Analisis Pengaruh Atribut Produk, Harga, Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Chicken Holic Pada Siswa/I Smp Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan

LAMPIRAN 1

LEMBAR KUESIONER PENELITIAN

Nomor

Responden:.... Pengaruh Atribut Produk, Harga, dan Citra Merek Terhadap Keputusan

Pembelian Produk Chicken Holic Pada Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan

Responden yang terhormat,

Saya menyadari bahwa waktu rekan-rekan sangat terbatas dan berharga. Namun demikian, saya mohon kesediaan rekan-rekan sekalian meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner ini. Hasil yang diperoleh akan sangat membantu saya dalam menyusun laporan tugas akhir di Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

Adapun hasil dari kuesioner ini hanya semata-mata hanya untuk kepentingan penelitian ilmiah saja dan kami menjaga kerahasiaannya.

Sebelumnya saya mengucapkan terima kasih atas perhatian dan kesediaan Saudara / Saudari, meluangkan sedikit waktunya untuk mengisi kuesioner ini.

Hormat Saya,

Petunjuk:

Beri tanda ceklis (√) pada salah satu kotak yang sesuai dengan pilihan anda. I. Profil Responden

Isilah kotak jawaban yang tersedia disamping

Jenis Kelamin  Pria



Wanita

Kelas VII

VIII  IX

II. Petunjuk Pengisian:

Berilah tanda centang (√) pada salah satu alternatif jawaban pada kolom yang tersedia untuk jawaban yang paling tepat menurut persepsi anda tentang Produk Chicken Holic.

Keterangan Mengenai Skor Penilaian :

SS = Sangat Setuju S = Setuju

KS = Kurang Setuju TS = Tidak Setuju

III. Daftar Pertanyaan 1. Atribut Produk

No Pertanyaan SS S KS TS STS

1 Merek Chicken Holic mudah diingat 2 Rasa produk Chicken Holic sangat lezat. 3 Kemasan Chicken Holic yang praktis (mudah

dibawa-bawa) dan menarik

4 Produk Chicken Holic dapat tahan lama.

5 Pilihan rasa Chicken Holic yang beragam sesuai dengan selera.

6 Kemasan Chicken Holic tidak mudah lembek dan robek.

7 Label produk Chicken Holic dengan gambar ayam jago berwarna merah putih sangat menarik perhatian

8 Potongan ayam Chicken Holic sangat besar

2. Harga

No Pertanyaan SS S KS TS STS

1 Harga yang ditawarkan Chicken Holic sesuai dengan kualitasnya

2 Harga produk Chicken Holic sesuai dengan daya beli Anda (terjangkau bagi Anda)

3 Harga Chicken Holic sesuai dengan porsi yang disajikan.

4 Harga Chicken Holic saling bersaing dengan harga dari pesaing lainnya didaerah sekitar. 5 Harga Chicken Holic sesuai dengan manfaat

yang diberikan, misalnya manfaat dari kandungan gizi produk.

6 Dari harga Chicken Holic, dapat dipastikan Anda akan membeli produk Chicken Holic tersebut.

3. Citra Merek

No Pertanyaan SS S KS TS STS

1 Merek Chicken Holic telah banyak diketahui masyarakat

2 Merek Chicken Holic telah dipercayai oleh masyarakat

3 Adanya kenaikan citra diri pelanggan saat membeli/mengkonsumsi Chicken Holic

4 Memiliki perbedaan yang jelas dari merek produk yang lain dari Chicken Holic

5 Produk Chicken Holic yang Anda konsumsi aman dikonsumsi karena telah Halal

Pengambilan Keputusan Pembelian

No Pertanyaan SS S KS TS STS

1 Anda membeli Chicken Holic karena merasa butuh akan produk Chicken Holic

2 Awal Anda membeli Chicken Holic karena penasaran akan rasanya

3 Anda membeli Chicken Holic karena tertarik akan rasanya

4 Anda mencari tau tentang produk Chicken Holic dari teman/keluarga

5 Anda mengecek social media Chicken Holic untuk mendapatkan informasi produk Chicken Holic

6 Anda mengunjungi booth Chicken Holic untuk mendapatkan informasi produk Chicken Holic 7 Anda merasa rasa yang diberikan produk

Chicken Holic tidak kalah enak daripada produk serupa lainnya

8 Anda merasa produk Chicken Holic bisa menjadi cemilan favorit Anda

9 Anda memutuskan untuk membeli dan

mengkonsumsi produk Chicken Holic karena sesuai dengan yang Anda harapkan/butuhkan 10 Anda merasa akan melakukan pembelian

kembali produk Chicken Holic.

11 Anda merasa puas dengan produk Chicken Holic Terima Kasih

LAMPIRAN 2

DATA (BUTIR) KUESIONER UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS NO P

1 P 2 P 3 P 4 P 5 P 6 P 7 P 8 P 9 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25 P 26 P 27 P 28 P 29 P 30

R1 5 5 4 2 4 1 4 1 4 4 2 4 3 3 3 3 2 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3

R2 4 4 4 2 4 2 4 4 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R3 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R4 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R5 4 4 4 2 4 1 4 2 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R6 4 4 4 1 4 1 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R7 4 4 4 2 4 2 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R8 4 4 4 2 4 2 4 2 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R9 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R10 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

R11 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

R12 4 4 3 1 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 3 3 3 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R13 4 4 4 3 4 1 4 1 4 5 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R15 4 4 5 1 5 1 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R16 4 5 4 1 5 5 4 1 4 1 1 5 4 3 3 3 3 3 5 4 4 5 3 3 3 5 4 5 3 3

R17 4 4 4 1 4 1 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R18 4 4 4 2 4 2 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R19 4 4 4 2 4 2 4 2 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R20 4 5 5 3 5 5 3 1 3 3 3 4 3 4 4 3 4 2 4 3 5 5 2 2 4 3 4 4 3 3

R21 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R22 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

R23 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R24 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

R25 4 4 5 3 4 4 4 3 4 4 4 5 4 3 4 3 4 4 4 4 5 4 5 2 2 4 4 5 5 5

R26 5 5 4 2 4 1 4 1 4 4 2 4 3 3 3 3 2 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3

R27 4 4 4 2 4 2 4 4 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3

R28 4 4 4 2 4 2 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 3

R29 4 4 4 1 5 4 4 3 3 4 3 4 2 3 4 3 3 4 4 3 5 4 5 1 3 4 3 3 4 4

LAMPIRAN 3

ANALISIS REGRESI LINEAR BERGANDA NO P

1 P 2 P 3 P 4 P 5 P 6 P 7 P 8 P 9 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25 P 26 P 27 P 28 P 29 P 30

R1 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4

R2 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 3 3 4 4 3 3 3 4 4 3 3 3 4 4 4 3 4

R3 4 5 5 4 4 4 5 5 3 3 3 4 4 4 5 5 5 4 5 4 5 5 5 4 4 5 5 5 5 5

R4 3 3 3 3 3 3 3 3 5 4 5 4 5 5 5 5 5 5 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

R5 5 4 4 2 4 3 2 2 3 4 3 3 4 3 4 4 3 4 5 3 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5

R6 2 2 2 2 2 2 2 2 4 4 3 4 3 3 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

R7 4 4 4 3 4 3 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 3 3 5 5 5 5 5

R8 4 4 4 4 5 4 3 4 3 4 4 4 4 4 5 4 4 3 5 3 5 4 4 2 3 4 4 4 4 4

R9 3 3 2 1 2 2 3 2 4 3 3 4 3 3 3 3 4 3 4 2 3 4 3 3 2 3 4 2 4 3

R10 5 4 4 3 4 1 4 1 4 4 2 4 4 3 5 5 5 5 5 4 4 4 3 4 3 4 4 4 4 4

R11 4 5 4 2 4 2 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4

R12 4 4 4 3 4 3 4 3 3 3 3 5 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 3 4 4

R13 4 5 4 3 3 5 3 1 3 3 3 4 3 4 4 3 4 3 4 2 5 5 5 2 3 4 4 3 4 4

R15 5 5 5 4 5 5 5 2 5 5 5 4 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 2 2 2 5 5 4 5 5

R16 4 5 3 2 4 1 3 1 3 4 3 2 3 4 4 4 4 4 5 3 4 5 5 5 5 5 4 3 5 5

R17 5 5 4 4 5 3 4 3 4 3 4 3 3 4 4 4 3 3 4 4 5 4 4 4 5 4 5 4 5 5

R18 4 3 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 4 5 5 5 4 4 5 3 5 5 5 3 5 4 4 4 4 5

R19 5 4 5 3 5 3 5 3 2 2 2 4 4 5 5 4 5 5 5 4 5 5 5 2 3 3 4 4 5 3

R20 3 3 4 3 3 2 3 1 2 3 1 3 1 2 3 4 1 2 1 2 4 3 1 1 1 4 3 1 1 1

R21 4 5 5 2 5 2 3 4 5 2 5 4 3 4 3 3 3 5 5 5 5 5 2 5 5 5 5 5 5 5

R22 5 4 4 4 5 4 4 5 4 4 5 4 4 4 5 5 5 4 4 3 5 5 5 4 4 4 5 4 4 5

R23 5 4 4 4 4 5 3 3 5 3 3 3 3 3 5 4 3 4 5 2 5 5 3 3 2 5 3 4 4 4

R24 5 4 4 3 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 5 4 4

R25 4 5 4 1 5 5 4 1 4 1 1 5 4 3 3 3 3 3 5 4 4 5 3 3 3 5 4 5 3 3

R26 4 4 5 3 4 3 4 3 4 4 4 5 4 4 4 4 3 3 5 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4

R27 4 4 4 3 4 3 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 3 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4

R28 4 4 4 3 4 3 3 3 4 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 2 2 2 3 3 3 3 3

R29 4 4 5 3 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 4 4 3 3 4 5 4 4 4

R31 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

R32 4 4 5 4 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 4

R33 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

R34 4 4 5 3 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4

R35 4 4 4 3 4 3 2 3 4 3 4 3 3 3 4 4 4 4 4 2 5 3 5 2 2 3 3 3 4 4

R36 5 5 5 5 5 5 4 5 4 5 5 5 5 5 4 4 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4

R37 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 4 4 4

R38 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 3 4 2 4 3 2 4 4 3 3 1 4 1 3 3 2 3 1 3

R39 5 1 3 3 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 4 2 4 3 3 4 3 3 1 1 3 3 1 2

R40 4 5 4 2 4 2 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4

R41 4 4 4 2 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 3 3

R42 4 4 5 4 5 4 5 3 4 4 4 3 4 5 3 4 4 4 5 4 5 4 4 3 4 5 5 5 4 5

R43 4 4 4 2 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

R44 5 5 5 4 5 5 4 3 4 5 4 3 4 4 5 4 4 4 5 4 5 5 5 4 4 4 3 4 5 5

R45 4 4 4 3 4 4 4 3 2 3 2 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R47 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 2 5 3 4 3 4 4 5 3 4 5

R48 4 4 4 3 4 4 3 3 3 4 3 3 3 3 4 3 3 4 5 2 5 3 4 3 1 3 3 4 4 5

R49 5 5 4 4 5 2 3 2 4 4 5 2 5 4 4 4 5 4 5 2 4 4 4 5 5 4 4 2 4 5

R50 5 3 4 3 5 1 4 3 2 4 5 3 3 4 4 3 3 4 4 3 4 5 5 5 3 1 5 3 2 5

R51 4 3 3 2 5 3 5 4 3 4 4 5 1 3 4 2 3 5 3 1 3 2 4 1 2 4 2 3 2 3

R52 4 4 4 3 4 4 3 3 4 4 3 4 3 3 4 4 4 4 4 2 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4

R53 4 5 5 5 5 4 3 5 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 5 4 3 3 3 5 4 3 5

R54 4 4 4 2 4 2 4 1 4 4 1 4 3 3 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 3 3 3

R55 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

R56 4 4 5 3 4 4 4 3 4 4 4 5 4 3 4 3 4 4 4 4 5 4 5 2 2 4 4 5 5 5

R57 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 4 4 5 5 4 5 5 5 4 4 5

R58 5 5 5 4 4 3 4 2 4 3 4 5 3 5 3 4 5 5 4 5 5 5 5 5 4 4 3 4 5 5

R59 3 5 4 5 4 5 5 5 3 3 1 4 4 4 3 4 4 2 4 3 3 3 3 3 3 3 5 3 5 5

R60 5 5 5 3 4 4 3 3 4 3 3 3 4 3 5 4 3 3 4 3 5 3 5 5 3 3 5 5 5 3

R61 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 3 3

R63 5 5 5 4 5 5 5 3 4 3 4 4 3 3 4 4 3 4 4 2 4 4 4 2 2 4 4 4 3 4

R64 5 5 5 1 5 1 5 1 4 4 1 4 4 3 4 4 2 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 4 4 3

R65 4 4 4 1 4 4 1 4 3 3 3 4 3 4 1 1 1 2 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3 4

R66 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 2 2 4 4 2 2 3 2 2 2 4 4 2 2 4

R67 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 3 3 3 4 4 3 3 4 4 3 4 4 4 2 2 4 5 4 4 4

R68 4 4 4 1 3 3 4 4 4 4 3 4 4 4 5 4 4 4 5 3 5 4 4 5 4 5 5 5 5 5

R69 4 5 4 4 5 3 5 3 5 4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 5 4 5 5 3 5 5 5 4 5

R70 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R71 2 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 3 4 3 4 4 3 3 4 3 4 4

R72 4 4 4 3 4 3 4 4 3 4 4 4 3 3 4 4 2 4 4 4 5 4 5 3 3 4 3 3 4 4

R73 4 4 5 3 4 3 4 2 4 4 3 3 3 3 4 3 4 3 4 3 5 4 4 3 3 4 3 3 3 4

R74 4 4 5 4 5 3 3 4 5 5 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 5 4 3 3 3 3 3 4 4

R75 5 4 3 3 4 2 5 3 4 5 4 5 2 3 4 4 3 4 5 2 3 3 4 4 5 4 4 3 4 5

R76 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 5 3 3 3 4 5 5 3 5 2 4 4 4 5 2 2 2 2

R77 4 5 5 2 5 3 4 4 4 4 4 4 3 4 3 3 3 4 4 3 4 4 4 3 2 4 4 4 3 5

R79 5 4 5 5 5 5 5 4 4 4 5 6 2 3 5 3 4 3 3 3 5 5 4 1 1 4 3 3 3 4

R80 4 4 4 3 4 3 4 3 4 3 3 4 3 4 4 3 4 4 4 3 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4

R81 4 5 5 3 5 5 3 1 3 3 3 4 3 4 4 3 4 2 4 3 5 5 2 2 4 3 4 4 3 3

R82 4 4 4 1 4 1 4 1 4 4 1 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3

R83 4 4 4 2 4 2 4 1 4 4 1 4 4 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 3

R84 4 4 4 1 5 4 4 3 3 4 3 4 2 3 4 3 3 4 4 3 5 4 5 1 3 4 3 3 4 4

LAMPIRAN 4

UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.990 30

Item-Total Statistics Scale Mean if

Item Deleted

Scale Variance if Item Deleted

Corrected Item-Total Correlation

Cronbach's Alpha if Item

Deleted

p1 89.5000 965.707 .927 .990

p2 89.4000 961.007 .928 .990

p3 89.4667 960.809 .949 .990

p4 90.9000 1006.369 .530 .991

p5 89.5000 965.431 .930 .990

p6 90.8333 1002.351 .431 .992

p7 89.6000 965.834 .977 .990

p8 90.9667 1003.689 .442 .992

p9 89.6333 968.861 .964 .990

p10 89.6667 967.816 .875 .990

p11 90.7667 998.047 .558 .991

p12 89.5333 965.430 .953 .990

p13 89.6667 966.920 .972 .990

p14 90.1333 981.292 .940 .990

p15 89.7333 968.340 .965 .990

p16 89.8333 974.006 .936 .990

p17 90.1667 980.695 .909 .990

p18 89.6667 967.678 .938 .990

p19 89.4333 961.495 .940 .990

p20 89.7000 969.941 .960 .990

p21 89.5000 962.397 .970 .990

p22 89.5000 963.293 .958 .990

p23 89.6333 965.964 .935 .990

p24 89.8333 978.213 .828 .990

p25 89.7333 973.306 .895 .990

p26 89.5667 965.013 .962 .990

p27 89.6333 966.033 .979 .990

p28 89.5667 963.495 .960 .990

p29 89.9333 973.995 .919 .990

LAMPIRAN 5

ANALISIS DESKRIPTIF VARIABEL

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

f % f % f % f % f % f %

p1 0 0.00 2 2.35 7 8.24 54 63.53 22 25.88 85 100 5 2 4.13 0.65 p2 1 1.18 1 1.18 10 11.76 47 55.29 26 30.59 85 100 5 1 4.13 0.75 p3 0 0.00 2 2.35 8 9.41 47 55.29 28 32.94 85 100 5 2 4.19 0.70 p4 9 10.59 13 15.29 36 42.35 20 23.53 7 8.24 85 100 5 1 3.04 1.07 p5 1 1.18 2 2.35 7 8.24 46 54.12 29 34.12 85 100 5 1 4.18 0.77 p6 8 9.41 11 12.94 25 29.41 27 31.76 14 16.47 85 100 5 1 3.33 1.18 p7 1 1.18 4 4.71 23 27.06 41 48.24 16 18.82 85 100 5 1 3.79 0.85 p8 15 17.65 9 10.59 30 35.29 22 25.88 9 10.59 85 100 5 1 3.01 1.23

Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) – Variabel Atribut Produk (X1)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

f % f % f % f % F % f %

p1 0 0.00 5 5.88 21 24.71 48 56.47 11 12.94 85 100 5 2 3.76 0.75 p2 1 1.18 3 3.53 21 24.71 49 57.65 11 12.94 85 100 5 1 3.78 0.76 p3 12 14.12 4 4.71 24 28.24 30 35.29 15 17.65 85 100 5 1 3.38 1.24 p4 1 1.18 3 3.53 20 23.53 47 55.29 13 15.29 84 100 5 1 3.84 0.81 p5 2 2.35 4 4.71 33 38.82 37 43.53 9 10.59 85 100 5 1 3.55 0.84 p6 0 0.00 4 4.71 36 42.35 33 38.82 12 14.12 85 100 5 2 3.62 0.79

Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) – Variabel Harga (X2)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

f % f % f % f % F % f %

p1 1 1.18 1 1.18 15 17.65 48 56.47 20 23.53 85 100 5 1 4.00 0.76 p2 1 1.18 2 2.35 28 32.94 44 51.76 10 11.76 85 100 5 1 3.71 0.75 p3 2 2.35 6 7.06 30 35.29 34 40.00 13 15.29 85 100 5 1 3.59 0.92 p4 0 0.00 5 5.88 14 16.47 53 62.35 13 15.29 85 100 5 2 3.87 0.74 p5 1 1.18 0 0.00 4 4.71 52 61.18 28 32.94 85 100 5 1 4.25 0.65

Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) – Variabel Citra Merek (X3)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

f % f % f % f % F % f %

p1 1 1.18 14 16.47 37 43.53 27 31.76 6 7.06 85 100 5 1 3.27 0.86 p2 0 0.00 2 2.35 10 11.76 38 44.71 35 41.18 85 100 5 2 4.25 0.75 p3 1 1.18 3 3.53 13 15.29 43 50.59 25 29.41 85 100 5 1 4.04 0.84 p4 1 1.18 6 7.06 17 20.00 40 47.06 21 24.71 85 100 5 1 3.87 0.91 p5 5 5.88 12 14.12 32 37.65 23 27.06 13 15.29 85 100 5 1 3.32 1.08 p6 4 4.71 12 14.12 34 40.00 23 27.06 12 14.12 85 100 5 1 3.32 1.04 p7 2 2.35 1 1.18 19 22.35 47 55.29 16 18.82 85 100 5 1 3.87 0.81 p8 1 1.18 4 4.71 15 17.65 43 50.59 22 25.88 85 100 5 1 3.95 0.86 p9 1 1.18 5 5.88 28 32.94 36 42.35 15 17.65 85 100 5 1 3.69 0.87 P10 3 3.53 6 7.06 16 18.82 43 50.59 17 20.00 85 100 5 1 3.76 0.97 p11 1 1.18 4 4.71 20 23.53 32 37.65 28 32.94 85 100 5 1 3.96 0.93

LAMPIRAN 6

OUTPUT REGRESI LINEAR BERGANDA Koefisien Regresi Linear Berganda

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

T Sig.

Collinearity Statistics

B Std. Error Beta Tolerance VIF

1 (Constant) 4.943 4.891 1.011 .315

Atribut Produk (X1)

.404 .147 .279 2.751 .007 .695 1.440

Harga (X2) .541 .239 .272 2.267 .026 .496 2.014 Citra Merek (X3) .641 .246 .269 2.603 .011 .670 1.493 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

LAMPIRAN 7

UJI ASUMSI KLASIK

Uji Normalitas Pendekatan Histogram

Uji Heteroskedastisitas Pendekatan Scatter-Plot

Uji Normalitas Pendekatan Statistik Kolmogorov-Smirnov (K-S) One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Unstandardized Residual

N 85

Normal Parametersa,,b Mean .0000000

Std. Deviation 5.09315238 Most Extreme Differences Absolute .135

Positive .067

Negative -.135

Kolmogorov-Smirnov Z 1.243

Asymp. Sig. (2-tailed) .091

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Uji Heteroskedastisitas Pendekatan Statistik Glejser Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

t Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) 6.110 3.329 1.835 .070

Atribut Produk (X1) -.164 .100 -.215 -1.643 .104

Harga (X2) .180 .163 .171 1.104 .273

Citra Merek (X3) -.077 .168 -.061 -.460 .647

Uji Multikolinearitas

Model

Collinearity Statistics Tolerance VIF 1 (Constant)

Atribut Produk (X1) .695 1.440 Harga (X2) .496 2.014 Citra Merek (X3) .670 1.493

LAMPIRAN 8

UJI HIPOTESIS

Uji Koefisien Determinasi (R Square) Model Summaryb

Model R R Square

Adjusted R Square

Std. Error of the Estimate

1 .649a .422 .400 5.18661

a. Predictors: (Constant), Citra Merek (X3), Atribut Produk (X1), Harga (X2)

b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

Uji Serempak (Uji-F) ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 1589.070 3 529.690 19.690 .000a

Residual 2178.977 81 26.901

Total 3768.047 84

a. Predictors: (Constant), Citra Merek (X3), Atribut Produk (X1), Harga (X2) b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

Uji Parsial (Uji-t) Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients

t Sig.

Collinearity Statistics B Std. Error Beta Tolerance VIF 1 (Constant) 4.943 4.891 1.011 .315

Atribut Produk (X1)

.404 .147 .279 2.751 .007 .695 1.440

Harga (X2) .541 .239 .272 2.267 .026 .496 2.014 Citra Merek

(X3)

.641 .246 .269 2.603 .011 .670 1.493

a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y)

DAFTAR PUSTAKA Buku :

Kotler, Philip, 1993. Manajemen Pemasaran (Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian) Volume satu, Edisi ketujuh, Terj.Adi Zakaria Afiff, FE UI, Jakarta.

Kotler, Philip, 2009. Manajemen Pemasaran, Erlangga, Jakarta.

Kotler, P.& Amstrong, G, 2003. Prinsip-prinsip Pemasaran Jilid 1, Terjemahan Damos Sihombing, 2001, Erlangga : Jakarta.

Kotler, Philip dan Keller, 2009. Manajemen Pemasaran Edisi 13, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.

Kotler, Philip and Gary Armstrong, 2012. Prinsip-prinsip Pemasaran, Edisi 13, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.

Kotler dan Amstrong, 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran, Jilid 1 dan 2.Edisi 12, Erlangga Jakarta.

Kotler, Philip, 2008. Manajemen Pemasaran, Edisi Milenium diterjemahkan Benyamin Molan, PT. Prenhallindo, Jakarta.

Saladin SE, Djaslim, 1996. Unsur-unsur Inti Pemasaran dan Manajemen Pemasaran, Mandar Maju, Bandung.

Prof.Dr.Winardi, SE, 1997. Asas-Asas Marketing, Penerbit Mandar Maju, Jakarta. Mangkunegara, Dr.A.A Anwar Prabu, 2002. Perilaku Konsumen edisi revisi,

Refika Aditama, Bandung.

Ferrinadewi, Erna, 2008. Merek & Psikologi Konsumen. Implikasi pada Strategi Pemasaran, Graha Ilmu, Yogyakarta.

Sugiyono, 2012. Metode Penelitian Bisnis, Alfabeta, Bandung.

Kotler, Philip, 2002. Manajemen Pemasaran, Jilid 2, Alih Bahasa oleh Hendra Teguh dkk, Edisi Milenium, PT Prenhallindo, Jakarta.

Tjiptono, Fandi. 2007. Pemasaran Jasa, Bayumedia, Malang.

Harini, 2008. Makroekonomi Pengantar, PT GramediaPustaka Utama, Jakarta. Ginting, Nembah F. Hartimbul, 2011. Manajemen Pemasaran, CV Yrama

Jefkins, Frank, 2005, Public Relations, Erlangga, Jakarta.

Alma, Buchari, 2011. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Penerbit Alfabeta, Bandung.

Tjiptono, F, 2010. Service Qualiy and Satisfaction Edisi kedua, Penerbit Andi, Yogyakarta.

Christoper Lovelock, H Lauren K Wright, 2011. Managemen Pemasaran Jasa (Terjemahan), PT Indeks (GRAMEDIA GROUP), Jakarta.

Basu, Swastha, 2009. Manajemen Penjualan, BPFE, Yogyakarta.

Sunyoto, 2012. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran, Caps, Yogyakarta.

Situmorang, Syafizal Helmi dan Muslich Lufti, 2012. Analisis Data : Untuk Riset Manajemen dan Bisnis, Edisi 2, USU Press, Medan.

Situmorang, Syafrizal, 2014. Analisis Data Penelitian: Menggunakan Program Spss, Cetakan 1, USU Press, Medan.

Sekaran, Uma, 2006. Metodologi Penelitian Untuk Bisnis, Buku 2 Edisi, SalembaEmpat, Jakarta

Sekaran, Uma, 2006. Metodologi Penelitian untuk Bisnis, Edisi 4, Buku 1, Salemba Empat, Jakarta.

Sekaran, Uma, 2006. Metodologi Penelitian untuk Bisnis, Edisi 4, Buku 2, Salemba Empat, Jakarta.

Hasan, M. Iqbal, 2002. Pokok-pokok Materi Metodologi Penelitian dan Aplikasinya, Ghalia Indonesia, Bogor.

Ghozali, Imam, 2011. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 19 (edisi kelima.), Universitas Diponegoro, Semarang.

Sugiyono, 2004. Metode Penelitian Bisnis, Penerbit CV. Alfabeta, Bandung. Sugiyono, 2005. Metode Penelitian Administrasi, Alfabeta, Bandung. Tjiptono, Fandy, 2001. Strategi Pemasaran, Edisi Kedua, Cetakan Keenam,

Penerbit. Andy, Yogyakarta.

Ferrinadewi, Erna, 2008. Merek dan Psikologi Konsumen, Graha Ilmu, Jakarta. Simamora, Henry, 2000. Manajemen Pemasaran Internasional, Jilid kedua.

J. Setiadi, Nugroho, SE., MM., 2003. ”Perilaku Konsumen Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran”. Kencana, Jakarta.

Saladin, Djaslim, 2003. Intisari Pemasaran dan Unsur-unsur Pemasaran, Cetakan Ketiga, Linda Karya, Bandung.

Arikunto, Suharsimi, 2010. Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan Praktik. Cetakan 14. Rineka Cipta, Jakarta.

Skripsi :

Prabudi, Cecep, 2014. “Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Produk Bakpia Willis di Kota Magelang, Semarang dan Jogjakarta”. Skripsi, Universitas Diponegoro, Semarang.

Akbar, kurnia. 2013. “Analisis Pengaruh Harga, Brand Image, dan Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian Handphone atau Smartphone Samsung Jenis Android pada Mahasiswa Universitas Diponegoro”. Skripsi, Universitas Diponegoro, Semarang.

Jurnal :

Utama, Dian H, dan Fitri Amelia. 2009. “Pengaruh Atribut Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Produk The Celup Sosro dan 2 Tang (Survei Pada Pelanggan Teh Celup di Griya Pahlawan dan Giant Pasteur Bandung).” Strategic, Jurnal Pendidikan Manajemen Bisnis. Volume 8, Nomor 16, September.

Sudrajadi, Ahmad Bagus, dan Dwi Retno. 2015. “Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Produk Abon Jamur Tiram di Perusahaan Ailanifood Kota Malang Jawa Timur.” Habitat. Volume 26, No.2, Hal. 71-79. Agustus.

Musay, Fransiska Paramitasari. 2013. “Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian (Survei Pada Konsumen KFC Kawi Malang).” Jurnal Ekonomi. Volume 21, hal 1-20.

Ghanimata, Fifyanita, dan Mustafa Kamal. 2012. “Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pembeli Produk Bandeng Juwana Elrina Semarang).” Diponegoro Journal Of Management. Volume 1, Nomor 2, hal 1-10.

Website :

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian asosiatif. Menurut Sugiyono (2004 : 11) penelitian asosiatif adalah penelitian yang bertujuan untuk mengetahui antara dua variabel atau lebih untuk mempelajari, mendeskripsikan, dan melihat pengaruh antar variabel yang terumus pada hipotesis penelitian. Dalam penelitian ini, peneliti ingin mengetahui pengaruh atribut produk, harga dan citra merek terhadap keputusan pembelian produk chicken holic pada siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan.

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan padaSiswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Komplek Taman Setia Budi Indah I, Jl. Taman Setia Budi Indah, Tj. Rejo, Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara. Waktu penelitian ini direncanakan dimulai dari bulan Maret 2017 sampai dengan bulan Mei 2017.

3.3 Batasan Operasional

Batasan operasional dalam penelitian ini adalah :

a)Variabel Independent (X) terdiri dari Atribut Produk (X1), Harga (X2) dan Citra Merek (X3).

3.4 Operasionalisasi Variabel A. Variabel Bebas

Atribut Produk

Unsur-unsur produk Chicken Holic (Merek produk, Kemasan produk, Label produk, Kualitas Produk) yang dipandang penting oleh pelanggan dan dijadikan sebagai dasar pengambilan keputusan pembelian produk Chicken Holic.

Harga

Sejumlah uang yang dibebankan atas produk Chicken Holic, atau jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena mengkonsumsi produk Chicken Holic.

Citra Merek

Sekumpulan asosiasi / pendapat yang muncul pada konsumen terhadap produk Chicken Holic ketika konsumen mengingat merek produk Chicken Holic.

B. Variabel Terikat (Y)

Keputusan Pembelian

Merupakan serangkaian proses yang dilewati oleh konsumen dalam mengambil suatu keputusan untuk membeli produk Chicken Holic yang dimulai dengan pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi informasi, membuat pembelian dan kemudian mengevaluasi keputusan setelah membeli.

Tabel 3.1

Operasionalisasi Variabel Variabel

Penelitian Definisi Indikator Skala

Atribut Produk (X1)

Unsur-unsur produk Chicken Holic yang dipandang penting oleh pelanggan dan dijadikan sebagai dasar pengambilan keputusan pembelian produk Chicken Holic.

Kotler dan Amstrong (2008:272), 1. Kualitas Produk : Rasa Makanan, Daya Tahan produk. 2. Fitur Produk : Pilihan menu produk, Pilihan rasa produk, Merek produk, Label produk. 3. Gaya & Desain produk : Tampilan/desain kemasan produk, Tampilan sajian makanan.

Likert

Harga (X2) Sejumlah uang yang dibebankan atas produk Chicken Holic, atau jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena mengkonsumsi produk Chicken Holic.

Kotler (2008:345): 1. Keterjangkauan harga. 2. Kesesuaian harga dengan kualitas produk.

3. Daya saing harga. 4. Kesesuaian harga dengan manfaat produksi.

5. Harga dapat mempengaruhi konsumen dalam mengambil keputusan.

Likert

Citra Merek (X3)

Sekumpulan asosiasi yang muncul pada konsumen terhadap produk Chicken Holic ketika konsumen mengingat merek produk Chicken Holic.

1. Terpercaya

2. Merek mempertinggi citra diri penggunanya 3. Memiliki perbedaan dari merek yang lain. (Ferrinadewi (2008).

Likert

Keputusan Pembelian (Y)

Proses di mana konsumen

membuat keputusan untuk membeli produk Chicken Holic yang

dimulai dengan pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi informasi, membuat pembelian dan kemudian mengevaluasi keputusan setelah membeli.

Kotler dan Keller (2008:184) : 1. Pengenalan Masalah :

Kebutuhan, Rangsangan Internal, Rangsangan Eksternal.

2. Pencarian Informasi : Teman, Keluarga, Pengalaman.

3. Evaluasi Alternatif : Keyakinan, Pertimbangan. 4. Keputusan Pembelian : Keputusan Pembelian. 5. Perilaku Pasca Pembelian : Kepuasan, Pembelian Ulang, Referensi.

3.5 Skala Pengukuran Variabel

Sistem pengolahan data yang dilakukan pada penelitian ini adalah dengan menggunakan Skala Likert, yaitu skala yang digunakan untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial (Situmorang & Lufti, 2012:6). Pada penelitian ini responden diharuskan memilih salah satu jawaban yang tersedia, kemudian masing-masing diberi skor tertentu. Total skor dihitung untuk kemudian menjadi ukuran posisi responden dalam Skala Likert. Kriteria pengukuran untuk variabel X dan Y adalah sebagai berikut :

Tabel 3.2

Instrument Skala Likert

No. Skala Pengukuran Bobot

1 Sangat Setuju 5

2 Setuju 4

3 Kurang Setuju 3

4 Tidak Setuju 2

5 Sangat Tidak Setuju 1

Sumber: Situmorang & Lutfi (2012:6)

3.6 Populasi dan Sampel Penelitian 3.6.1 Populasi

Populasi adalah keseluruhan kelompok orang, kejadian, atau hal lain yang ingin diteliti (Sekaran,2006:121). Populasi dalam penelitian ini adalah Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan pernah membeli dan mengkonsumsi produk Chicken Holic yang jumlahnya tidak diketahui.

3.6.2 Sampel

Sampel adalah wakil-wakil dari populasi (Juliandi, 2013:54). Sedangkan menurut Sekaran (2006:123) Sampel adalah proses memilih sejumlah elemen secukupnya dari populasi, sehingga penelitian terhadap sampel dan pemahaman tentang sifat atau karakteristik tersebut pada elemen populasi. Teknik

pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah sampel diambil dengan rancangan sampel nonprobabilitas dengan teknik pengambilan accidental sampling, yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan yaitu siapa saja yang secara kebetulan ditemui oleh peneliti dan memiliki kriteria yang sesuai maka akan dijadikan sebagai sampel

.

Sampel dalam penelitian ini adalah Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan yang pernah membeli produk Chicken Holic, karena Siswa/i SMP Swaasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan yang pernah membeli produk Chicken Holic tidak diketahui maka dalam buku Supramono dan Haryanto (2003:63), alternative formula yang digunakan untuk menentukan sampel pada populasi yang sulit diketahui (unidentified) adalah sebagai berikut :

Keterangan :

n = jumlah sampel

Zα = nilai standar normal yang besarnya tergantung α

Bila α = 0,05Z= 1,96

Bila α = 0,01Z= 1,67

p = estimator proporsi populasi yang sesuai kriteria sampel q = proporsi populasi yang sesuai kriteria sampel (1-p) d = penyimpangan yang ditolerir 10%

berdasarkan pra survey yang dilakukan oleh peneliti pada 30 Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan pada bulan Desember 2016

ditemukan bahwa 20 orang pernah melakukan pembelian Chicken Holic lebih dari 3x. Maka, proporsi untuk nilai p adalah 20/30x100% = 67% dan nilai q adalah 100%-67% = 33%. Dengan demikian, jumlah sampel yang mewakili populasi dapat dihitung sebagai berikut :

= 84,937776 = 85 orang.

Maka, sampel dalam penelitian sebanyak 85 orang.

3.7 Jenis dan Sumber Data

1. Data Primer adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan langsung di lapangan oleh orang yang melakukan penelitian atau yang bersangkutan yang memerlukannya (Hasan:2002). Sumber data primer yang digunakan dalam penelitian ini adalah data mengenai persepsi responden tentang atribut produk, harga, citra merek dan keputusan pembelian. Data primer dalam penelitian ini diperoleh dengan melalui wawancara dan memberikan kuesioner kepada responden siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan yang sesuai dengan kriteria yang ditentukan.

2. Data Sekunder adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan oleh orang yang melakukan penelitian dari sumber-sumber yang telah ada (Hasan:2002). Data sekunder ini diperoleh melalui studi dokumentasi dengan mempelajari berbagai tulisan melalui buku, jurnal, dan internet untuk mendukung penelitian ini.

3.8 Metode Pengumpulan Data

Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan dengan tahap-tahap:

a.Kuesioner.

Metode pengumpulan data yang dilakukan dengan memberikan sejumlah daftar pernyataan atau pertanyaan yang tertulis kepada responden untuk dijawabnya (Sugiyono, 2012:199). Kuesioner pada penelitian ini berisi pernyataan-pernyataan yang bersumber dari indikator-indikator variabel penelitian.

b.Wawancara.

Peneliti mengajukan pertanyaan secara lisan untuk mendapatkan informasi apakah responden yang ditemui pernah membeli produk Chicken Holic. Wawancara dilakukan dengan responden untuk memperjelas jawaban dari kuesioner yang diisi.

c.Studi dokumentasi.

Mengumpulkan data dari buku-buku, tulisan ilmiah/jurnal, dan internet yang berkaitan dengan penelitian yang dilakukan dan menjadi bahan referensi pendukung bagi peneliti.

3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas

Sebelum instrument penelitian disebarkan kepada responden, maka terlebih dahulu dilakukan uji validitas dan reliabilitas untuk menilai kelayakan dari instrument penelitian yang digunakan. Pengujian validitas dan reliabilitas dilakukan terhadap 30 responden di luar sampel yaitu pada Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan.

a.Uji Validitas

Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya suatu kuesioner. Suatu kuesioner dikatakan valid jika pertanyaan pada kuesioner mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner tersebut (Ghozali:2006).

Untuk melihat validitas maka nilai Corrected Item-Total Correlation dibandingkan dengan tabel r, misalkan untuk jumlah sampel 30, maka nilai r tabel sebesar 0,361. Untuk itu nilai r hitung pada Corrected Item-Total Correlation dibandingkan dengan tabel r (0,361), jika nilai Corrected Item-Total Correlation lebih besar dari 0,361, maka butir dinyatakan valid. Begitu juga sebaliknya (Situmorang & Lufti, 2012:79). Uji validitas dilakukan sebagai ukuran apakah data yang telah di dapat setelah penelitian merupakan data yang valid (data yang diperoleh melalui kuesioner dapat menjawab tujuan penelitian) dengan alat ukur yang telah disediakan (kuesioner). Uji validitas dilakukan kepada 30 orang di luar responden penelitian pada Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan. Kuesioner terdiri atas 30 butir pertanyaan yang menyangkut variabel bebas, yaitu atribut produk, harga, dan citra merek serta variabel terikat adalah keputusan pembelian.

Hasil pengolahan dari uji validitas dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 3.3

Item-Total Statistics

Scale Mean if Item Deleted

Scale Variance if Item Deleted

Corrected Item-Total Correlation

Cronbach's Alpha if Item

Deleted

p1 89.5000 965.707 .927 .990

p2 89.4000 961.007 .928 .990

p3 89.4667 960.809 .949 .990

p4 90.9000 1006.369 .530 .991

p5 89.5000 965.431 .930 .990

p6 90.8333 1002.351 .431 .992

p7 89.6000 965.834 .977 .990

p8 90.9667 1003.689 .442 .992

p9 89.6333 968.861 .964 .990

p10 89.6667 967.816 .875 .990

p11 90.7667 998.047 .558 .991

p12 89.5333 965.430 .953 .990

p13 89.6667 966.920 .972 .990

p14 90.1333 981.292 .940 .990

p15 89.7333 968.340 .965 .990

p16 89.8333 974.006 .936 .990

p17 90.1667 980.695 .909 .990

p18 89.6667 967.678 .938 .990

p19 89.4333 961.495 .940 .990

p20 89.7000 969.941 .960 .990

p21 89.5000 962.397 .970 .990

p22 89.5000 963.293 .958 .990

p23 89.6333 965.964 .935 .990

p24 89.8333 978.213 .828 .990

p25 89.7333 973.306 .895 .990

p26 89.5667 965.013 .962 .990

p27 89.6333 966.033 .979 .990

p28 89.5667 963.495 .960 .990

p29 89.9333 973.995 .919 .990

p30 90.0667 977.926 .921 .990

Sumber : Hasil Penelitian (Data Diolah, 2017)

Tabel 3.3 menunjukkan bahwa seluruh butir pertanyaan adalah valid, yang dapat dilihat dari r hitung yang lebih besar dari r tabel (0,361) pada setiap butir pertanyaan. Sehingga diperoleh kesimpulan bahwa 30 pertanyaan valid akan digunakan untuk penelitian.

b.Uji Reliabilitas

Uji reliabilitas adalah bahwa sesuatu instrumen cukup dapat dipercaya untuk dapat digunakan sebagai alat pengumpul data karena instrumen tersebut sudah baik (Arikunto, 2010:221). Menurut Situmorang (2014:92), bahwa pernyataan yang telah dinyatakan valid dalam uji validitas maka akan ditentukan reliabilitasnya dengan kriteria sebagai berikut

1. Jika nilai Cronbach Alpha > 0,80 maka kuesioner penelitian dinyatakan reliabel (sangat baik/sangat menyakinkan).

2. Jika nilai Cronbach Alpha < 0,80 maka kuesioner penelitian dinyatakan tidak reliabel (kurang menyakinkan).

Uji reliabilitas dilakukan dkepada 30 orang di luar responden penelitian pada Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan.

Tabel 3.4

Reliability Statistics

Cronbach's

Alpha N of Items

.990 30

Sumber : Hasil Penelitian (Data Diolah, 2017)

Dari Tabel 3.4 dapat diketahui bahwa nilai Cronbach`s Alpha sebesar 0,990. Dari hasil pengujian di atas maka nilai Cronbach Alpha > 0,80. Berdasarkan Tabel Reliability Statistics diatas maka seluruh butir dinyatakan reliabel.

3.10 Teknik Analisis Data 3.10.1 Analisis Statistik Deskriptif

Analisis data dengan menggunakan statistik-statistik univariate seperti rata-rata, median, modus, deviasi standar, dll. Tujuan dari analisis deskriptif adalah untuk mengetahui gambaran atau penyebaran data sampel atau populasi.

3.10.2 Analisis Regresi Linier Berganda

Analisis regresi berganda digunakan untuk menguji pengaruh simultan dari beberapa variabel bebas (X), yang terdiri dari : atribut produk, harga, dan citra merek, terhadap satu variabel terikat (Y) yaitu : keputusan pembelian (Sekaran, 2006:299).

Rumus (Sugiyono, 2005:211) :

Y = a + b 1.Atribut Produk+ b 2.Harga+ b 3.Citra Merek+ e

Dimana:

Y = Keputusan Pembelian a = Konstanta

b1 , b 2 dan b 3 = koefisien regresi

X1 = Atribut Produk

X2 = Harga

X3 = Citra Merek

e = standard error

3.11 Uji Asumsi Klasik

Tujuan dari pelaksanan uji asumsi klasik adalah untuk mengetahui apakah data yang diperoleh dari kuesioner menunjukkan kondisi sebenarnya dan tidak biasa sehingga layak untuk diuji. Uji asumsi klasik meliputi :

a. Uji Normalitas

Uji Normalitas dilakukan untuk mengetahui apakah data terdistribusi dengan normal atau tidak. Uji normalitas dilakukan dengan menggunakan pendekatan kolmogrov smirnov. Dengan menggunakan tingkat signifikan 5%

maka nilai Asymp.Sig (2-tailed) di atas nilai signifikan 5% artinya variabel residual berdistribusi normal (Situmorang, 2014:175).

b. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model regresi terjadi ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain. Jika variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan lain tetap, maka disebut homokedastisitas dan jika berbeda disebut heteroskedastisitas. Model regresi yang baik adalah homokedastisitas atau tidak terjadi heteroskedastisitas (Ghozali, 2011:139).

Deteksi ada tidaknya problem heteroskedastisitas adalah dengan media grafik, apabila tidak ada pola yang jelas, serta titik-titik menyebar di atas dan di bawah angka 0 pada sumbu Y, maka tidak terjadi Heteroskedastisitas (Ghozali, 2011:139).

c. Uji Multikolinearitas

Untuk mendeteksi ada atau tidaknya multikolinearitas dapat dilakukan dengan melihat toleransi variabel dan Variance Inflation Factor (VIF) dengan membandingkan sebagai berikut :

Tolerancevalue < 0,1 atau VIF > 10 maka terjadi terjadi multikolinearitas, Tolerance value > 0,1 atau VIF < 10 maka tidak terjadi multikolinearitas (Situmorang, 2014:177).

3.12 Pengujian Hipotesis

Jika sebuah model regresi sudah memenuhi syarat asumsi klasik maka akan digunakan untuk menganalisis, melalui pengujian hipotesis yaitu:

1. Uji Signifikasi Simultan (Uji Statistik-F)

Uji statistic F pada dasarnya menunjukkan apakah variabel independen yang dimasukan dalam model mempunyai pengaruh secara bersama-sama terhadap variabel dependen (Ghozali : 2006).

Bentuk pengujiannya adalah:

Hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini adalah :

Ho : b1, b2, b3 = 0, artinya variabel-variabel bebas (atribut produk, harga, dan citra merek) tidak mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan secara simultan atau bersama-sama terhadap variabel terikatnya (keputusan pembelian).

Ha : b1, b2, b3 ≠ 0, artinya variabel-variabel bebas (atribut produk, harga, dan citra merek) mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan secara bersama-sama terhadap variabel terikatnya (keputusan pembelian).

Kriteria pengambilan keputusannya adalah: H0 ditolak jika F hitung> F tabelpada α = 5% (0,05)

Kriteria pengambilan keputusan sebagai berikut :

a.Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi

Apabila probabilitas signifikansi > 0,05, maka Ho diterima dan Ha ditolak artinya variabel atribut produk, harga, dan citra merek secara serentak tidak berpengaruh terhadap variabel keputusan pembelian.

Apabila probabilitas signifikansi < 0,05, maka Ho ditolak dan Ha diterima artinya variabel atribut produk, harga, dan citra merek secara simultan atau bersama-sama mempengaruhi variabel keputusan pembelian ( untuk tingkat signifikansi = 5 % ).

b.Membandingkan nilai F hitung dengan F tabel

Apabila F tabel > F hitung, maka Ho diterima dan Ha ditolak, Apabila F tabel < F hitung, maka Ho ditolak dan Ha diterima. 2. Uji Parsial ( Uji - t )

Untuk menguji apakah masing-masing variabel bebas berpengaruh secara signifikan terhadap variabel terikat, maka langkah-langkahnya :

a.Merumuskan hipotesis

H0 : b1, b2, b3 = 0 , artinya secara parsial tidak terdapat pengaruh yang positif dan

signifikan dari Atribut Produk, Harga dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian.

H0 : b1, b2, b3 ≠ 0 , artinya secara parsial terdapat pengaruh yang positif dan

signifikan dari Atribut Produk, Harga dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian

Kriteria pengambilan keputusan adalah: H0 ditolak jika t hitung> t tabelpada α = 5% (0,05)

H0 diterima jika t hitung< t tabelpada α = 5% (0,05)

3. Koefisien Determinasi (R2)

Koefisien determinasi (R2) pada intinya mengukur seberapa besar kemampuan model dalam menerangkan variabel terikat. Jika R2 semakin besar (mendekati satu), maka dapat dikatakan bahwa pengaruh variabel bebas (X1, X2, X3) adalah besar terhadap variabel terikat (Y). Hal ini berarti model yang digunakan semakin kuat untuk menerangkan pengaruh variabel bebas yang diteliti terhadap variabel terikat. Sebaliknya, jika R2 semakin mengecil (mendekati nol) maka dapat dikatakan bahwa pengaruh variabel bebas (X1, X2, X3) terhadap variabel terikat (Y) semakin kecil. Hal ini berarti model yang digunakan tidak kuat untuk menerangkan pengaruh pada variabel bebas yang diteliti terhadap variabel terikat.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Perusahaan 4.1.1 Sejarah Perusahaan Chicken Holic

Lovely Christan (22) dan Dony Chandra (27). Dalam waktu kurang dari dua tahun, mereka mampu melebarkan sayap bisnis Chicken Holic ke hampir semua kabupaten kota di Sumatera Utara. Akhir tahun lalu, mereka terpilih sebagai penerima penghargaan Young & Rise Entrepreneur untuk kategori merek kuliner lokal dari Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Medan dan Universitas Prima Indonesia (Unpri) karena dianggap telah berpartisipasi membantu mengembangkan dunia usaha di kota Medan.

Chicken Holic merupakan gerai yang menawarkan street snack makanan berbahan dasar daging ayam utuh yang digoreng dengan sajian aneka rasa bumbu. Saat ini sudah ada 30 gerai Chicken Holic, sebagian besar di pusat perbelanjaan modern di Sumatera Utara. Sisanya di pusat keramaian seperti sekolah favorit atau kawasan perumahan. Tahun 2016, Chicken Holic membuka gerai baru di Pekanbaru.

Sejak awal ingin memulai bisnis kuliner, mereka sudah menargetkan ayam sebagai bahan baku menu makanan yang akan dijual. Sasaran pasar Chicken Holic adalah anak-anak dan remaja. Memilih ayam karena ayam merupakan makanan yang sudah sangat familiar yang semua kalangan suka, mulai anak– anak, remaja hingga dewasa. Hampir semua menu jajanan berbahan baku ayam

laris manis, entah itu ayam goreng di restoran sampai pinggir jalan. Bahan baku ayam juga mudah diperoleh, tak butuh musim dan selalu tersedia. Tapi Chicken Holic tak mau dicap sebagai follower, jadi mereka harus menciptakan menu baru yang lebih kreatif, maka disebutlah dengan Chicken Holic.

Mengambil nama Chicken Holic karena terinspirasi dari para fans-fans artis yang mencomot kata holic sebagai orang yang sangat fanatik. Selain itu, tentu saja karena mudah diingat. Jadi, Chicken Holic itu berarti orang yang sangat ngefans sama ayam produk mereka. Pasarnya Chicken Holic adalah anak-anak dan remaja, karena remaja dan anak-anak, masuk kategori konsumen loyal.

Tentu saja, untuk bisa mengembangkan gerai Chicken Holic hingga seperti sekarang ini tidak semudah membalikkan telapak tangan. Awal mereka merintis bisnis ini, dimana kedua orangtuanya tidak setuju. Alasannya karena terpaut usia yang masih sangat muda dan belum pernah menggeluti bisnis kuliner. Tapi tekad kedua pasangan ini sudah bulat.

Dulu, mereka ingin membuka bisnis travel, tetapi setelah dilihat prospeknya, sekarang ini sudah tidak menguntungkan lagi. Selain karena keuntungannya kecil, mungkin hanya sekitar Rp50.000 per ticket, modalnya juga besar. Dan parahnya lagi, banyak yang bayar belakangan alias hutang. Itu sebab mereka memutuskan beralih ke usaha kuliner.

Tekad mereka semakin bulat saat orang-orang di sekeliling mulai meragukan kemampuan mereka dalam berbisnis. Bagaimana tidak, mereka

memang tidak punya skill untuk memasak. Keluarga juga sama sekali tidak punya background di bisnis kuliner. Niat mereka ditentang karena khawatir gagal, apalagi jika modal yang dipakai besar. Untuk menemukan cita rasa yang sesuai dengan selera khas anak muda Medan butuh berkalikali eksperimen. Para tetangga dan orang terdekatlah yang menjadi tim penilai masakan hasil eksprimen tersebut. Ditambah dukungan seorang teman yang bersedia mensupply aneka racikan bumbu, mereka semakin bersemangat.

Untuk pertama kalinya, November 2014, Chicken Holic pertama berada di kawasan Asia Mega Mas, Medan. Agar bisa menarik perhatian konsumen, Chicken Holic dikemas dalam kemasan yang menarik. Varian rasanya pun dibuat dalam aneka rasa, mulai dari barbeque, keju, dan lainlain dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Chicken Holic memiliki lima level kepedasan, dari yang tidak pedas sampai sangat pedas.

Respons masyarakat cukup baik, empat bulan kemudian gerai Chicken Holic yang kedua dibuka. Lokasinya tak jauh dari gerai pertama. Hingga awal tahun 2016 jumlah gerai Chicken Holic terus bertambah dan menyebar di kabupaten kota di wilayah Sumatera Utara. Produksi Chicken Holic bisa mencapai 150kg daging ayam per hari. Saat ini, telah ada inovasi baru dari Chicken Holic, yaitu Big Bite topping mozzarella dengan harga Rp 33.000,- untuk harga dengan rasa yang lainnya yaitu Rp 18.000,- dan Rp 23.000,-

Antusiasme masyarakat Medan, khususnya remaja dan anak-anak sangat luar biasa. Maka dari itu, Chicken Holic terus membuka cabang. Ada di Binjai,

Tebing Tinggi, Pematang Siantar, Kisaran, dan yang paling banyak tentu saja di Medan. Ide membuat bisnis Chicken Holic ini dimula dari hobi keduanya (Lovely dan Donny) yaitu traveling. Dimana, setiap kali melakukan traveling, mereka selalu membahas gerai-gerai jajanan pasar yang dijumpai, baik itu perjalanan luar negeri maupun dalam negeri.

Kecanggihan teknologi komunkasi, seperti ojek online dan media sosial, merupakan satu hal yang tak bisa dilepaskan perannya bagi tumbuh kembang bisnis yang telah dirintis. Chicken Holic memang sangat merasakan andil kedua fitur ini. Untuk melakukan promosi produk, mereka aktif di Instagram dan food blogger. Setiap kali ada produk baru dan promosi, diinformasikan melalui Instagram dan food blogger. Cara ini ternyata sangat efektif. Responsnya selalu baik dan banyak warga yang antusias.

Begitupun dengan ojek online. Omzet Chicken Holic meningkat drastis sejak ada jasa ojek online di Medan. Mereka sangat terbantu oleh ojek online, karena konsumen yang malas keluar tapi pengin ngemil Chicken Holic tidak perlu ke luar rumah untuk bisa nikmati Chicken Holic, hanya perlu order pakai ojek online saja. Mereka tak pernah menganggap karyawan sebagai bawahan yang levelnya lebih rendah. Sebaliknya, mereka menganggap karyawan sebagai mitra yang berperan banyak dalam membangun bisnis yang sedang dijalani.

Tanpa karyawan, usaha yang digeluti ini pasti tidak akan berjalan seperti yang diharapkan. Karyawan adalah mitra dalam membangun kepercayaan diri dan juga kepercayaan pelanggan. Karyawan merupakan cerminan dari produk

yang dihasilkan. Karyawan yang baik tentu akan menghasilkan produk yang baik pula. Karyawan bisa berlaku baik jika mereka mendapat perlakuan yang baik pula. Tidak hanya dianggap sebagai pekerja, namun sebaliknya para karyawan harus dianggap sebagai mitra.

Jadi, memang harus ada kerja sama yang baik, yang prinsipnya saling menguntungkan dan saling membutuhkan. Mereka butuh karyawan dan karyawan butuh mereka. Sehingga akan tercipta loyalitas antara keduanya, termasuk loyalitas dalam pemberian ide, kritik, dan juga saran. Meskipun mereka belum puas dengan apa yang sudah kami capai, namun mereka sangat bersyukur dengan keadaan yang sekarang ini. Paling tidak mereka berdua telah mampu merekrut tenaga kerja yang lumayan besar jumlahnya. Di tiap gerai, minimal dua orang pekerja, bahkan untuk yang lokasinya di pusat perbelanjaan ada tiga orang. Itu masih bagian pemasaran, belum lagi untuk bagian produksi.

Mereka mengaku ketagihan akan bisnis kuliner karena bisnis kuliner duplikasinya sangat cepat. Mereka masih focus untuk membuat Chicken Holic mampu go nasional, menyebar dikota-kota besar di Indonesia. Saat ini mereka tengah memantapkan sistem manajemen, termasuk memperbaiki system manajemennya yang lebih baik lagi agar kedepannya lebih siap untuk mencapai go nasional.

4.1.2 Daftar Menu Produk Chicken Holic

Gambar 4.1 Daftar Menu Produk Chicken Holic

Sumber : Instagram/ChickenHolic

4.2 Hasil Penelitian

4.2.1 Analisis Statistik Deskriptif

Analisis Deskriptif dilakukan untuk mengetahui gambaran secara umum objek penelitian, khususnya mengenai karakteristik responden dan deskripsi jawaban responden terhadap sejumlah penyataan yang disebarkan melalui kuesioner. Analisis deskriptif yang dilakukan adalah analisis deskriptif frekuensi.

Instrumen yang digunakan untuk penelitian ini adalah kuesioner yang dibagikan ke 85 responden, dimana responden yang menjawab kuesioner ini adalah para Siswa/i SMP Swasta Islam Terpadu Al-Musabbihin, Medan. Kuesioner berisikan 30 butir pertanyaan yang terdiri dari 8 butir pertanyaan untuk variabel bebas X1 (Atribut Produk), 6 butir pertanyaan untuk variabel bebas X2

(Harga), 5 butir pertanyaan untuk variabel bebas X3 (Citra Merek), dan 11 butir pertanyaan untuk variabel terikat Y (keputusan pembelian).

4.2.1.1 Karakteristik Responden

1. Karakteristik Responden Berdasarkan Kelas Tabel 4.1

Karakteristik Responden Berdasarkan Kelas

Kelas Jumlah Persentase (%)

VII A 5 5.88%

VII B 10 11.76%

VIII A 10 11.76%

VIII B 20 23.53%

IX A 20 23.53%

IX B 20 23.53%

JUMLAH 85 100%

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah)

Dari Tabel 4.1 menunjukkan bahwa 85 responden terdiri dari 5 (5.88%) dari kelas VIIA, 10 (11.76%) dari kelas VIIB, 10 (11.76%) dari kelas VIIIA, 20 (23.53%) dari kelas VIIIB, 20 (23.53%) dari kelas IXA, 20 (23.53%) dari kelas IXB.

2. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.2

Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Jenis

Kelamin Jumlah

Persentase (%)

Laki-Laki 35 41.17%

Perempuan 50 58.82%

JUMLAH 85 100%

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah)

Pada Tabel 4.2 dapat dilihat bahwa jumlah laki-laki yang menjadi responden adalah 35 (41.17%) dan jumlah perempuan yang menjadi responden adalah 50 (58.82%).

4.2.2. Analisis Deskriptif Variabel

1. Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Atribut Produk (X1)

Berdasarkan kuesioner yang telah disebar kepada responden, maka

jawaban responden atas variabel atribut produk (X1) dapat dideskripsikan pada Tabel 4.3 berikut ini :

Tabel 4.3

Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Atribut Produk

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

f % f % f % f % f % f %

p1 0 0.00 2 2.35 7 8.24 54 63.53 22 25.88 85 100 5 2 4.13 0.65 p2 1 1.18 1 1.18 10 11.76 47 55.29 26 30.59 85 100 5 1 4.13 0.75 p3 0 0.00 2 2.35 8 9.41 47 55.29 28 32.94 85 100 5 2 4.19 0.70 p4 9 10.59 13 15.29 36 42.35 20 23.53 7 8.24 85 100 5 1 3.04 1.07 p5 1 1.18 2 2.35 7 8.24 46 54.12 29 34.12 85 100 5 1 4.18 0.77 p6 8 9.41 11 12.94 25 29.41 27 31.76 14 16.47 85 100 5 1 3.33 1.18 p7 1 1.18 4 4.71 23 27.06 41 48.24 16 18.82 85 100 5 1 3.79 0.85 p8 15 17.65 9 10.59 30 35.29 22 25.88 9 10.59 85 100 5 1 3.01 1.23

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) Pada Tabel 4.3 dapat dilihat bahwa :

a. Pada pernyataan butir 1, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa merek Chicken Holic mudah diingat, 2 (2.35%) menyatakan tidak setuju, 7 (8.24%) menyatakan kurang setuju, 54 (63.53 %) menyatakan setuju, dan 22 (22.58%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,13 serta standar deviasi sebesar 0,65. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan merek Chicken Holic mudah diingat. Tetapi, pihak Chicken Holic harus lebih berusaha mempromosikan merek Chicken Holic karena masih adanya responden yang menyatakan tidak setuju dan kurang setuju.

b. Pada pernyataan butir 2, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa rasa produk Chicken Holic sangat lezat, 1 (1.18%) menyatakan tidak setuju, 10 (11.76%) menyatakan kurang setuju, 47 (55.29%) menyatakan setuju, dan 26 (30.59%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,13 serta standar deviasi sebesar 0,75. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan rasa produk Chicken Holic sangat lezat. Akan tetapi, pihak Chicken Holic harus senantiasa lebih memperhatikan lagi kualitas produk dari segi rasa dan juga harus lebih berinovasi, sehingga konsumen tidak merasa jenuh akan varian rasa yang lama dan tidak ada lagi responden yang menyatakan sangat tidak setuju.

c. Pada pernyataan butir 3, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa kemasan Chicken Holic praktis sehingga mudah dibawa-bawa dan juga menarik, 2 (2.35%) menyatakan tidak setuju, 8 (9.41%) menyatakan kurang setuju, 47 (55.29%) menyatakan setuju, dan 28 (32.94%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,19 serta standar deviasi sebesar 0,70. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan kemasan Chicken Holic praktis sehingga mudah dibawa-bawa dan juga menarik.

d. Pada pernyataan butir 4, dari 85 responden terdapat 9 (10.59%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa produk Chicken Holic dapat

tahan lama, 13 (15.29%) menyatakan tidak setuju, 36 (42.35%) menyatakan kurang setuju, 20 (23.53%) menyatakan setuju, dan 7 (8.24%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,04 serta standar deviasi sebesar 1,07. Berdasarkan hasil di atas menunjukkan bahwa responden lebih banyak menyatakan kurang setuju dengan produk Chicken Holic dapat tahan lama, walaupun ada juga sebagian yang menyatakan setuju, tetapi pihak Chicken Holic harus lebih memperhatikan kualitas produk sehingga konsumen tidak akan kecewa dengan produk Chicken Holic.

e. Pada pernyataan butir 5, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa pilihan rasa Chicken Holic beragam sesuai dengan selera, 2 (2.35%) menyatakan tidak setuju, 7 (8.24%) menyatakan kurang setuju, 46 (54.12%) menyatakan setuju, dan 29 (34.12%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,18 serta standar deviasi sebesar 0,77. Ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan pilihan rasa Chicken Holic beragam sesuai dengan selera mereka.

f. Pada pernyataan butir 6, dari 85 responden terdapat 8 (9.41%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa kemasan Chicken Holic tidak mudah lembek dan robek, 11 (12.94%) menyatakan tidak setuju, 25 (29.41%) menyatakan kurang setuju, 27 (31.76%) menyatakan setuju, dan

14 (16.47%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,33 serta standar deviasi sebesar 1,18. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan kemasan Chicken Holic tidak mudah lembek dan robek. Tetapi banyak juga responden yang menyatakan kurang setuju akan hal tersebut, sehingga pihak Chicken Holic harusnya memperhatikan keinginan dan kenyamanan konsumen dan juga memperbaiki kemasan Chicken Holic tersebut.

g. Pada pernyataan butir 7, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa label produk Chicken Holic dengan gambar ayam jago berwarna merah putih sangat menarik perhatian, 4 (4.71%) menyatakan tidak setuju, 23 (27.06%) menyatakan kurang setuju, 41 (48.24%) menyatakan setuju, dan 16 (18.82%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,79 serta standar deviasi sebesar 0,85. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan tentang label produk Chicken Holic dengan gambar ayam jago berwarna merah putih sangat menarik perhatian.

h. Pada pernyataan butir 8, dari 85 responden terdapat 15 (17.65%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa potongan ayam Chicken Holic sangat besar, 9 (10.59%) menyatakan tidak setuju, 30 (35.29%) menyatakan kurang setuju, 22 (25.88%) menyatakan setuju, dan 9 (10.59%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai

maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,01 serta standar deviasi sebesar 1,23. Hasil tersebut menunjukkan bahwa responden banyak menyatakan kurang setuju tentang potongan ayam Chicken Holic sangat besar. Artinya, pihak Chicken Holic harus lebih meningkatkan lagi produknya dengan memberikan potongan ayam yang sedikit lebih besar dari sebelumnya sehingga mencapai tingkat kepuasan yang konsumen inginkan.

2. Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Harga (X2)

Berdasarkan kuesioner yang telah disebar kepada responden, maka jawaban responden atas variabel harga (X2) dapat dideskripsikan pada Tabel 4.4 berikut ini:

Tabel 4.4

Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Harga (X2)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

F % f % f % f % f % f %

p1 0 0.00 5 5.88 21 24.71 48 56.47 11 12.94 85 100 5 2 3.76 0.75 p2 1 1.18 3 3.53 21 24.71 49 57.65 11 12.94 85 100 5 1 3.78 0.76 p3 12 14.12 4 4.71 24 28.24 30 35.29 15 17.65 85 100 5 1 3.38 1.24 p4 1 1.18 3 3.53 20 23.53 47 55.29 13 15.29 84 100 5 1 3.84 0.81 p5 2 2.35 4 4.71 33 38.82 37 43.53 9 10.59 85 100 5 1 3.55 0.84 p6 0 0.00 4 4.71 36 42.35 33 38.82 12 14.12 85 100 5 2 3.62 0.79

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) Dari Tabel 4.4 dapat dilihat bahwa :

a. Pada pernyataan butir 1, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju harga yang ditawarkan Chicken Holic sesuai dengan kualitasnya, 5 (5.88%) menyatakan tidak setuju, 21 (24.71%) menyatakan kurang setuju, 48 (56.47%) menyatakan setuju dan 11 (12.94%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,76 serta standar deviasi sebesar 0,75. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas

responden menyatakan harga yang ditawarkan Chicken Holic sesuai dengan kualitasnya.

b. Pada pernyataan butir 2, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju harga produk Chicken Holic sesuai dengan daya beli (terjangkau), 3 (3.53%) menyatakan tidak setuju, 21 (24.71%) menyatakan kurang setuju, 49 (57.65%) menyatakan setuju dan 11 (12.94%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,78 serta standar deviasi sebesar 0,76. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan harga produk Chicken Holic terjangkau. Tetapi, masih banyak pula yang menyatakan kurang setujunya akan hal tersebut, sehingga pihak Chicken Holic harus lebih banyak melihat di sekitar mengenai harga yang sesuai dengan pasar yang dituju suatu bisnis jajanan pasar.

c. Pada pernyataan butir 3, dari 85 responden terdapat 12 (14.12%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju harga Chicken Holic sesuai dengan porsi yang disajikan, 4 (4.71%) menyatakan tidak setuju, 24 (28.24%) menyatakan kurang setuju, 30 (35.29%) menyatakan setuju dan 15 (17.65%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,38 serta standar deviasi sebesar 1,24. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan harga Chicken Holic sesuai dengan porsi yang disajikan. Tetapi, tidak sedikit pula yang menyatakan kurang setuju bahkan

ada yang menyatakan sangat tidak setuju akan hal tersebut. Sehingga, pihak Chicken Holic harusnya tidak hanya memperhatikan dari segi kualitas produk tetapi segi kuantitas dari produk itu sendiri dengan mempertimbangkan kuantitas berdasarkan harga yang telah ditetapkan.

d. Pada pernyataan butir 4, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju tentang harga Chicken Holic saling bersaing dengan harga dari pesaing lainnya didaerah sekitar, 3 (3.53%) menyatakan tidak setuju, 20 (23.53%) menyatakan kurang setuju, 47 (55.29%) menyatakan setuju dan 13 (15.29%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,84 serta standar deviasi sebesar 0,81. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden harga Chicken Holic saling bersaing dengan harga dari pesaing lainnya didaerah sekitar.

e. Pada pernyataan butir 5, dari 85 responden terdapat 2 (2.35%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju harga Chicken Holic sesuai dengan manfaat yang diberikan, misalnya manfaat dari kandungan gizi produk, 4 (4.71%) menyatakan tidak setuju, 33 (38.82%) menyatakan kurang setuju, 37 (43.53%) menyatakan setuju dan 9 (10.59%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,55 serta standar deviasi sebesar 0,84. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan harga Chicken Holic sesuai dengan manfat yang diberikan.

f. Pada pernyataan butir 6, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan dari harga Chicken Holic dapat dipastikan akan melakukan pembelian produk Chicken Holic, 4 (4.71%) menyatakan tidak setuju, 36 (42.35%) menyatakan kurang setuju, 33 (38.82%) menyatakan setuju dan 12 (14.12%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,62 serta standar deviasi sebesar 0,79. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan dari harga Chicken Holic dapat dipastikan akan melakukan pembelian Chicken Holic.

3. Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Citra Merek (X3)

Berdasarkan kuesioner yang telah disebar kepada responden, maka jawaban responden atas variabel citra merek (X3) dapat dideskripsikan pada Tabel 4.5 berikut ini:

Tabel 4.5

Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Citra Merek (X3)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

F % f % f % f % F % f %

p1 1 1.18 1 1.18 15 17.65 48 56.47 20 23.53 85 100 5 1 4.00 0.76 p2 1 1.18 2 2.35 28 32.94 44 51.76 10 11.76 85 100 5 1 3.71 0.75 p3 2 2.35 6 7.06 30 35.29 34 40.00 13 15.29 85 100 5 1 3.59 0.92 p4 0 0.00 5 5.88 14 16.47 53 62.35 13 15.29 85 100 5 2 3.87 0.74 p5 1 1.18 0 0.00 4 4.71 52 61.18 28 32.94 85 100 5 1 4.25 0.65

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) Pada Tabel 4.5 dapat dilihat bahwa :

a. Pada pernyataan butir 1, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju tentang merek Chicken Holic telah banyak diketahui masyarakat, 1 (1.18%) menyatakan tidak setuju, 15 (17.65%) menyatakan kurang setuju, 48 (56.47%) menyatakan setuju dan 20

(23.53%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,00 serta standar deviasi sebesar 0,76. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan merek Chicken Holic telah banyak diketahui masyakarat.

b. Pada pernyataan butir 2, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju tentang merek Chicken Holic telah dipercayai oleh masyarakat, 2 (2.35%) menyatakan tidak setuju, 28 (32.94%) menyatakan kurang setuju, 44 (51.76%) menyatakan setuju dan 10 (11.76%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,71 serta standar deviasi sebesar 0,75. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan merek Chicken Holic telah dipercayai masyarakat.

c. Pada pernyataan butir 3, dari 85 responden terdapat 2 (2.35%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju atas pernyataan tentang adanya kenaikan citra diri saat membeli/mengkonsumsi Chicken Holic, 6 (7.06%) menyatakan tidak setuju, 30 (35.29%) menyatakan kurang setuju, 34 (40.00%) menyatakan setuju dan 13 (15.29%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,59 serta standar deviasi sebesar 0,92. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan adanya kenaikan citra diri saat membeli/mengkonsumsi Chicken Holic, tetapi

sebagian menyatakan kurang setuju akan pernyatan tersebut maka harusnya pihak Chicken Holic lebih berusaha untuk menaikkan citra perusahaannya bahkan setara dengan citra pesaingnya yang berasal dari luar negeri.

d. Pada pernyataan butir 4, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa produk Chicken Holic memiliki perbedaan yang jelas dari merek produk lain, 5 (5.88%) menyatakan tidak setuju, 14 (16.47%) menyatakan kurang setuju, 53 (62.35%) menyatakan setuju dan 13 (15.29%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,87 serta standar deviasi sebesar 0,74. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan produk Chicken Holic memiliki perbedaan yang jelas dari merek produk yang lain.

e. Pada pernyataan butir 5, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju produk Chicken Holic aman dikonsumsi karena telah Halal, 0 (0.00%) menyatakan tidak setuju, 4 (4.71%) menyatakan kurang setuju, 52 (61.18%) menyatakan setuju dan 28 (32.94%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,25 serta standar deviasi sebesar 0,65. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan produk Chicken Holic aman dikonsumsi karena telah Halal.

4. Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Keputusan Pembelian (Y).

Berdasarkan kuesioner yang telah disebar kepada responden, maka jawaban responden atas variabel keputusan pembelian (Y) dapat dideskripsikan pada Tabel 4.6 berikut ini:

Tabel 4.6

Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Keputusan Pembelian (Y)

Pertanyaan STS TS KS S SS Total Max Min Rata-Rata Sd

F % f % f % f % f % f %

p1 1 1.18 14 16.47 37 43.53 27 31.76 6 7.06 85 100 5 1 3.27 0.86 p2 0 0.00 2 2.35 10 11.76 38 44.71 35 41.18 85 100 5 2 4.25 0.75 p3 1 1.18 3 3.53 13 15.29 43 50.59 25 29.41 85 100 5 1 4.04 0.84 p4 1 1.18 6 7.06 17 20.00 40 47.06 21 24.71 85 100 5 1 3.87 0.91 p5 5 5.88 12 14.12 32 37.65 23 27.06 13 15.29 85 100 5 1 3.32 1.08 p6 4 4.71 12 14.12 34 40.00 23 27.06 12 14.12 85 100 5 1 3.32 1.04 p7 2 2.35 1 1.18 19 22.35 47 55.29 16 18.82 85 100 5 1 3.87 0.81 p8 1 1.18 4 4.71 15 17.65 43 50.59 22 25.88 85 100 5 1 3.95 0.86 p9 1 1.18 5 5.88 28 32.94 36 42.35 15 17.65 85 100 5 1 3.69 0.87 P10 3 3.53 6 7.06 16 18.82 43 50.59 17 20.00 85 100 5 1 3.76 0.97 p11 1 1.18 4 4.71 20 23.53 32 37.65 28 32.94 85 100 5 1 3.96 0.93

Sumber : Hasil Penelitian 2017 (Data diolah) Pada Tabel 4.6 dapat dilihat bahwa :

a.Pada pernyataan butir 1, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa membeli Chicken Holic karena butuh akan produk Chicken Holic, 14 (16.47%) menyatakan tidak setuju, 37 (43.53%) menyatakan kurang setuju, 27 (31.76%) menyatakan setuju dan 6 (7.06%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,27 serta standar deviasi sebesar 0,86. Mayoritas responden menyatakan kurang setuju bahwa mereka melakukan pembelian Chicken Holic karena merasa membutuhkan produk Chicken Holic tersebut, walaupun banyak

juga responden yang menyatakan setuju tetapi pihak Chicken Holic harus lebih meningkatkan strategi agar konsumen tertarik dan menjadi merasa butuh dengan produk Chicken Holic.

b.Pada pernyataan butir 2, dari 85 responden terdapat 0 (0.00%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa membeli Chicken Holic karena penasaran akan rasanya, 2 (2.35%) menyatakan tidak setuju, 10 (11.76%) menyatakan kurang setuju, 38 (44.71%) menyatakan setuju dan 35 (41.18%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 2 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,25 serta standar deviasi sebesar 0,75. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan alasan membeli Chicken Holic karena penasaran akan rasanya.

c.Pada pernyataan butir 3, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa membeli Chicken Holic karena tertarik akan rasanya, 3 (3.53%) menyatakan tidak setuju, 13 (15.29%) menyatakan kurang setuju, 43 (50.59%) menyatakan setuju dan 25 (29.41%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 4,04 serta standar deviasi sebesar 0,84. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan tertarik akan rasa Chicken Holic.

d.Pada pernyataan butir 4, dari 85 responden terdapat 1 (1.18%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa mencari tau tentang produk Chicken Holic dari teman/keluarga, 6 (7.06%) menyatakan tidak setuju, 17

(20.00%) menyatakan kurang setuju, 40 (47.06%) menyatakan setuju dan 21 (24.71%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,87 serta standar deviasi sebesar 0,91. Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan setuju untuk mencari informasi tentang Chicken Holic melalui teman/keluarga.

e.Pada pernyataan butir 5, dari 85 responden terdapat 5 (5.88%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa mencari tau tentang produk Chicken Holic melalui social media, 12 (14.12%) menyatakan tidak setuju, 32 (37.65%) menyatakan kurang setuju, 23 (27.06%) menyatakan setuju dan 13 (15.29%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat setuju) dengan nilai rata-rata sebesar 3,32 serta standar deviasi sebesar 1,08. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kebanyakan responden menyatakan kurang setuju tentang mengecek social media dari Chicken Holic untuk mendapatkan informasi. Maka dari itu, harusnya pihak Chicken Holic membuat social medianya menjadi lebih menarik sehingga muncul minat konsumen untuk melihatnya.

f. Pada pernyataan butir 6, dari 85 responden terdapat 4 (4.71%) responden yang menyatakan sangat tidak setuju bahwa dengan mengunjungi booth Chicken Holic untuk mendapatkan informasi mengenai Chicken Holic, 12 (14.12%) menyatakan tidak setuju, 34 (40.00%) menyatakan kurang setuju, 23 (27.06%) menyatakan setuju dan 12 (14.12%) menyatakan sangat setuju. Nilai minimum sebesar 1 (kurang setuju) dan nilai maksimum 5 (sangat

Semoga Allah SWT dapat memberikan balasan atas kebaikan-kebaikan yang telah kalian berikan kepada penulis. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritikan yang membangun dari pembaca untuk perbaikan-perbaikan dimasa yang akan datang.

Medan, 20 Maret 2017

Penulis, Debby Oktavia

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ... i

ABSTRACT ... ii

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI ... vi

DAFTAR TABEL ... viii

DAFTAR GAMBAR ... ix

DAFTAR LAMPIRAN ... x

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 7

1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 7

1.3.1 Tujuan Penelitian ... 7

1.3.2 Manfaat Penelitian ... 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 9

2.1 Landasan Teori ... 9

2.1.1 Definisi Pemasaran ... 9

2.2 Definisi Variabel Penelitian ... 10

2.2.1 Atribut Produk ... 10

... 2.2.1.1 Unsur-Unsur Atribut Produk ... 10

... 2.2.1.2 Indikator Atribut Produk ... 11

2.2.2 Harga ... 11

... 2.2.2.1 Sasaran Penetapan Harga ... 12

... 2.2.2.2 Tujuan Penetapan Harga ... 12

... 2.2.2.3 Indikator Harga ... 13

2.2.3 Citra Merek ... 13

... 2.2.3.1 Manfaat Citra Merek ... 14

... 2.2.3.2 Karakteristik Merek ... 15

... 2.2.3.3 Indikator Citra Merek ... 15

2.2.4 Keputusan Pembelian ... 15

... 2.2.4.1 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ... 16

... 2.2.4.2 Indikator Keputusan Pembelian ... 17

2.3 Penelitian Terdahulu ... 18

2.4 Kerangka Konseptual ... 20

2.5 Hipotesis ... 22

BAB III METODE PENELITIAN ... 23

3.1 Jenis Penelitian ... 23

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 23

3.3 Batasan Operasional ... 23

3.5 Skala Pengukuran Variabel ... 26

3.6 Populasi dan Sampel Penelitian ... 26

3.6.1 Populasi ... 26

3.6.2 Sampel ... 26

3.7 Jenis dan Sumber Data ... 28

3.8 Metode Pengumpulan Data ... 29

3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 29

3.10 Teknik Analisis Data ... 32

3.11.1 Analisis Statistik Deskriptif ... 32

3.11.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 33

3.11 Uji Asumsi Klasik ... 33

3.12 Pengujian Hipotesis ... 35

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 38

4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 38

4.1.1 Sejarah Perusahaan Chicken Holic ... 38

4.1.2 Daftar Menu Produk Chicken Holic ... 43

4.2 Hasil Penelitian ... 43

4.2.1 Analisis Statistik Deskriptif ... 43

4.2.1.1 Karakteristik Responden ... 44

4.2.2 Analisis Deskriptif Variabel ... 45

4.3 Uji Asumsi Klasik ... 60

4.3.1 Uji Normalitas ... 60

4.3.2 Uji Heteroskedastisitas ... 63

4.3.3 Uji Multikolinearitas ... 66

4.4 Analisis Regresi Linear Berganda ... 67

4.5 Pengujian Hipotesis ... 68

4.5.1 Uji Secara Simultan (Uji-F) ... 68

4.5.2 Uji Parsial (Uji-T) ... 70

4.5.3 Pengujian Koefisien Determinasi (R2) ... 72

4.6 Pembahasan ... 73

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 80

5.1 Kesimpulan ... 80

5.2 Saran ... 81

DAFTAR PUSTAKA ………. ... 83

LAMPIRAN ... 87

DAFTAR TABEL

NO. JUDUL TABEL HALAMAN

2.1 Ringkasan Penelitian Terdahulu ... 18

3.1 Operasionalisasi Variabel ... 25

3.2 Instrument Skala Likert ... 26

3.3 Uji Validitas ... 31

3.4 Uji Reliabilitas ... 32

4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Kelas ... 44

4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 44

4.3 Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Atribut Produk ... 45

4.4 Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Harga ... 49

4.5 Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Citra Merek ... 52

4.6 Distribusi Jawaban Responden Tentang Variabel Keputusan Pembelian 55 4.7 Uji Kolmogorov-Smirnov (KS) ... 63

4.8 Uji Glejser ... 65

4.9 Uji Multikolinearitas ... 66

4.10 Koefisien Regresi Linear Berganda ... 67

4.11 Uji Secara Simultan (Uji-F) ... 69

4.12 Uji Parsial (Uji-T) ... 71

DAFTAR GAMBAR

NO. JUDUL GAMBAR HALAMAN

2.1 Proses Keputusan Pembelian ... 16

2.2 Kerangka Konseptual ... 20

4.1 Daftar Menu Produk Chicken Holic ... 43

4.2 Histogram Uji Normalitas ... 61

4.3 P-Plot Uji Normalitas ... 62

4.4 Scatterplot Uji Normalitas ... 64

4.5 Perhitungan Nilai F Tabel Dengan Excel ... 70

DAFTAR LAMPIRAN

NO. JUDUL LAMPIRAN HALAMAN

1 Kuesioner Penelitian ... 87

2 Data (Butir) Kuesioner Uji Validitas dan Reliabilitas ... 91

3 Analisis Regresi Linear Berganda ... 93

4 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 99

5 Analisis Deskriptif Variabel ... 100

6 Output Regresi Linear Berganda ... 101

7 Uji Asumsi Klasik ... 102