Gambar 26. Kegiatan Penjemuran Lily
5. Penyimpanan
Kegiatan panen di kebun produksi Cibodas dilakukan setiap hari, namun pengiriman bunga hanya dilakukan 3 kali dalam satu minggu yaitu Selasa, Kamis
dan Minggu. Karena pengiriman tidak dilakukan setiap hari maka dilakukan penyimpanan bunga lily Gambar 27a pada hari selain hari pengiriman.
Penyimpanan dilakukan di dalam ruang pendingin berukuran ± 3 x 4 m
2
yang juga digunakan untuk menyimpan umbi lily sehingga ruang penyimpanan yang
dimiliki terbatas. Oleh karena itu, perusahaan sedang membangun ruang pendingin yang lebih besar untuk penyimpanan bunga lily mengingat produksi lily
yang semakin meningkat. Penyimpanan dilakukan setelah lily dibungkus rapi dengan plastik bening
dan dimasukkan ke dalam ember berisi air. Terdapat sebuah cooler di dalam ruang pendingin sebagai sumber pendingin Gambar 27b. Suhu di dalam ruang
pendingin berkisar antara 14-20 °C. Bunga dimasukkan ke dalam ember berisi air
dan disimpan di dalam ruang pendingin. Perusahaan tidak memberikan tambahan zat untuk mempertahankan kesegaran bunga selama penyimpanan. Bunga yang
akan disimpan cukup diletakkan di sekitar cooler dan pintu cooler dibiarkan terbuka. Bunga dimasukkan ke dalam cooler hanya apabila kuntum sudah terlalu
matang ketika panen.
Gambar 27. a Penyimpanan Lily di Ruang Pendingin dan b Alat PendinginCooler
6. Pemasaran
Bunga lily yang diproduksi PT. Puri Sekar Asri dipasarkan kepada individual maupun perusahaan yang membutuhkan pasokan bunga di daerah
Jakarta dan Bandung. Perusahaan seperti hotel berbintang, decorator pernikahan, event organizer dan toko-toko bunga di Jakarta dan Bandung merupakan target
pemasaran lily. Beberapa hotel dan toko bunga merupakan langganan tetap pengguna lily hasil produksi PT. Puri Sekar Asri. Beberapa perusahaan di luar
Jakarta dan Bandung juga mulai menunjukkan minat terhadap bunga lily hasil produksi PT. Puri Sekar Asri.
Karakteristik Tanaman Lily
Berdasarkan morfologinya, lily dibagi menjadi tiga bagian yaitu umbi, tanaman, dan bunga. Lily diperbanyak melalui umbi yang terdiri dari beberapa
bagian yaitu lapisan dasar batang, tunas, lapisan sisik induk outer scales dan sisik anakan inner scales, dan akar yang tumbuh pada batang maupun akar yang
tumbuh pada dasar umbi. Morfologi tanaman lily yang berada di bagian atas tanah terdiri dari batang, daun dan bunga. Batang lily tidak memiliki cabang, tumbuh
tegak ke atas berwarna hijau, beruas dan berbentuk bulat. Daun lily berwarna hijau, berukuran panjang dan sempit dengan ujung lancip dan tumbuh di
sepanjang batang tanaman. Bentuk daun lily tidak sama tergantung pada jenis tanamannya. Bunga lily muncul di pucuk tanaman namun ada juga yang muncul
di ketiak daun.
b a
Sejak tahun 2005, PT. Puri Sekar Asri mulai membudidayakan lily secara serius. Lily yang dibudidayakan di Kebun Produksi Puri Sekar Asri saat ini terdiri
dari lima jenis yaitu Acapulco, Crystal Blanca, Rio Negro, Lake Carey dan Conca D’or Gambar 28. Acapulco merupakan lily jenis hibrida Oriental yang berwarna
merah muda, berdaun panjang agak melebar dengan ujung runcing, ruas antar daun agak panjang sehingga jumlah daun tiap batang tidak terlalu banyak. Crystal
Blanca merupakan lily jenis hibrida Oriental yang berwarna putih, berdaun pendek dan melebar dengan ujung yang runcing dan ruas daun yang pendek
sehingga jumlah daun tiap batang banyak. Rio Negro merupakan lily jenis hibrida Oriental berwarna merah agak tua mendekati ungu, berdaun agak panjang dan
sempit dengan ujung runcing dan ruas daun yang agak panjang sehingga jumlah daun tiap batang sedikit. Lake Carey juga merupakan lily jenis hibrida Oriental
berwarna merah muda namun lebih cerah bila dibandingkan dengan Acapulco. Lake Carey memiliki daun yang pendek dan melebar serta ujung yang runcing
hampir menyerupai daun Crystal Blanca namun lebih lebar dengan ruas yang pendek sehingga jumlah daun tiap batangnya cukup banyak. Jenis lily yang
terakhir adalah Conca D’or, jenis ini disebut dengan jenis Oriental Trumpet yaitu persilangan antara lily jenis hibrida Oriental
dengan lily terompet. Conca D’or ini memiliki bunga yang berwarna kuning, berdaun sedikit lebih sempit dari Crystal
Blanca dengan ujung runcing dan lebih tebal dibandingkan dengan jenis lily lainnya.
Gambar 28. Penampilan Bunga pada berbagai Varietas Lily
Conca D’or Acapulco
Rio Negro Crystal Blanca
Lake Carey
Kategori