BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Hasil Penelitian
Dalam bab ini akan diuraikan hasil penelitian mengenai pengetahuan keluarga tentang gizi dan status gizi BALITA di Kelurahan Lingkungan II
Kecamatan Angkola Timur Kabupaten Tapanuli Selatan, yang didapat dari pengumpulan data pada bulan Agustus 2010 di Kelurahan Lingkungan II
Kecamatan Angkola Timur Kabupaten Tapanuli Selatan. Adapun jumlah seluruh responden dalam penelitian ini adalah 99 responden yang terdiri dari 15 responden
laki-laki dan 84 responden perempuan. Berikut merupakan penjabaran deskripsi dan persentase karakteristik
responden serta gambaran pengetahuan keluarga tentang gizi dan status gizi BALITA di Kelurahan Lingkungan II Kecamatan Angkola Timur Kabupaten
Tapanuli Selatan. 1.1
Karakteristik Responden Karakteristik responden dapat dilihat pada tabel 5.1 yang terdiri dari usia,
jenis kelamin, pendidikan dan pekerjaan. Data yang diperoleh menunjukkan mayoritas responden berada pada rentang usia 27-33 tahun, yaitu sebanyak 38
responden 38,4, dengan jenis kelamin mayoritas adalah perempuan sebanyak 84 responden 84,4, mayoritas jejang pendidikan adalah SMUsederajat
sebanyak 45 responden 45,5, dan pekerjaan mayoritas yang dilakoni responden adalah tani yaitu sebanyak 41 responden 41,4.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Distribusi frekuensi dan persentase karakteristik responden n=99
Karakteristik Responden Frekuensi Persentase
Umur Responden 20-26 Tahun
27-33 Tahun 34-40 Tahun
≥40 Tahun Jenis Kelamin
Laki-laki Perempuan
Pendidikan SDsederajat
SMPsederajat SMUsederajat
D1-D3sederajat S1-keatas
Pekerjaan Tani
Wiraswasta Pegawai Negeri Sipil
Ibu Rumah Tangga 19
38 35
7 15
84
7 2
45 27
18
41 21
33
4 19,2
38,4 35,6
7,1 15,2
84,4
7,1 2,0
45,5 27,3
18,2
41,4 21,2
33,3
4,0
1.2 Kategori Pengetahuan Keluarga Tentang Gizi di Kelurahan Lingkungan II
Kecamatan Angkola Timur Kabupaten Tapanuli Selatan Data yang terkumpul menunjukkan bahwa hasil perhitungan dari 82
responden 82,8 mencapai rentang nilai 54-80, sehingga dapat dikategorikan ke dalam pengetahuan yang baik, 17 responden 17,8 mencapai rentang nilai 27-53
yang dapat dikategorikan sebagai pengetahuan yang sedang, dapat dilihat pada tabel 5.2 seperti di bawah ini.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2 Kategori pengetahuan keluarga tentang gizi dan status gizi BALITA
Pengetahuan Keluarga Frekuensi
Persentase Baik 82
82,8 Sedang 17
17,8 Kurang 0
1.3 Status Gizi BALITA di Kelurahan Lingkungan II Kecamatan Angkola Timur
Kabupaten Tapanuli Selatan Dalam penelitian ini, data status gizi BALITA adalah umur dan berat badan
yang didapat dari penilaian dan pengukuran pada BALITA, dalam hal ini adalah metode pengukuran antropometri, yaitu pengukuran berbagai macam dimensi
tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat umur dan tingkat gizi. Antropometri secara umum digunakan untuk melihat ketidakseimbangan asupan
protein dan energi. Ketidakseimbangan ini terlihat dari pola pertumbuhan fisik dan proporsi jaringan tubuh seperti lemak, otot, dan jumlah air dalam tubuh. Dalam
penelitian ini indikator yang diukur adalah usia dan berat badan BALITA. Jumlah BALITA yang diukur adalah 99 BALITA.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3 Status Gizi Balita di Kelurahan Lingkungan II Kecamatan Angkola Timur Kabupaten Tapanuli Selatan
Status Gizi Frekuensi
Persentase Lebih -
- Baik 91
91,91 Sedang 8
8,08 Kurang -
- Buruk -
- Total 99
100
Dari tabel 5.3 diatas dapat dilihat bahwa dari total 99 BALITA yang diukur di Kelurahan Lingkungan II Kec. Angkola Timur Kab. Tapsel, sebanyak 91 BALITA
91,91 memiliki status gizi baik, dan delapan BALITA 8,08 memiliki status gizi sedang.
2. Pembahasan
Kategori