2.2 Struktur Organisasi
Di dalam pengembangan suatu organisasi untuk diterapkan pada sistem satuan operasi, maka sebaliknya suatu hal yang kiranya perlu untuk dijadikan
acuan. Bahwa tidak akan terdapat persoalan yang tidak terselesaikan guna efisiensitas perusahaan.
Organisasi menurut Taylor adalah merupakan pengintegrasian berbagai sumber, seperti persoalan teknik, kondisi alam, serta keterlibatan personal.
Terdapat beberapa konsep untuk dipakai sedemikian rupa didalam memantapkan organisasi didalam rangka mengefektifkan sautu aktifitas
kelompok yaitu : a.
Adanya deskripsi kerja yang jelas dan menghindari tumpang tindih. Hal tersebut perlu guna menghindari konflik-konflik yang terjadi
b. Konsistensi kekuasaan. Dalam hubungan ini berguna untuk menghindari
asisten terlampau banyak tidak efektif melakukan tugas c.
Pembatasan orang dalam pengawasan. Pekerja sesuai kebutuhan perusahaan
d. Kejelasan personal yang terlibat dalam organisasi
Karena masalah yang timbul selalu berubah setiap saat, maka keterlibatan mereka dalam organisasi harus jelas transparansinya. Dalam hal
inilah penting peremajaan konstruksi organisasi dan personal yang terlibat didalamnya.
PT. Tapanuli Ivestasi Agro adalah perusahaan yang berkecimpung
dalam dunia bisnis pertanian terkhusus tanaman kopi. Perusahaan ini
merupakan cabang dari PT. PGLI Pembangunan Graha Lestari Indah
di Jakarta. Ada 3 tiga perusahaah yang merupakan cabangnya yaitu :
HOTEL TRAVELLER SUITES Medan Pariwisata dan Perhotelan
GRIYA DOME Medan Perumahan
PT. Tapanuli Investai Agro Bisnis Kopi
Universitas Sumatera Utara
PT. Tapanuli Investasi Agro adalah cabang ke 3 dari perusahaan PT.
PGLI , perusahan tersebut berdiri pada tanggal 16 Februari 2002. Lokasinya berada di Jalan. Raya Balige Silangit Kecamatan Siborongborong-Kabupaten
Tapanuli Utara. Berikut struktur organisasi PT. Tapanuli Investasi Agro :
Pembelian 1 orang
Teknisi 1 orang
Karyawan 25 orang
Administrasi 1 orang
Direktur 1 orang
Gambar.2.2.Flowchart Struktur Organisasi
2.3 Sistematis Pengolahan Kopi