m_altezauny.ac.id
Gambar 13.1. Perencanaan dan Pengendalian Operasi
13.3.1. Perencanaan kapasitas
Kapasitas merujuk pada jumlah produk yang dapat dihasilkan perusahaan dalam kondisi kerja normal. Perencanaan kapasitas untuk produksi barang
dilakukan dengan tujuan menjamin bahwa kapasitas perusahaan sedikit melebihi permintaan normal dari produknya. Apabila kapasitas terlalu kecil
untuk memenuhi permintaan maka perusahaan berisiko menghadapi pengurangan laba dan kehilangan pelanggan. Sebaliknya apabila kapasitas
melebihi permintaan maka perusahaan memboroskan uang untuk membangun pabrik yang terlalu besar, memelihara mesin atau membayar
pekerja yang jumlahnya terlalu banyak. Sedangkan perencanaan kapasitas untuk produksi jasa sistem kontak rendah dilakukan dengan menetapkannya
sesuai tingkat permintaan rata-rata. Untuk jasa sistem kontak tinggi maka perusahaan perlu memperhatikan kondisi peak demand.
Rencana dan Ramalan Bisnis
Rencana Operasi Jangka Panjang Kapasitas, Lokasi, Tata Ruang, Kualitas, Metode
Jadwal Operasi Jadwal Produksi Induk. Jadwal Terperinci
Pengendalian Operasi Pengendalian Kualitas, Manajemen Bahan Produksi
Output untuk Pelanggan H
a s
il In
fo rm
a s
i
U m
p a
n B
a lik
m_altezauny.ac.id
13.3.2. Perencanaan lokasi
Perencanaan lokasi untuk produksi barang dipengaruhi kedekatan sumber bahan baku dan pasar, ketersediaan tenaga kerja dan sumber energi dan
biaya transportasi. Sementara perencanaan lokasi untuk produksi jasa sistem kontak rendah memperhatikan penyedia perlengkapan, tenaga kerja,
transportasi dan sistem jasa kontak tinggi dilakukan dengan memperhatikan lokasi pengguna jasa. Selain itu juga perlu diperhatikan regulasi dan
peraturan hukum yang berlaku, baik di tingkat negara maupun lokal,dan sikap masyarakat setempat. Dalam memilih lokasi pabrik, manajer operasi
harus dapat melakukan penilaian terhadap alternatif lokasi yang hendak dipilih. Ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk menilai lokasi
yaitu a Metode kualitatif, metode ini berdasar pada penilaian oleh suatu tim
yang dibentuk khusus terhadap faktor-faktor yang ditentukan terlebih dahulu;
b Metode transportasi yaitu metode yang digunakan apabila perusahaan telah memiliki beberapa lokasi pabrik dan bermaksud untuk menambah
pabrik atau adanya relokasi pelayanan dari setiap pabrik yang telah ada;
c Metode analisis biaya, konsepnya berdasar pada pemanfaatan biaya variabel untuk membantu pemilihan lokasi sehingga dapat disusun
hubungan persamaan untuk masing-masing alternatif lokasi antara biaya yang ditanggung oleh masing-masing lokasi dengan volume
produksi yang diinginkan.
13.3.3. Perencanaan tata ruang
Kategori