9 d. Apakah biaya untuk kebutuhan pembelajaran Mengolah Makanan
Kontinental telah tercukupi? 3.
Process Apa saja media dan metode yang digunakan guru dalam mengajar
mata pelajaran produktif Mengolah Makanan Kontinental? 4.
Product Bagaimana hasil belajar siswa yang dilihat dari aspek afektif, kognitif
dan psikomotor pada pelajaran produktif Mengolah Makanan Kontinental yang terakumulasi pada nilai akhir siswa?
E. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah di atas, penelitian ini bertujuan untuk:
1. Context Mengetahui kesesuaian materi yang diberikan pada pembelajaran
Mengolah Makanan Kontinental dengan KTSP untuk siswa kelas XI Tata Boga.
2. Input a. Mengetahui latar belakang guru pengampu mata pelajaran
produktif Mengolah Makanan Kontinental. b. Mengetahui minat siswa dalam mengikuti pembelajaran Mengolah
Makanan Kontinental.
10 c. Mengetahui ketersediaan prasarana dan sarana praktik Mengolah
Makanan Kontinental yang sesuai dengan standar dan kebutuhan saat pembelajaran.
d. Mengetahui biaya yang digunakan dalam pembelajaran Mengolah Makanan Kontinental sudah tercukupi atau belum.
3. Process Mengetahui media dan metode yang digunakan guru dalam mengajar
mata pelajaran produktif Mengolah Makanan Kontinental. 4. Product
Mengetahui hasil akhir belajar siswa yang dilihat dari aspek afektif, kognitif dan psikomotor pada pelajaran produktif Mengolah Makanan
Kontinental yang terakumulasi pada nilai akhir siswa semester 1 kelas XI Tata Boga.
F. Manfaat Penelitian
Sesuai dengan tujuan penelitian diatas maka manfaat penelitian dapat disebutkan sebagai berikut:
1. Context
Penelitian ini dapat dijadikan bahan evaluasi untuk memperbaiki materi yang belum sesuai dengan pelaksanaan pembelajaran mata
pelajaran produktif Mengolah Makanan Kontinental. 2.
Input
11 a. Penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam
meningkatkan pengetehuan dan keterampilan pada guru pengampu mata pelajaran Mengolah Makanan Kontinental.
b. Penelitian ini dapat dijadikan penunjang minat siswa dalam mata pelajaran Mengolah Makanan Kontinental sehingga siswa
lebih antusias lagi dalam mengikuti pembelajaran. c. Penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan
dalam meningkatkan kebutuhan prasarana dan sarana untuk pembelajaran Mengolah Makanan Kontinental.
3. Process
Penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam meningkatkan media dan metode yang lebih bervariasi dalam
proses belajar mengajar Mengolah Makanan Kontinental. 4.
Product Penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan guna
meningkatkan prestasi belajar siswa sehingga kedepannya dapat menghasilkan lulusan yang kompetitif.
