Kerjasama Fasilitas Cluster Penelitian : Tanaman Pangan

juwawut Bengkulu, Jawa Barat 2013 Seleksi daya hasil kandungan lemak, gluten, calsium dan maltosa  Diperoleh n genotif 2014 Perakitan daya hasil  genetik varietas unggul, pemurnian juwawut  Teknologi Budidaya hama penyakit, iklim, tanah, pasca panen, teknologi hasil  Alat dan mesin  PTT juwawut  Mesin penyosoh pecah kulit dan beras juwawut 2015  Memasyarakatkan juwawut unggul sebagai pangan lokal dan bahan industri minuman  Pengembangan untuk industri herbal dan minuman  Varietas, PTT, teknologi pasca panen, produk olahan juwawut 2016  Pemasaran dan kewirausahaan

V. Kerjasama

Kegiatan diawali dengan eksplorasi pada daerah-daerah yang mempunyai potensi tanaman juwawut. Kegiatan ekplorasi akan dilakukan kerjasama dengan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian BPTP setempat. Selanjutnya dilakukan koordinasi ke Balai Penelitian Tanaman Serealia sebagai sumber informasi plasma nutfah dan intansi terkait lainnya. Penanaman sampai dengan panen dilakukan di lahan kebun percobaan Unpad Ciparanje, Jatinangor. Sedangkan untuk proses pengolahan alat penggilinganpenyosoh dilakukan kerjasama dengan Litbang Pertanian dan IPB.

VI. Fasilitas

Tabel 4. Fasilitas Laboratorium dan Lapangan No Fasilitas Keterangan 206 1 Lab. Teknologi Benih Faperta, Unpad Analisis dan pengujian benih 2 Lab. Tanah, Faperta Unpad Analisis dan pengujian tanah 3 Lab. Biokimia organik, FMIPA Unpad Analisis nutrisi dan mineral 4 Lab. Hama Penyakit, Faperta Unpad Modeling Pengelolaan Hama dan Penyakit 5 Lab. Pemuliaan, Faperta Unpad Rekayasa genetik dan pemurnian varietas 6 Lab. Pasca Panen, FTIP Unpad Penanganan Pasca panen dan produk olahan 7 Lab. Teknologi Pengolahan Pangan, IPB Prosesing dan pengolahan produk 8 Lab. Sosek , Faperta Unpad Analisis, modeling pemasaran d anwirausaha 9 Lahan percobaan Ciparanje, Faperta Unpad Uji daya hasil 10 Lahan Percobaan BPTP Bengkulu Uji daya hasil 11 Lahan Percobaan STIPER, Jayapura Uji daya hasil Tabel 5. Fasilitas Yang Diperlukan Dalam Penelitian No Nama Alat Kegunaan Akses Keterangan 1 Global Position System GPS Untuk mengukur ketinggian tempat Unpad Lapangan 2 Kamera Untuk dokumentasi Unpad Lapangan dan Laboatorium 3 Moisture Tester Untuk mengukur kadar air biji Unpad Lapangan dan Laoratorium 4 Timbangan Analitik Untuk mengukur berat Unpad Laboratorium 5 Timbangan Untuk mengukur berat Unpad Lapangan 6 Handsprayer Untuk mengendalikan OPT Unpad Lapangan 7 Leaf Area Meter Untuk mengukur luas daun Unpad Lapangan 8 Meteran Alat untuk mengukur lahan Unpad Lapangan 9 Mesin Perontok Alat untuk merontok gabah dari malai - Lapangan 10 Mesin penggiling Alat untuk memisahkan biji dari - Lapangan 207 gabah 11 Mesin penepung Alat untuk menghancurkan biji menjadi tepung - Lapangan 12 Penutup botol Alat untuk penutup botol minuman - Laboraorium 13 Lux meter Alat untuk mengukur intensitas cahaya Unpad Laboratorium 14 Perangkat untuk analisis tanah Alat untuk menganalis unsur hara Unpad Laboratorium VII.Usulan Narasumber Dua orang nara sumber dari luar Unpad bergelar Doktor dengan identitas Nama : Dr. Sam Herodian Bidang Keahlian : Pasca Panen Institusi : Institut Pertanian Bogor IPB Alamat Instansi : Fakultas Teknologi Pertanian Kampus IPB - Darmaga Bogor No. Telp. Instansi : No.Hp ; email : Nama : Budi Marwoto Bidang Keahlian : - Institusi : Litbang Pertanian Alamat Instansi : Jl. Ragunan No. 29 Ps. Minggu Jakarta Selatan No. Telp. Instansi : No.Hp ; email :

VIII. Potensi Kepemilikan HKI dan Benefit Sharing nilai ekonomi produk penelitian