51 Lanjutan tabel 4
Prasarana dan
Sarana 1 Karakteristik
prasarana dan
sarana 2 Kondisi kelas
3 Kesediaan bahan praktik
4 Keselamatan kerja
5 Kesesuaian biaya dan waktu
11,12,13 Process
Media 1 Power point
2 OHP 3 Filmvideo
4 Gambar 5 Benda asli
1,2,3,4,5,6,7,8,9 ,13,15,16,17,18,
19,20,21
Metode 1 Simulasi
2 Demonstrasi 3 Ceramah
4 Diskusi 10,11,12,14,22,
23,24,25,26,27, 28,29,30
Product Nilai siswa
Nilai akhir siswa yang
mencakup aspek
kognitif, afektif
dan psikomotor
E. Alat Pengumpulan Data
Instrumen penelitian adalah alat pengumpulan data atau perangkat yang digunakan untuk mengumpulkan data Endang
Mulyatiningsih, 2011:24. Instrumen dalam penelitian ini terbagi menjadi 4, yaitu: observasi, wawancara, dokumentasi dan angket.
Metode observasi adalah metode pengumpulan data melalui pengamatan dan pencatatan yang dilakukan secara sistematis. Dalam
penelitian ini metode observasi digunakan untuk mengumpulkan data
52 tentang prasarana dan sarana yang tersedia di sekolah dan digunakan
untuk mengumpulkan data hasil nilai akhir siswa yang dilihat dari 3 aspek yaitu: kognitif, afektif dan psikomotorik. Penggunaan metode ini karena
memiliki beberapa kelebihan yang telah dikemukakan oleh Endang Mulyatiningsih 2011: 27, sebagai berikut: 1 dapat mengumpulkan
banyak informasi yang hanya dapat diselidiki dengan observasi, 2 hasilnya lebih akurat dan tidak dapat disangkal, 3 subjek penelitian
tidak bisa berbohong. Metode wawancara dilakukan dengan cara bertatap muka
langsung agar mendapatkan data dan informasi secara tepat. Metode ini digunakan untuk mengumpulkan data tentang kesesuaian materi
pembelajaran dengan kurikulum yang ada, mengetahui tentang latar belakang guru pengampu mata pelajaran Mengolah Makanan Kontinental,
mengetahui tentang biaya dan waktu dalam pelaksanaan pembelajaran serta digunakan untuk mengetahui media dan metode yang digunakan
guru saat proses belajar mengajar berlangsung. Metode dokumentasi digunakan untuk mengumpulkan data
mengenai kesesuaian materi, latar belakang guru, prasarana dan sarana yang tersedia di SMK N 3 Wonosari.
Sedangkan metode angket digunakan dalam pengumpulan data tentang minat siswa serta media dan metode yang digunakan dalam
pembelajaran Mengolah Makanan Kontinental. Metode penelitian ini menggunakan pertanyaan-pertanyaan yang responden tinggal memilih
jawaban yang tersedia. Angket merupakan metode yang praktis, dari
53 jarak jauh metode ini dapat digunakan. Peneliti tidak perlu langsung
datang di tempat penelitian. Instrumen penelitian tersebut dapat dikatakan baik apabila telah
teruji validasi dan reliabilitasnya. 1. Validitas
Validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat kesahihan suatu instrument M. Iqbal Hasan, 2009: 79. Suatu
instrumen dikatakan sahih apabila mampu mengukur apa yang diinginkan atau mengungkapkan data dari variabel yang diteliti secara
tepat. Uji validasi instrument dilakukan dengan
judgment expert artinya para ahli diminta pendapatnya tentang instrumen yang telah
disusun. Para ahli dapat memberikan pendapat tentang instrumen untuk dapat digunakan tanpa perbaikan, ada perbaikan dan mungkin
dirombak total. Apabila instrumen mendapatkan persetujuan dari para ahli, maka dilanjutkan dengan menguji cobakan instrumen
kepada responden yang bukan merupakan sampel penelitian. Setelah diuji cobakan maka dilanjutkan dengan uji validitas kontruk
construct validity, dengan menggunakan product moment karena instrumen yang akan diukur berdasarkan teori yang relevan.
54 Keterangan:
r : korelasi antara skor item yang dicari validitasnya x dan
skor total y xy
: jumlah produk dari x dan y : skor rata-rata dari X
: skor rata-rata dari Y
x :
y :
Hasil pengujian dianalisis dengan butir yang mengkorelasikan antara
skor item
instrumen dengan
skor total
dengan menggambarkan rumus korelasi
product moment. Jika t hitung t tabel dapat dikatakan bahwa instrumen tersebut valid dan sebaliknya
jika t hitung t tabel maka instrumen tersebut tidak valid. Butir-butir
yang gugur tidak terganti dengan butir yang baru dengan pertimbangan bahwa butir-butir yang sahih masih dapat mewakili
indikator-indikator yang ada. Pada penelitian ini jumlah sampel pengujian instrument dalam bentuk angket yaitu 30 orang sehingga
didapat t tabel 0,361. Adapun rangkuman instrument angket minat siswa yang valid dan tidak valid disajikan pada tabel 5, sedangkan
