VISI DAN MISI LOGO ORGANISASI DAN PENGELOLAAN

II. TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

A. SEJARAH DAN PERKEMBANGAN PERUSAHAAN

PT Frisian Flag Indonesia FFI merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan susu di Indonesia yang berada di bawah lisensi Royal FrieslandCampina, Belanda. Dengan perjalanan sejarah lebih dari 88 tahun di Indonesia, PT Frisian Flag Indonesia adalah pemimpin pasar di industri susu Indonesia yang berkomitmen untuk memproduksi produk susu berkualitas terbaik dan bernutrisi tinggi dan memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen dan mitra usahanya. Semua ini dimulai di tahun 1 922 dengan merk susu ”Friesche Vlag” atau yang lebih dikenal sebagai Susu Bendera diimpor dari Cooperative Condensfabriek Friesland di Belanda, yang kemudian berubah nama menjadi Royal Friesland Foods. Salah satu pengembangan Royal Friesland Foods adalah didirikannya PT Friesche Vlag Indonesia pada tahun 1969. Perusahaan ini berdiri dengan status penanaman modal asing dari Belanda dan memulai kegiatan usahanya dengan memasarkan produk-produk susu yang diimpor dari sana. Setelah sekian tahun mengimpor susu, pada tahun 1972 PT FVI memulai produksi lokalnya dengan produk komersial pertama berupa susu kental manis SKM. PT Frisian Flag Indonesia menjalin kerja sama sinergi internasional dengan Royal Friesland Coberco Dairy Foods yang sekarang dikenal dengan nama Friesland Foods. Saham perusahaan ini dimiliki oleh PT Mantrust sebagai pihak nasional dan Friesland Foods dari Leeuwarden, Belanda. Untuk lebih meningkatkan kapasitas produksinya maka pada tahun 1976 perusahaan ini mengambil alih PT Foremost Indonesia yang juga merupakan produsen susu kental manis. Dalam perkembangannya, perusahaan ini mulai memproduksi susu bubuk pada tahun 1979, dan di bidang susu cair pada tahun 1991. PT FVI kemudian berubah nama menjadi PT Frisian Flag Indonesia FFI pada tahun 2002. Pada tahun 2008, perusahaan ini melakukan merger dengan perusahaan Campina dan membentuk organisasi kooperatif dengan nama Royal FrieslandCampina. PT FFI merupakan perusahaan pertama di Indonesia yang mendapatkan sertifikat ISO 90019002 dan disempurnakan dengan ISO 14001. Proses produksi susu di PT FFI menggunakan teknologi mutakhir dan praktek sterilisasi terbaik dari awal hingga akhir untuk menghindari kontaminasi dalam proses produksinya sehingga menerima GMP Award Good Manufacturing Practices. Perusahaan ini juga memperoleh OHSAS Occupational Health Safety Advisory Services serta menerapkan HACCP Hazard Analysis Critical Control Point untuk menjamin bahwa produk yang dihasilkan memiliki mutu dan kemasan yang terjamin.

B. VISI DAN MISI

Sebagai bentuk dari komitmen perusahaan, FFI memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam bidang industri berbahan dasar susu di Indonesia, menjadi perusahaan untuk mengembangkan karyawan yang berbakat, serta mencapai hasil yang bersih dan memuaskan serta dapat dipertahankan bagi para pemegang saham. Untuk memenuhi visi perusahaan tersebut, FFI mempunyai beberapa misi yaitu selalu berusaha untuk menjadi nomor satu dalam produk secara keseluruhan, menstimulasi konsumsi susu di Indonesia dan mencapai pertumbuhan di bidang penting pada pasar susu, memegang kuat 4 posisi merk yang lebih disukai oleh masyarakat seluruh Indonesia, dan memiliki karyawan yang berpotensi dan berdedikasi di semua bidang, serta memiliki succession planning yang dapat memastikan perusahaan dapat terus berkembang, serta memiliki perencanaan yang baik di segala tingkat untuk memastikan agar perusahaan dapat terus berkembang.

C. LOGO

Pada tanggal 10 Desember 2010, Frisian Flag Indonesia memperkenalkan identitas brand terbaru Gambar 1, melestarikan karakter Frisian Flag: bendera dan warna biru cerah. Logo baru ini dikelilingi oleh cincin untuk memvisualisasikan radiasi energi Frisian Flag. Logo ini menggambarkan sinar matahari, sumber inspirasi dan vitalitas. Logo ini juga melambangkan segelas susu bergizi, siap untuk diminum. Logo baru dilengkapi dengan tag line: Raih Esokmu. Perubahan logo dan tag line melambangkan komitmen Frisian Flag untuk merespon konsumen dan mencerminkan perubahan yang sesuai dengan hari ini, dinamis dan modern. Logo baru ini juga memiliki irama yang sama dengan keluarga FrieslandCampina lainnya di regional, seperti merek Dutch Lady di Malaysia Vietnam maupun merk Foremost di Thailand Gambar 1. Logo Frisian Flag

D. ORGANISASI DAN PENGELOLAAN

Struktur organisasi yang baik sangat berperan penting dalam menunjang suatu kegiatan perusahaan yang lancar dan sistematis. Untuk mencapai hal tersebut, maka PT Frisian Flag pun membentuk suatu struktur organisasi dengan bagian dan pertanggungjawaban yang jelas, serta evaluasi yang dilakukan terus- menerus yang mengarah pada pengembangan yang lebih baik. Perusahaan ini dipimpin oleh seorang Direktur Utama President Director yang membawahi lima Direktur lainnya, yaitu Direktur Pemasaran Consumer Marketing Director, Direktur Administrasi dan Keuangan Financial Director, Direktur Personalia dan Umum Human Resource Development and General Affair Director, Direktur Penjualan Trade Marketing Director, serta Direktur Operasi Operation Director. Seluruh kegiatan produksi yang berjalan di perusahaan ini berada di bawah tanggung jawab Direktur Operasi, yang dalam menjalankan tugasnya dibantu oleh Manajer Pabrik Plant Manager untuk masing-masing Pabrik Pasar Rebo Ciracas. Selain Manajer Pabrik, Direktur Operasi juga membawahi beberapa departemen yang masing-masing mempunyai tugas berbeda. Tiap departemen memiliki Kepala Department yang bertanggung jawab dalam departemennya masing-masing, yaitu Corporate QASHE Manager yang membawahi QA Quality Assurance SHE Safety Health Environtment Manager, Quality Control QC Manager, Gabungan Manajer Departemen 5 Penelitian dan Pengembangan Corporate Research and Development Manager, dan Supply Chain Manager. Dalam menjalankan tugasnya, Plant Manager dibantu oleh beberapa kepala bagian head of department yang bertanggung jawab atas departemennya masing-masing, antara lain bagian Pengolahan Processing bagian Pengemasan Packaging. Di Plant Pasar Rebo, terdapat bagian pengolahan Susu Kental Manis SKM pengemasannya dalam kemasan sachet pouch serta pengolahan susu bubuk pengemasannya dalam pouch duplex. Sedangkan di Plant Ciracas, terdapat bagian pengolahan SKM pengemasannya dalam kaleng pengolahan susu cair serta pengemasannya dalam bentuk kemasan UHT maupun botol steril. Selain itu, Plant Manager juga dibantu oleh Departemen Teknik Engineering Department. Masing-masing kepala bagian dibantu oleh seorang administrator, shift supervisor, shift foreman, dan shift operator kecuali untuk Departemen Gudang dan Teknik. Pada kedua departemen ini supervisor tidak terbagi ke dalam shift. Untuk menjaga kenyamanan dan kelancaran produksi, PT Frisian Flag Indonesia menyediakan fasilitas berupa pengadaan air dan listrik untuk pabrik. Air yang digunakan merupakan air tanah yang berasal dari sumur dalam dengan kedalaman kurang lebih 180 m, dengan jumlah kurang lebih 3 sumur di sekitar pabrik. Adapun air ini digunakan untuk keperluan produksi, proses pencucian peralatan, dan lain sebagainya. Sementara itu, pengadaan listrik diperoleh dari PLN dengan daya 1500 kVA, 380 V, yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan listrik kantor, laboratorium, dan kantin. Fasilitas lain berupa pabrik didayakan dengan 4 unit generator dengan daya masing-masing 512 kVA, 50 0V, dan 2 unit generator dengan daya masing-masing 468 kVA, 400 V. Selain kedua fasilitas produksi tersebut, perusahaan ini juga memiliki pengadaan uap dari ketel uap boiler yang merupakan bagian dari unit pabrik. Adapun uap ini digunakan untuk kepentingan produksi. Total ketel uap yang dimiliki ada tiga buah, ketel pertama memiliki kapasitas 2,5 tonjam dengan tekanan maksimum 12 kgcm 2 , ketel kedua memiliki kapasitas 7 tonjam dengan tekanan maksimum 27,5 kgcm 2 , sedangkan ketel terakhir memiliki kapasitas 12 tonjam dengan tekanan maksimum 29,5 kgcm 2 .

E. LOKASI PERUSAHAAN