUNAAN MENIR KEDELAI TERPROTEKSI DAN MINYAK IKAN LEMURU DALAM RANSUM INDUK SAPI PERANAKAN ONGOLE DITINJAU DARI KECERNAAN BAHAN ORGANIK DAN PROTEIN KASAR.

0 2 3