3.4.6 Amonium hidroksida 12 vv
Larutan amonium hidroksida 25 vv sebanyak 24 ml diencerkan dengan air suling bebas CO
2
3.5 Prosedur Penelitian
hingga 50 ml Ditjen POM, 1995.
3.5.1 Metode Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel dilakukan secara purposif dengan memanfaatkan kulit telur yang dibuang yaitu kulit telur ayam ras diambil dari salah satu toko kue
Bika Ambon di Jalan Mojopahit Medan, kulit telur ayam nonras diambil dari salah satu penjual jamu di Jalan Kapten Muslim Medan, Kulit telur itik diambil
dari salah satu penjual jamu di Jalan Sisingamangaraja Medan. Alasan penentuan tempat pengambilan sampel ini karena kulit telur ayam ras banyak terdapat pada
toko kue Bika Ambon yang pada pembuatannya menggunakan telur dan di toko kue Bika Ambon di Jalan Mojopahit ini penjualan kuenya setiap hari tinggi. Kulit
telur ayam nonras diambil dari salah satu penjual jamu di Jalan Kapten Muslim karena penjual jamu menggunakan telur ayam nonras dan penjual jamu di Jalan
Kapten Muslim ini penjualan jamunya setiap hari tinggi. Kulit telur itik diambil dari salah satu penjual jamu di Jalan Sisingamangaraja karena penjual jamu
menggunakan telur itik dan penjual jamu di Jalan Sisingamangaraja ini penjualan jamunya setiap hari tinggi.
3.5.2 Penyiapan Sampel
Kulit telur terlebih dahulu dibersihkan dari lapisan kulit membran sebelah dalamnya dengan cara memisahkan bagian kulit telur yang keras dari bagian kulit
membran sebelah dalam kemudian dicuci hingga bersih dan dibilas kembali
Universitas Sumatera Utara
dengan air suling kemudian ditiriskan selama 1 menit hingga air bilasan habis. Kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari selama 3 jam sampai kulit telur
kering. Kulit telur yang sudah kering diblender hingga menjadi serbuk. Masing- masing ditimbang sebanyak 25 gram dalam krus porselen dan dikeringkan di
dalam oven pada suhu 105
o
C
3.5.3 Prosedur Destruksi
hingga bobot sampel konstan. Sampel siap untuk ditimbang. Perlakuan penimbangan dilakukan sebanyak 6 kali.
Serbuk kulit telur ditimbang sebanyak 1 gram, dimasukkan ke dalam erlenmeyer lalu ditambahkan 20 ml asam nitrat 6 M. Kemudian dipanaskan di atas
hot plate pada suhu 113
o
3.5.4 Pembuatan Larutan Sampel