Eri Susanto : Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Kalsium Laktat Dari Ubi Kayu Berkapasitas 12.000 TonTahun, 2008.
USU Repository © 2009
NaOH 535,1351
40,0 13,3784
38,00 5
2541,8917 Air
13323,5270 18,0
740,1959 17,99
5 66580,6252
Total
69122,5169
Tabel B-7 Panas keluar pada 30 C alur 9 R-02
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
HCl 4,9324
36,5 0,1351
21,24 5
14,3513 Glukosa
385,5556 180,0
2,1420 54,04
5 578,7618
Air 18873,7416
18,0 1048,5412
17,99 5
94316,2809 NaCl
782,6351 58,5
13,7838 15,90
5 1063,5810
Total
95972,9750
4.4. Evaporator E – 01 Tabel B-8 Panas masuk pada 30
C alur 11 E-01
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
Glukosa 385,5556
180,0 2,1420
54,04 5
578,7684 HCl
0,1480 36,5
0,0041 21,24
5 0,4306
Air 566,2122
18,0 31,4562
17,99 5
2829,4882
Total
3409,1089
Tabel B-9 Panas keluar pada 107 C alur 12 E-01
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
HCl 0,1480
36,5 0,0041
38,460 82
12,9303 Air
560,5501 18,0
31,1417 8,025
82 20492,7957
Total
20505,5651
Tabel B-10 Panas keluar pada 107 C alur 13 E-01
Eri Susanto : Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Kalsium Laktat Dari Ubi Kayu Berkapasitas 12.000 TonTahun, 2008.
USU Repository © 2009
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
Glukosa 385,5556
180,0 2,1420
54,040 82
9498.7191 Air
0,0566 18,0
0,0031 8,025
82 2,0692
Total
9500,7883
4.5. Cooler – 02 C – 02 Tabel B-11 Panas keluar pada 30
C alur 14 C-02
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
Glukosa 385,5556
180,0 2,1420
54,04 5
579,1902 Air
0,0566 18,0
0,0031 17,99
5 0,2828
Total
579,4730
4.6. Fermentor F – 01 Tabel B-12 Panas masuk pada 30
C alur 16 F-01
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
Glukosa 385,5556
180 2,1413
54,04 5
578,5793 NH
4 2
HPO
4
6,4259 132
0,0487 51,60
5 12,5597
CaCO
3
257,0370 100
2,5704 20,42
5 262,4348
Air 1911,7130
18 106,2063
17,99 5
9553,2547
Total
10449,8505
Tabel B-13 Panas keluar pada 45 C alur 18 F-01
Komponen F
kgjam BM
Kgkmol N
kmoljam Cp
Kkalkmol.K dT
K dQdt
Kkaljam
Ca-laktat 466,4837
218 2,1398
99,12 20
4242,0059 Glukosa
0,3856 180
0,0021 54,04
20 2,4867
NH
4 2
HPO
4
6,4259 132
0,0487 51,60
20 50,2389
CaCO
3
43,0537 100
0,4305 20,42
20 175,8313
Eri Susanto : Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Kalsium Laktat Dari Ubi Kayu Berkapasitas 12.000 TonTahun, 2008.
USU Repository © 2009
H
2
CO
3
132,6697 62
2,1398 30,40
20 1301,0190
Air 1911,7130
18 106,2063
17,99 20
38213,3586
Total
43984,9404
4.7. Tangki Steril ST – 01 Tabel B-14 Panas keluar pada Alur 19 82