BAB III NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pada proses pembuatan Blanded C
12
-C
14
dan Asam Oleat dari Palm Kernel Oil PKO dengan kapasitas 85.671 tontahun
diuraikan sebagai berikut : Waktu operasi
= 335 haritahun Basis perhitungan
= 1 jam operasi Kapasitas Produksi
= 89.080 Tontahun 3.1 Splitting C-110
Tabel 3.1 Neraca Massa pada Splitting C-110
KOMPONEN Masuk
Keluar Alur 3
Alur 4 Alur steam
Alur 5 Alur 6
F kgjam
F kgjam
F kgjam
F kgjam
F kgjam
PKO TRIGLISERIDA
- 14.791,500
- 295,83
- H2O
611,9041 208,500
- 934,9070
146,4209 PKO
FATTY ACID -
- -
- 14.495,67
GLISEROL -
- -
163,0761 -
Steam -
- 422
- Fkgjam
611,9041 15.000
422 1391,8132
14.642,0909 Total
16.035,9041 16.035,9041
3.2 Flash Tank I FT-110
Tabel 3.2 Neraca Massa Flash Tank I FT-110
KOMPONEN Masuk
Keluar Alur 5
Alur 7 Alur 8
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
Trikaprilin 10,9457
0,0253 -
- 10,9457
0,0253 Trikaprin
10,3541 0,0200
- -
10,3541 0,0200
Trilaurin 140,2234
0,2333 -
- 140,2234
0,2333 Trimiristin
47,0370 0,0687
- -
47,0370 0,0687
Universitas Sumatera Utara
Tripalmitin 24,8497
0,0323 -
- 24,8497
0,0323 Tristearin
6,2124 0,0073
- -
6,2124 0,0073
Triolein 48,5161
0,0572 -
- 48,5161
0,0572 Trilinolein
7,0999 0,0084
- -
7,0999 0,0084
Triarachidin 0,5917
0,0006 -
- 0,5917
0,0006 H2O
933,1410 51,8412
39,0582 2,1699
894,0828 49,6713
Gliserol 162,8421
1,77 -
- 162,8421
1,77 Total
1391,8132 54,0645
39,0582 2,1699
1352,7549 50,1245
F Total 1391,8132
1391,8132
3.3 Flash Tank II FT-120
Tabel 3.3 Neraca Massa Flash Tank I I FT-120
Komponen Masuk
Keluar Alur 6
Alur 11 Alur 12
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
Asam Kaprilat 536,3398
3,7192 -
- 536,3398
3,7192 Asam Kaproat
507,3485 2,9452
- -
507,3485 2,9452
Asam Laurat 6870,9476
34,3016 -
- 6870,9476
34,3016 Asam Miristat
2304,8115 10,0929
- -
2304,8115 10,0929
Asam Palmitat 1217,6363
4,7519 -
- 1217,6363
4,7519 Asam Stearat
304,4091 1,0701
- -
304,4091 1,0701
Asam Oleat 2377,2899
8,4152 -
- 2377,2899
8,4152 Asam Linoleat
347,8961 1,2407
- -
347,8961 1,2407
Asam Arachidic
28,9913 0,0928
- -
28,9913 0,0928
H2O 146,4209
8,1345 6,1287
0,3405 140,2922
7,7940 Total
14.642,0909 74,7641
6,1287 0,3405
14.635,9622 74,4236
F Total 14.642,0909
14.642,0909
Universitas Sumatera Utara
3.4 Dryer D-210
Tabel 3.4 Neraca Massa Dryer D-210
Komponen Masuk
Keluar Alur 14
Alur 15 Alur 16
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
F KGJam
N KmolJam
Asam Kaprilat 533,6714
536,3398 -
- 536,3398
3,7192 Asam Kaproat
504,8243 507,3485
- -
507,3485 2,9452
Asam Laurat 6836,7637
6870,9476 -
- 6870,9476
34,3016 Asam Miristat
2293,3448 2304,8115
- -
2304,8115 10,0929
Asam Palmitat 1211,5784
1217,6363 -
- 1217,6363
4,7519 Asam Stearat
302,8946 304,4091
- -
304,4091 1,0701
Asam Oleat 2365,4626
2377,2899 -
- 2377,2899
8,4152 Asam Linoleat
346,1653 347,8961
- -
347,8961 1,2407
Asam Arachidic
28,8471 28,9913
- -
28,9913 0,0928
H2O 139,5942
140,2922 140,2922
7,7940 -
- Total
14.635,9622 74,4236
140,2922 7,7940
14.495,6700 66,6296
F Total
14.635,9622 14.635,9622
3.5 Kolom Fraksinasi I C-210