16
3. Diare persisten, yaitu diare yang berlangsung lebih dari 14 hari.
4. Diare yang disertai dengan malnutrisi berat Simatupang, 2004.
Menurut Ahlquist dan Camilleri 2005, diare dibagi menjadi akut apabila kurang dari 2 minggu, persisten jika
berlangsung selama 2-4 minggu, dan kronik jika berlangsung lebih dari 4 minggu. Lebih dari 90 penyebab diare akut adalah agen
penyebab infeksi dan akan disertai dengan muntah, demam dan nyeri pada abdomen. 10 lagi disebabkan oleh pengobatan,
intoksikasi, iskemia dan kondisi lain. Berbeda dengan diare akut, penyebab diare yang kronik lazim disebabkan oleh penyebab non
infeksi seperti alergi dan lain-lain.
2.1.2. Etiologi Diare
Menurut Widjaja 2002, diare disebabkan oleh faktor infeksi, malabsorpsi gangguan penyerapan zat gizi, makanan dan
faktor psikologi. Sedangkan menurut Widoyono 2008 penyebab diare dapat dikelompokkan menjadi virus rotavirus dan
adenovirus, bakteri E. Coli, Shigella sp.,Vibrio cholerae, parasit Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, keracunan makanan,
malabsorpsi karbohidrat, lemak dan protein, alergi makanan dan susu sapi dan imunodefisiensi AIDS.
17
1. Faktor infeksi Infeksi pada saluran pencernaan merupakan penyebab
utama diare pada anak. Jenis-jenis infeksi yang umumnya menyerang antara lain:
a. Infeksi oleh bakteri Escherichia coli, Salmonella thyposa, Vibrio cholera kolera, dan serangan bakteri lain
yang jumlahnya berlebihan dan patogenik seperti pseudomonas.
b. Infeksi basil disentri, c. Infeksi virus rotavirus,
d. Infeksi parasit oleh cacing Ascaris lumbricoides, e. Infeksi jamur Candida albicans
f. Infeksi akibat organ lain, seperti radang tonsil, bronchitis, dan radang tenggorokan.
Faktor resiko yang dapat menyebabkan diare karena faktor infeksi misalnya ketersediaan sumber air bersih, ketersediaan
jamban, dan kebiasaan tidak mencuci tangan. 1. Sumber Air Bersih
Sumber air bersih yang digunakan untuk minum merupakan salah satu sarana sanitasi yang tidak kalah
18
pentingnya berkaitan dengan kejadian diare. Sebagian kuman infeksius penyebab diare ditularkan melalui jalur
fecal oral. Mereka dapat ditularkan dengan memasukkan ke dalam mulut, cairan atau bendayang tercemar oleh tinja,
misalnya air minum, jari-jari tangan makanan, dan makanan yang disiapkan dalam panci yang dicuci dengan air yang
tercemar Depkes RI, 2000. Menurut Depkes RI 2000, hal - hal yang perlu
diperhatikan dalam penyediaan air bersih adalah : a. Mengambil air dari sumber air yang bersih.
b. Mengambil dan menyimpan air dalam tempat yang bersih dan tertutup serta menggunakan gayung
khusus untuk mengambil air. c. Memelihara atau menjaga sumber air dari
pencemaran oleh binatang, anak-anak, dan sumber pengotoran. Jarak antara sumber air minum dengan
sumber pengotoran seperti septic tank, tempat pembuangan sampah dan air limbah harus lebih dari
10 meter. d. Mengunakan air yang direbus.
