Kerjasama Fasilitas CABAI_DOKUMEN ORIENTASI CLUSTER PENELITIAN

V. Kerjasama

Pengembangan penelitian cluster cabai perlu kerjasama dengan instansi seperti tertera pada Tabel berikut : Kompetensi institusi luar Unpad yang terlibat adalah sebagai berikut: No . Instansi Kompetensi 1 Yenni Kusandriani, Ir. NIP. 080 047 216 Balitsa Lembang Sumber plasma nutfah cabai dan pemulia 2 Dr. Lia Amalia NIP. 131785127 Unwim Memiliki hasil silangan BC4 antara cabai merah dan cabai rawit ungu 3 Dirjen HAKI danPPVTPP Permohonan HAKI danHAK PVT 4 Direktorat Benih Hortikultura dan BPSPTPH Ciganitri Bandung Perbanyakan dan sertifikasi benih cabai Kerjasama yang saat ini telah terjalin dengan Balitsa adalah penelitian yang telah dilaksanakan tahun 2009. Kerjasama dengan PPVTPP dan Direktorat benih selama ini telah terjalin dengan masuknya Dr. Neni Rostini sebagai anggota komisi PVT sejak tahun 2010 dan TP2V di Direktorat Benih Hortikultura sejak 2006. Penelitian dan enkapsulasi capsaicin oleh FTIP telah dilakukan bekerjasama dengan alumni.

VI. Fasilitas

Fasilitas laboratorium yang diperlukan dalam kegiatan implementasi penelitian cluster cabai tertera pada Tabel di bawah ini. No . Nama Alat Kegunaan Keterangan 1. HPLC alat untuk mengukur kandungan capsaisin Laboratorium LIPA Singaperbangsa 2. Alat pengering cabai Untuk pengawetan cabai Lab FTIP 3. Alat ektraksi dan enkapsulasi capsaicin Untuk produksi capsaaicin powdeer Lab FTIP Fasilitas kebun percobaanlapangan yang diperlukan dalam kegiatan implementasi penelitian cluster cabai tertera pada Tabel di bawah ini. No . Fasilitas Kegunaan Keterangan 1. Kebun Percobaan Ciparanje Faperta Unpad Perbanyakan benihPercobaan budidaya organik plot percobaan lapangan dan koleksi plasma nutfah 2. Kebun percobaan di sentra produksi cabai di Jawa Barat Uji multilokasi Syarat untuk mendapatkan varietas unggul Bahan yang diperlukan tetapi tidak tersedia, yang menunjang dalam kegiatan implementasi penelitian cluster cabai tertera pada Tabel di bawah ini. No . Nama Alat Kegunaan Instansi 1. Capsaisin standar Untuk mendapat hasil kandungan capsaisin

VII. Usulan Narasumber