Alasan Pemilihan Judul. PENDAHULUAN

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Alasan Pemilihan Judul.

Mengingat era globalisasi pada saat ini pengembangan industri pariwisata mengalami sedikit pergeseran dan tidak terlepas oleh sarana pokok kepariwisataan khususnya dibidang perhotelan. Bila saat ini pengembangan hotel menyangkut jasa pelayanan bagi tamu yang menciptakan nilai tambah pendapatan usaha, maka sama pula halnya dengan pariwisata sebagai suatu proses yang juga menciptakan nilai tambah terhadap barang dan jasa sebagai suatu kebutuhan pokok yang nyata tangible product maupun kebutuhan yang tidak nyata intangible product sehingga hal ini membuat hotel mempunyai peranan yang sangat penting dalam dunia pariwisata. Tata graha housekeeping adalah salah satu departemen yang ada di dalam hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, dan kesehatan seluruh area hotel, agar seluruh tamu maupun karyawan dapat merasa nyaman dan aman berada di dalam hotel. Selain itu Housekeeping departemen merupakan bagian rumah tangga hotel yang bertugas membuat perencanaan, perawatan dan pembersihan seluruh area hotel. Dalam menjalankan tugasnya seorang karyawan dilengkapi dengan cleaning supplies guna mempercepat pengerjaan tugas tersebut. Cleaning supplies bahan-bahan pembersih merupakan salah satu kebutuhan hotel yang penting dalam menjalankan operasionalnya. Dalam pemilihan bahan-bahan pembersih, pihak hotel harus tanggap dalam pememilihan bahan yang berkualitas. Namun jika terjadi kesalahan dalam pemilihan dari segi jenis, kualitas dan penggunaannya maka hal tersebut dapat merugikan hotel dalam jumlah besar, yaitu terjadi kerusakan pada objek yang akan dibersihkan. Universitas Sumatera Utara Oleh karena itu seorang karyawan dituntut ahli dalam menggunakan cleaning supplies agar dapat bekerja secara efektif dan efisien. Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa cleaning supplies yang terdapat di hotel merupakan hal yang penting dan rumit. Dengan dasar ingin menciptakan pelayanan yang baik bagi hotel, penulis membuat kertas karya dengan judul “ Pentingnya Pemahaman Penggunaan Cleaning Supplies oleh Roomboymaid Sehingga Tercapai Efektivitas Kerja di Hotel Aryaduta Medan ”.

1.1 Tujuan Penulisan