Metode Analisa Viskositas Pengaruh Penggunaan Surfaktan Alkilbenzen Sulfonat Dan Dietanolamida Dalam Pembuatan Aspal Emulsi

2.4 Metode Analisa Viskositas

Viskositas viscosity adalah ukuran hambatan suatu fluida untuk mengalir. Semakin besar viskositas makin lambat aliran cairan. Viskositas cairan bisanya turun dengan meningkatnya suhu Chang, 2005. Setiap fluida mempunyai viskositas yang berbeda– beda yang harganya bergantung pada jenis cairan dan suhu. Viskositas menyatakan kekentalan suatu cairan atau fluida. Kekentalan merupakan sifat cairan yang berhubungan erat dengan hambatan untuk mengalir. Beberapa cairan ada yang dapat mengalir cepat, sedangkan lainnya mengalir secara lambat. Jadi viskositas tidak lain menentukan kecepatan mengalirnya suatu cairan Yazid, 2005. Gas dan cairan fluida, mempunyai sifat yang disebut viskositas, yaitu gaya tahan suatu lapisan fluida terhadap gerakan lapisan lain fluida tersebut. Cairan mempunyai gaya gesek yang lebih besar untuk mengalir daripada gas, sehingga cairan mempunyai koefisien viskositas yang lebih besar daripada gas. Viskositas gas bertambah dengan naiknya temperatur, sedang viskositas cairan turun dengan naiknya temperatur Sukardjo, 2002. Pada cairan, viskositas meningkat dengan naiknya tekanan dan menurun bila suhu meningkat Bird, 1993. Ketika molekul bergerak pada suhu yang lebih tinggi, molekul tersebut dapat mengatasi gaya antarmolekul lebih mudah, sehingga tahanan aliran menurun Silberberg, 2007. Metode viskositas Brookfield merupakan pengukuran viskositas aspal pada temperatur 38 O C sampai 260 O C dengan menggunakan alat viskosimeter Brookfield. Viskosimeter Brookfield ini digunakan untuk mengukur viskositas aspal pada berbagai temperatur. Torsi pada spindel yang berputar pada temperatur tertentu digunakan untuk mengukur ketahanan relatif terhadap perputaran dalam tabung benda uji. Nilai viskositas aspal dalam milipascal sekon mPa.s diperoleh dengan mengalikan hasil pembacaan torsi dengan suatu faktor. Satuan viskositas dalam Satuan Sistem Internasional SSI adalah Pascal sekon Pa.s. Satuan viskositas dalam sitem centimeter gram sekon cgs adalah poise dyreiscm 2 dan nilai ini setara dengan 0,1 Pascal sekon Pa.s. Biasanya satuan viskositas dinyatakan dalam centipoises cP, dimana 1 cP sama dengan 1 milipascal sekon mPa.s SNI-06-6441-2000. Universitas Sumatera Utara

2.5 Metode Analisa Spektroskopi FTIR