Stabilitas Sediaan Tabel 3. Data Pengamatan Terhadap Kestabilan Sediaan Pada Saat Sediaan pH Sedíaan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1. Penentuan Mutu Fisik Sediaan 3.1.1. Homogenitas Sedíaan Dari percobaan yang dilakukan pada sedíaan krim pelembab tidak diperoleh butiran-butiran, maka sedíaan krim pelembab dikatakan homogen.

3.1.2. Stabilitas Sediaan Tabel 3. Data Pengamatan Terhadap Kestabilan Sediaan Pada Saat Sediaan

Selesai dibuat, 1, 4, 8 dan 12 minggu No Formula Pengamatan setelah Selesai dibuat 1 minggu 4 minggu 8 minggu 12 minggu x y z x y z X y z x y z x Y z 1. A - - - - - - - - - - - - - - - 2. B - - - - - - - - - - - - - - - 3. C - - - - - - - - - - - - - - - 4. D - - - - - - - - - - - - - - - 5. E - - - - - - - - - - - - - - - 6. F - - - - - - - - - - - - - - - 7. G - - - - - - - - - - - - - - - 8. H - - - - - - - - - - - - - - - 9. I - - - - - - - - - - - - - - - 10. J - - - - - - - - - - - - - - - 11. K - - - - - - - - - - - - - - - 12. L - - - - - - - - - - - - - - - 13. M - - - - - - - - - - - - - - - Universitas Sumatera Utara Keterangan: Formula A: Blanko dasar krim tanpa sampel Formula B: Konsentrasi minyak zaitun 2 Formula C: Konsentrasi minyak zaitun 4 Formula D: Konsentrasi minyak zaitun 6 Formula E: Konsentrasi minyak zaitun 8 Formula F: Konsentrasi minyak zaitun 10 Formula G: Konsentrasi minyak zaitun 12 Formula H: Konsentrasi gliserol 2 Formula I: Konsentrasi gliserol 4 Formula J: Konsentrasi gliserol 6 Formula K: Konsentrasi gliserol 8 Formula L: Konsentrasi gliserol 10 Formula M: Konsentrasi gliserol 12 x: Perubahan warna y: Perubahan bau z: Pecahnya emulsi - : Tidak ada perubahan √ : Terjadi perubahan Menurut Ansel 1989 rusak atau tidaknya suatu sediaan yang mengandung bahan yang mudah teroksidasi dapat diamati dengan adanya perubahan warna dan perubahan bau. Dari data di atas di peroleh hasil bahwa selama penyimpanan selama 12 minggu tidak terjadi perubahan warna, bau, maupun pecahnya emulsi.

3.1.3. pH Sedíaan

pH sedíaan ditentukan dengan menggunakan pH meter. Dari percobaan yang dilakukan, diperoleh hasil sebagai berikut : Universitas Sumatera Utara Tabel 4. Data Pengukuran pH Sediaan pada saat selesai di buat No Formula pH I II III Rata-rata 1. A 7,0 7,2 7,3 7,17 2. B 7,5 7,4 7,3 7,4 3. C 7,6 7,4 7,5 7,5 4. D 7,6 7,6 7,4 7,53 5. E 7,7 7,6 7,6 7,63 6. F 7,6 7,6 7,5 7,57 7. G 7,7 7,7 7,5 7,6 8. H 7,5 7,5 7,4 7,47 9. I 7,6 7,6 7,4 7,53 10. J 7,7 7,5 7,5 7,57 11. K 7,7 7,5 7,6 7,6 12. L 7,7 7,7 7,5 7,63 13. M 7,7 7,7 7,6 7,67 Universitas Sumatera Utara Tabel 5. Data Pengukuran pH Sediaan setelah penyimpanan selama 12 minggu Keterangan : Formula A : Blanko dasar krim tanpa sampel Formula B : Konsentrasi minyak zaitun 2 Formula C : Konsentrasi minyak zaitun 4 Formula D : Konsentrasi minyak zaitun 6 Formula E : Konsentrasi minyak zaitun 8 Formula F : Konsentrasi minyak zaitun 10 Formula G : Konsentrasi minyak zaitun 12 Formula H : Konsentrasi gliserol 2 Formula I : Konsentrasi gliserol 4 Formula J : Konsentrasi gliserol 6 Formula K : Konsentrasi gliserol 8 Formula L : Konsentrasi gliserol 10 Formula M : Konsentrasi gliserol 12 No Formula Ph I II III Rata-rata 1. A 7,1 7,3 7,2 7,2 2. B 7,4 7,3 7,4 7,37 3. C 7,5 7,4 7,4 7,43 4. D 7,5 7,4 7,5 7,47 5. E 7,5 7,6 7,5 7,53 6. F 7,5 7,4 7,6 7,5 7. G 7,5 7,6 7,6 7,57 8. H 7,5 7,4 7,3 7,4 9. I 7,5 7,4 7,4 7,43 10. J 7,6 7,4 7,5 7,5 11. K 7,6 7,6 7,5 7,57 12. L 7,7 7,6 7,5 7,6 13. M 7,7 7,6 7,6 7,63 Universitas Sumatera Utara Hasil penentuan pH sediaan pada saat sediaan selesai di buat, didapatkan bahwa pH dari formula A: 7,17 ; formula B: 7,4 ; formula C: 7,5 ; formula D: 7,53 ; formula E: 7,63 ; formula F: 7,57 ; formula G: 7,6 ; formula H: 7,47 ; formula I: 7,53 ; formula J: 7,57 ; formula K: 7,6 ; formula L: 7,63 ; formula M: 7,67. Hasil penentuan pH sediaan setelah penyimpanan 12 minggu, didapatkan bahwa pH dari formula A: 7,2 ; formula B: 7,37 ; formula C: 7,43 ; formula D: 7,47 ; formula E: 7,53 ; formula F: 7,5 ; formula G: 7,57 ; formula H: 7,4 ; formula I: 7,43 ; formula J: 7,5 ; formula K: 7,57 ; formula L: 7,6 ; formula M: 7,63. Menurut Balsam 1972, pH untuk sediaan krim tangan dan badan adalah 5- 8, sehingga formula diatas memenuhi syarat pH untuk krim tangan dan tidak mengiritasi kulit. Namun selama penyimpanan selama 12 minggu sediaan krim mengalami penurunan pH. Hal ini disebabkan karena pengaruh reaksi hidrolisis yang terjadi dalam sediaan krim.

3.1.4. Tipe Emulsi Sediaan