E. Indeks Sapi yang dipotong Jawa Timur
No KabupatenKota
Populasi Sapi ekor Sapi yang
dipotong ekor Indeks Sapi yang
dipotong
1 Pacitan 86138
3279 0,038
2 Ponorogo 89148
5042 0,057
3 Trenggalek 42560
4210 0,099
4 Tulungagung 129678
13426 0,104
5 Blitar 189378
6281 0,033
6 Kediri 268139
6578 0,025
7 Malang 225895
19176 0,085
8 Lumajang 200577
15724 0,078
9 Jember 324230
8290 0,026
10 Banyuwangi 143852
12127 0,084
11 Bondowoso 203735
12135 0,060
12 Situbondo 204925
8697 0,042
13 Probolinggo 287480
12246 0,043
14 Pasuruan 110700
12960 0,117
15 Sidoarjo 8768
85940 9,802
16 Mojokerto 90996
22221 0,244
17 Jombang 103014
19275 0,187
18 Nganjuk 176612
6036 0,034
19 Madiun 62375
2519 0,040
20 Magetan 107263
2645 0,025
21 Ngawi 101047
7198 0,071
22 Bojonegoro 190879
4686 0,025
23 Tuban 312013
18833 0,060
24 Lamongan 109972
20212 0,184
25 Gresik 53020
14712 0,277
26 Bangkalan 193576
14911 0,077
27 Sampang 196414
5518 0,028
28 Pamekasan 127674
15656 0,123
29 Sumenep 357038
7569 0,021
30 Kota Kediri 6236
6423 1,030
31 Kota Blitar 3409
5969 1,751
32 Kota Malang 4430
22317 5,038
33 Kota Probolinggo 10071
2308 0,229
34 Kota Pasuruan 820
4058 4,949
35 Kota Mojokerto 384
5482 14,276
36 Kota Madiun 379
745 1,966
37 Kota Surabaya 1126
103246 91,693
38 Kota Batu 3347
2294 0,685
Jawa Timur 4727298
540944 0,114
Ket : Indeks sapi yang dipotong = Populasi Sapi Siap Potong
Populasi Sapi Keseluruhan
F. Indeks Sapi yang dipotong di Indonesia
Nama Provinsi Populasi sapi
Ekor Sapi yang
dipotong Ekor Indeks Sapi yang
dipotong
1. Aceh 462840
47109 0,10
2. Sumatera Utara 541698
98352 0,18
3. Sumatera Barat 327013
83187 0,25
4. Riau 159855
47838 0,30
5. Jambi 119888
25801 0,22
6. Sumatera Selatan 246295
80258 0,33
7. Bengkulu 9894
13327 1,35
8. Lampung 742776
38868 0,05
9. Kep. Bangka Belitung 7733
15631 2,02
10. Kep. Riau 17338
2998 0,17
11. DKI Jakarta 1691
53790 31,81
12. Jawa Barat 422989
295489 0,70
13. Jawa Tengah 1937551
255417 0,13
14. DI Yogyakarta 375844
36434 0,10
15. Jawa Timur 4727298
540944 0,11
16. Banten 46900
110385 2,35
17. Bali 637473
44559 0,07
18. Nusa Tenggara Barat 685810
51061 0,07
19. Nusa Tenggara Timur 778633
58066 0,07
20. Kalimantan Barat 153320
46664 0,30
21. Kalimantan Tengah 54647
19120 0,35
22. Kalimantan Selatan 138691
42877 0,31
23. Kalimantan Timur 90748
52160 0,57
24. Sulawesi Utara 105225
22916 0,22
25. Sulawesi Tengah 230682
23737 0,10
26. Sulawesi Selatan 983985
72228 0,07
27. Sulawesi Tengagara 213736
21238 0,10
28. Gorontalo 183868
25918 0,14
29. Sulawesi Barat 72822
11862 0,16
30. Muluku 73976
8803 0,12
31. Maluku Utara 60840
4956 0,08
32. Papua Barat 41464
13727 0,33
33. Papua 81796
14035 0,17
Indonesia 14824373
2279755 0,15
Ket: Indeks Sapi yg dipotong = Populasi Sapi Siap Potong Populasi Sapi Keseluruhan
G. Tabulasi Hasil Wawancara