Saran Asuhan Keperawatan pada Ny.S dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi di Lingkungan VII Kelurahan Harjosari II Kecamatan Medan Amplas

5

BAB II PENGELOLAAN KASUS

A. Konsep Dasar Asuhan Keperawatan dengan Masalah Kebutuhan Dasar

Nutrisi 1. Pengkajian Pengkajian nutrisi penting khususnya bagi pasien yang beresiko masalah nutrisi berhubungan dengan stress, penyakit, hospitalisasi, kebiasaan gaya hidup, dan faktor-faktor lain. Pengkajian nutrisi terdiri dari empat area pokok yaitu pengukuran fisik, tinggi dan berat badan, tes laboratorium, riwayat diet, kesehatan dan observasi klinik Potter Perry, 2005. 1 Riwayat Kesehatan dan Diet Selain riwayat keperawatan yang umum, perawat memperoleh riwayat khusus diet pasien yang lebih untuk mengkaji kebutuhan nutrisi aktual atau potensial. Riwayat diet berfokus pada kebiasaan asupan makanan dan cairan klien, sebaik informasi tentang pilihan, alergi, masalah, dan area yang berhubungan lainnya Potter Perry, 2005. Tambahan bagi perawat untuk mengkaji adalah pengumpulan faktor-faktor yang mempengaruhi pola diet klien dan status nutrisi. Faktor yang mempengaruhi pola diet tersebut adalah a. Status kesehatan 1 Nafsu makan yang baik adalah tanda yang sehat 2 Anoreksia kurang nafsu makan biasanya gejala penyakit atau karena efek samping obat 6 3 Dukungan nutrisi adalah bagian esensial penyembuhan dari setiap penanganan medis Potter Perry, 2005. b. Kultur dan agama 1 Pola kultural, etnik, agama dan batasan mengenai makanan harus diperhitungkan jumlah 2 Makanan dan diet tertentu harus diberikan apabila sesuai 3 Klien lansia lebih cocok dengan kebiasaan makanan etnik. Kecendrungan ini dapat meningkat selama sakit Potter Perry, 2005. c. Status Sosioekonomi 1 Biaya makanan tidak tetap, dan berbelanja bervariasi tergantung dari uang yang tersedia 2 Apakah ada seseorang yang mempersiapkan makanan menentukan penggunaan jumlah kenyamanan makanan Potter Perry, 2005. d. Pilihan Pribadi 1 Kesukaan dan ketidaksukaan pribadi mungkin berpengaruh kuat terhadap diet 2 Makanan yang berhubungan dengan kenangan yang menyenangkan cenderung menjadi makanan favorit. Makanan yang berhubungan dengan kenangan yang tidak menyenangkan cenderung dihindari. 3 Makanan yang mewah dapat digunakan sebagai simbol status 4 Pilihan individu harus dipertimbangkan ketika merencanakan diet teraupetik Potter Perry, 2005.